Кабачковая пицца

Name: Кабачковая пицца
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6-7
Ingredients: Твердый сыр — 50 Грамм; Кабачок — 2 Штуки; Помидор — 1 Штука; Яйца — 3 Штуки; Мука — 3 Ст. ложки; Соль — По вкусу

Предлагаю вам узнать, как приготовить кабачковую пиццу — очень простое и в то же время вкусное блюдо! Вы можете поэкспериментировать с начинкой, но обязательно сделайте кабачковое тесто, так вкуснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Твердый сыр 50 Грамм
Кабачок 2 Штуки
Помидор 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Мука 3 Ст. ложки
Соль По вкусу

Шаг 1

1. Приготовьте тесто. Для этого натрите на крупной терке кабачки, посолите их и отправьте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Отожмите кабачки.

Шаг 2

2. Смешайте отжатые кабачки с мукой, яйцами и хорошо перемешайте. Тесто готово. Вылейте его в застеленную пергаментной бумагой форму.

Шаг 3

3. Выложите поверх теста нарезанный тонкими кружочками помидор, посыпьте все натертым на крупной терке сыром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!