Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11683 рецепта теста)

Пшеничная мука Цельнозерновая мука Ржаная мука Овсяные хлопья Вода Соль Сухие дрожжи

Сделаете пару раз такой хлеб и уже не вернетесь к покупному. Конечно он требует времени и усилий, но результат того стоит. Расскажу вам о том, как приготовить хлеб деревенский из трех видов муки.

3 ч. 40 мин

1

4.8

272

Пирог c воздушным творогом и яблоками

Сахар Творог Мука Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Яблоко Яйцо

К чаю сладенького хочется не только деткам, но и взрослым. Хочу показать вам простой способ, как приготовить пирог с воздушным творогом и яблоками. Невероятно вкусно и аппетитный вариант. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

1

5.0

310

Печенье из детской смеси

Мука пшеничная Масло сливочное Детская молочная смесь Сахарная пудра Яйцо

Печенье из детской смеси пригодится для тех мам, у которых малыши привередливы в еде. Такое печенье очень полезное, так как в нем не содержится никаких вредных ингредиентов или вкусовых добавок.

1 ч.

1

5.0

–

Песочное печенье рассыпчатое

Мука Сливочное масло Сахар Яйцо Соль

Когда хочется побаловать себя и близких чем-нибудь сладеньким, идеально подойдет, на мой взгляд, печенье. Это просто, быстро и всегда вкусно:) Один классный рецепт как раз хочу вам показать.

1 ч.

1

5.0

436

Песочное печенье "Звездочки" (пошаговый рецепт)

Мука пшеничная Сливочное масло Шоколадные дропсы Сахарная пудра Экстракт ванили

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить песочное печенье в формочках. Долой магазинную выпечку! Рецепт очень простой, но он понравится каждой хозяйке. Приступаем к приготовлению.

30 мин

1

5.0

505

Улитка с корицей (оригинальный рецепт)

Тесто сдобное (готовое) Коричневый сахар Сливочное масло Молотая корица

Привет всем любителям сладостей и домашней выпечки :) Сегодня я расскажу, как приготовить улитки с корицей по очень простому рецепту. Результат вас приятно удивит, приступаем к приготовлению булочек.

1 ч.

1

3.8

–

Рогалики с повидлом на маргарине

Мука Маргарин Сметана Яйца Соль Повидло

Варенье не так часто используют для выпечки, у некоторых оно годами пылится в кладовой. Рекомендую вам отличный десерт к чаю. Расскажу рецепт, как приготовить рогалики с повидлом на маргарине.

1 ч.

1

4.0

405

Блины из молока

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Сахар Соль Яйца куриные

Блины из молока получаются очень вкусными. На Руси их готовили с незапамятных времен. Однако сегодня они не менее популярны. Их подают просто с маслом, медом или вареньем, а также с разными начинками.

1 ч.

1

3.3

184

Торт из сметаны

Мука Сыр творожный Сметана Сахар Сгущенка Цедра лимона Разрыхлитель

Если вы тоже любите простую, доступную и безусловно вкусную домашнюю выпечку, этот рецепт обязательно стоит добавить в кулинарную копилку. Нежный крем с цитрусовой ноткой и восхитительные коржи!

1 ч.

1

5.0

–

Простой рецепт кексов с изюмом

Коричневый сахар Йогурт Пшеничная мука Изюм Коричневая мука Арахисовое масло Корица Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Сделать кексы очень просто, для них не вымешивают тесто и не настаивают его. Поделюсь простым рецептом кексов с изюмом. Их можно взять с собой или подать к чаю гостям. Они долго остаются свежими.

40 мин

1

5.0

–

Пицца "Цезарь"

Мука Помидоры Тёплая вода Сыр "Моцарелла" Майонез Сыр "Пармезан" Масло растительное Соевый соус Листья салата Дрожжи сухие Соль Приправы Куриная грудка

Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" — сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно!

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Беляши домашние

Мука пшеничная Молоко Свинина Говядина Масло сливочное Кефир Батон Дрожжи Сахар Чеснок Яйца куриные Лук Соль Перец

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять на заметку.

2 ч.

1

5.0

–

Торт "Полено" из готового слоеного теста

Тесто слоеное Сливки 33% Сгущенка Миндальные лепестки

Недавно я узнала, как приготовить торт "Полено" из готового слоеного теста — легкий рецепт, который спасет вас, если времени испечь сложный торт нет. Слоеное тесто и нежный крем — лучшее сочетание!

6 ч.

1

3.6

326

Простой рецепт песочного печенья

Мука пшеничная Сахар Сметана Сливочное масло Лимон Яичный желток

Если вы умеете делать тесто, то вам будет доступна различная выпечка. Иногда я заготавливаю его заранее, а потом, доставая из морозилки, радую всю семью. Этот лёгкий рецепт часто спасает меня.

30 мин

1

3.8

398

Шарлотка с разрыхлителем

Мука Сливочное масло Сахар Лимонная цедра Разрыхлитель Яблоки Яйца

Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится он с яблоками.

1 ч.

1

5.0

–

Яблочная коврижка (просто и вкусно)

Кефир 2,5% Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Корица Ваниль Яблоки

Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами, грушами, сливами.

1 ч.

1

5.0

184

Слоеные булочки от Ришара Бертине

Мука Вода Дрожжи сухие Соль Сахар

Если вам хочется оригинально сформировать хлебобулочные изделия, посмотрите, как приготовить слоеные булочки от Ришара Бертине — легкие в приготовлении, воздушные и вкусные дрожжевые булочки.

2 ч.

1

5.0

195

Вкуснейший торт

Сливочное масло Сгущенное молоко Молоко Сахар Мука Какао Разрыхлитель Соль Яйца Ягоды

Какой он — вкуснейший торт? Для меня это шоколадный бисквит с масляным кремом, а для вас? Торт по этом рецепту получается удивительно вкусным, нежным и воздушным, а называется он "Прага".

5 ч.

1

5.0

369

Лепешки "Тортильяс"

Мука Вода Холодный жир Соль Разрыхлитель

Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки «Тортильяс».

50 мин

1

5.0

–

Яблочная шарлотка простая

Мука Сахар Сода Ваниль Яйцо Яблоки

Яблочная шарлотка — это удивительно вкусный сладкий пирог, который чаще всего готовится именно с яблоками. По вкусу можно добавлять груши и любые другие фрукты по вашему вкусу (а также изюм, цукаты).

40 мин

1

5.0

–

Кокосовые оладьи

Кефир Мука Кокосовая стружка Сахар Разрыхлитель Яйцо

Мало кто знает, как приготовить кокосовые оладьи — отличный вариант быстрого и аппетитного завтрака на скорую руку. Выпечка таких оладий не займет у вас много усилий и времени, так что попробуйте!

15 мин

1

4.5

196

Кекс с яблоками в хлебопечке

Мука Сахар Сливочное масло Изюм Яйца Ванилин Соль Яблоко

При помощи хлебопечки можно приготовить отличный десерт к чаю без особых усилий. Готовить его можно в нескольких программах ("Кекс" или "Выпечка"). Еще можно готовить в режиме "Сладкий хлеб".

2 ч.

1

5.0

–

Ягодный торт с черничным муссом

Черника Сахар Сливки 33% Мука Сметана 20% Сахарная пудра Какао Вода Заваренный кофе Подсолнечное масло Желатин Сода Разрыхлитель Соль Яйцо Сок лимона

Если вам хочется порадовать своих родных полезным и вкусным десертом, посмотрите, как приготовить ягодный торт с черничным муссом — очень нежную выпечку, которая станет украшением праздничного стола.

3 ч.

1

3.7

–

Рулет с кремом

Мука Сливки Растительное масло Мед Сахар Яйца Манго

Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого манго.

20 мин

1

4.0

168

Слоеное дрожжевое тесто для выпечки

Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Дрожжи свежие

У меня есть рецепт, как приготовить слоеное дрожжевое тесто для выпечки, оно не требует длительных раскаток теста и бесконечного замораживания или охлаждения в холодильнике. Легко, быстро и вкусно.

1 ч.

1

5.0

360

Пицца с пепперони

Мука Вода Пепперони Сыр твердый Масло растительное Томатная паста Сахар Орегано Базилик Соль Мед Чеснок Дрожжи сухие Уксус Перец

Пепперони — это маленькие пикантные колбаски, которые идеально подходят к такому блюду, как пицца. Хочется с вами поделиться, как приготовить пиццу с пепперони. Уверяю, вам захочется сделать ее еще!

2 ч.

1

4.6

283

Блины на дрожжах толстые пышные

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Дрожжи свежие Яйца Сахар, соль

Вкус детства — он у каждого свой. Для меня это воскресное утро и аромат свежеиспеченных блинов со сметаной или вареньем… Толстые, воздушные и ароматные блины, политые маслом... незабываемо!

2 ч.

1

4.2

253

Тесто "Юфка"

Мука пшеничная Вода Уксус столовый 9% Растительное масло Соль

Юфка – это очень тонкое тесто, что является основой для выпечки турецких пирогов. Самое главное – это очень тонко его раскатать, тогда у вас все получится. Рассказываю, как приготовить тесто «Юфка».

3 ч. 40 мин

1

4.8

206

Пончики со сгущенкой

Тесто дрожжевое Растительное масло Сгущенное молоко Сахарная пудра

Хотя пончики ассоциируются у нас с американской кухней, но в русской и европейской их тоже можно встретить. Только немного будет меняться форма, начинка и тесто. В этом рецепте это ярко видно.

30 мин

1

4.7

609

Торт черемуховый со сметаной

Сметана Сахар Кефир Мука Черемуховая мука Сливочное масло Сода Яйцо

Как приготовить торт черемуховый со сметаной? Совсем не трудно! В аптеке можно купить сушеные плоды черемухи и перемолоть в блендере в муку или же купить уже готовую измельченную.

1 ч. 10 мин

1

3.8

–

Самые настоящие бублики

Белая пшеничная мука Кефир Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль

Давно хотели узнать, как приготовить самые настоящие бублики? В этом рецепте вы узнаете главные секреты приготовления бубликов и поймете, что испечь их дома совсем несложно. Порадуйте своих близких!

1 ч.

1

5.0

268

"Поль Робсон" торт

Мука Сметана Кефир Сахарный песок Грецкие орехи Топленое сливочное масло Сахарная пудра Какао Сода Яйца

Не знаю, почему торт называется именно так, но после первого кусочка забываешь о названии и наслаждаешься только вкусом. Рассказываю о вкуснейшем десерте, как приготовить «Поль Робсон» торт.

9 ч.

1

4.7

–

Печенье "Кудрявое"

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Ваниль Яйца куриные

Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Жаворонки

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Дрожжи сухие Растительное масло Соль Желток

Это традиционное русское блюдо, которое символизирует начало весны, тепла и является очень простым в приготовлении и тем самым имеет богатую историю. Давайте приготовим!

3 ч.

1

5.0

567

Хлеб для хлебопечки "Скарлет"

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сухое молоко Сахар Соль

Приготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря современной технике для выпечки сделать домашний хлеб можно быстро и очень легко.

2 ч.

1

5.0

253

Печенье "Венское"

Сливочное масло Мука Шоколад черный Сахарная пудра Разрыхлитель

Простое и вкусное печенье можно сделать с помощью кондитерского мешка или специального приспособления. Расскажу и вам простой рецепт, как приготовить печенье «Венское», подаю его с шоколадом.

50 мин

1

5.0

518

Сочни с творогом из песочного теста

Мука Творог Сахар Сметана Сливочное масло Манка Ваниль Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Домашние сочники гораздо вкуснее покупных, поэтому не рискуйте и не портите свои впечатления от знакомого вкуса. Поделюсь проверенным рецептом, как приготовить сочни с творогом из песочного теста.

1 ч. 30 мин

1

3.5

–

Слоеное тесто (выпечка с яблоками)

Орехи Сливочное масло Сахар Корица Слоеное тесто Яблоки

Еще один отличный вариант для использования яблок в выпечке. Слоеные рогалики с начинкой из корицы, орехов и кусочков яблок – это вкусно. Расскажу, как приготовить слоеное тесто (выпечку с яблоками).

45 мин

1

5.0

–

Пирог к чаю из теста на закваске

Молоко Белая пшеничная мука Сливочное масло Сахар Закваска Вода Кукурузный крахмал Пшеничный стартер Яйцо Соль

Когда гости уже на пороге, очень полезно знать, как приготовить пирог к чаю из теста на закваске. Фытыр — это египетский десерт, который готовят на дрожжевом тесте, но тесто на закваске ничем не хуже.

4 ч.

1

5.0

249

Торт "Рыжик" с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Мед Крахмал Лимонный сок Цедра лимона Сода Яйцо куриное

Предлагаю вам узнать, как приготовить торт "Рыжик" — медовик с заварным кремом. Это популярный рецепт на новый лад, так как заварной крем с цитрусовым оттенком подчеркивает медовый вкус коржей.

6 ч.

1

5.0

253

Манты с фаршем (узбекские в мультиварке)

Говядина Мука Вода Растительное масло Водка Сахар Лук репчатый Соль, перец

Если вы любите мясные блюда и хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт отлично вам подойдет! Сегодня вы узнаете, как приготовить манты с фаршем по узбекскому рецепту в мультиварке.

30 мин

1

3.7

113

Простая и вкусная пицца

Мука Моцарелла Вода Салями Соус томатный Оливковое масло Соль Сахар Дрожжи прессованные Орегано сушеный Базилик сушеный

В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.

1 ч. 30 мин

1

5.0

268