Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11801 рецепт теста)

Мука Сливочное масло Сахар Лимонная цедра Разрыхлитель Яблоки Яйца

Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится он с яблоками.

1 ч.

1

5.0

–

Яблочная коврижка (просто и вкусно)

Кефир 2,5% Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Корица Ваниль Яблоки

Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами, грушами, сливами.

1 ч.

1

5.0

–

Слоеные булочки от Ришара Бертине

Мука Вода Дрожжи сухие Соль Сахар

Если вам хочется оригинально сформировать хлебобулочные изделия, посмотрите, как приготовить слоеные булочки от Ришара Бертине — легкие в приготовлении, воздушные и вкусные дрожжевые булочки.

2 ч.

1

5.0

195

Вкуснейший торт

Сливочное масло Сгущенное молоко Молоко Сахар Мука Какао Разрыхлитель Соль Яйца Ягоды

Какой он — вкуснейший торт? Для меня это шоколадный бисквит с масляным кремом, а для вас? Торт по этом рецепту получается удивительно вкусным, нежным и воздушным, а называется он "Прага".

5 ч.

1

5.0

369

Лепешки "Тортильяс"

Мука Вода Холодный жир Соль Разрыхлитель

Теперь вы самостоятельно сможете делать популярные в Мексике и странах Латинской Америки мучные лепешки, в которые кладут любую начинку. Рассказываю, как приготовить лепешки «Тортильяс».

50 мин

1

5.0

–

Яблочная шарлотка простая

Мука Сахар Сода Ваниль Яйцо Яблоки

Яблочная шарлотка — это удивительно вкусный сладкий пирог, который чаще всего готовится именно с яблоками. По вкусу можно добавлять груши и любые другие фрукты по вашему вкусу (а также изюм, цукаты).

40 мин

1

5.0

–

Кокосовые оладьи

Кефир Мука Кокосовая стружка Сахар Разрыхлитель Яйцо

Мало кто знает, как приготовить кокосовые оладьи — отличный вариант быстрого и аппетитного завтрака на скорую руку. Выпечка таких оладий не займет у вас много усилий и времени, так что попробуйте!

15 мин

1

4.5

196

Кекс с яблоками в хлебопечке

Мука Сахар Сливочное масло Изюм Яйца Ванилин Соль Яблоко

При помощи хлебопечки можно приготовить отличный десерт к чаю без особых усилий. Готовить его можно в нескольких программах ("Кекс" или "Выпечка"). Еще можно готовить в режиме "Сладкий хлеб".

2 ч.

1

5.0

–

Ягодный торт с черничным муссом

Черника Сахар Сливки 33% Мука Сметана 20% Сахарная пудра Какао Вода Заваренный кофе Подсолнечное масло Желатин Сода Разрыхлитель Соль Яйцо Сок лимона

Если вам хочется порадовать своих родных полезным и вкусным десертом, посмотрите, как приготовить ягодный торт с черничным муссом — очень нежную выпечку, которая станет украшением праздничного стола.

3 ч.

1

3.7

–

Рулет с кремом

Мука Сливки Растительное масло Мед Сахар Яйца Манго

Наверняка каждая хозяйка, которая любит печь, точно знает, как приготовить рулет с кремом. Я предлагаю рецепт бисквитного рулета с легким и воздушным сливочным кремом и кусочками сладкого манго.

20 мин

1

4.0

168

Слоеное дрожжевое тесто для выпечки

Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Соль Дрожжи свежие

У меня есть рецепт, как приготовить слоеное дрожжевое тесто для выпечки, оно не требует длительных раскаток теста и бесконечного замораживания или охлаждения в холодильнике. Легко, быстро и вкусно.

1 ч.

1

5.0

360

Пицца с пепперони

Мука Вода Пепперони Сыр твердый Масло растительное Томатная паста Сахар Орегано Базилик Соль Мед Чеснок Дрожжи сухие Уксус Перец

Пепперони — это маленькие пикантные колбаски, которые идеально подходят к такому блюду, как пицца. Хочется с вами поделиться, как приготовить пиццу с пепперони. Уверяю, вам захочется сделать ее еще!

2 ч.

1

4.6

283

Блины на дрожжах толстые пышные

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Дрожжи свежие Яйца Сахар, соль

Вкус детства — он у каждого свой. Для меня это воскресное утро и аромат свежеиспеченных блинов со сметаной или вареньем… Толстые, воздушные и ароматные блины, политые маслом... незабываемо!

2 ч.

1

4.2

253

Тесто "Юфка"

Мука пшеничная Вода Уксус столовый 9% Растительное масло Соль

Юфка – это очень тонкое тесто, что является основой для выпечки турецких пирогов. Самое главное – это очень тонко его раскатать, тогда у вас все получится. Рассказываю, как приготовить тесто «Юфка».

3 ч. 40 мин

1

4.8

206

Пончики со сгущенкой

Тесто дрожжевое Растительное масло Сгущенное молоко Сахарная пудра

Хотя пончики ассоциируются у нас с американской кухней, но в русской и европейской их тоже можно встретить. Только немного будет меняться форма, начинка и тесто. В этом рецепте это ярко видно.

30 мин

1

4.7

609

Торт черемуховый со сметаной

Сметана Сахар Кефир Мука Черемуховая мука Сливочное масло Сода Яйцо

Как приготовить торт черемуховый со сметаной? Совсем не трудно! В аптеке можно купить сушеные плоды черемухи и перемолоть в блендере в муку или же купить уже готовую измельченную.

1 ч. 10 мин

1

3.8

–

Самые настоящие бублики

Белая пшеничная мука Кефир Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль

Давно хотели узнать, как приготовить самые настоящие бублики? В этом рецепте вы узнаете главные секреты приготовления бубликов и поймете, что испечь их дома совсем несложно. Порадуйте своих близких!

1 ч.

1

5.0

268

Печенье "Кудрявое"

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Ваниль Яйца куриные

Во времена, когда в магазинах не было такого разнообразия сладкой выпечки, наши мамы и бабушки чего только не придумывали, чтобы порадовать своих детей. Расскажу, как приготовить печенье «Кудрявое».

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Жаворонки

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Дрожжи сухие Растительное масло Соль Желток

Это традиционное русское блюдо, которое символизирует начало весны, тепла и является очень простым в приготовлении и тем самым имеет богатую историю. Давайте приготовим!

3 ч.

1

5.0

567

Хлеб для хлебопечки "Скарлет"

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сухое молоко Сахар Соль

Приготовление домашнего хлеба — занятие ответственное и кропотливое, если у вас нет хлебопечки. Благодаря современной технике для выпечки сделать домашний хлеб можно быстро и очень легко.

2 ч.

1

5.0

253

Печенье "Венское"

Сливочное масло Мука Шоколад черный Сахарная пудра Разрыхлитель

Простое и вкусное печенье можно сделать с помощью кондитерского мешка или специального приспособления. Расскажу и вам простой рецепт, как приготовить печенье «Венское», подаю его с шоколадом.

50 мин

1

5.0

518

Печенье воздушное

Мука Сахар Молоко Сухое молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль

Домашнее печенье — скорее изыск, чем будничный десерт к чаю. Редко его пекут дома, ведь в магазинах разных видов печенюшек в изобилии. Я люблю печенье воздушное и хрустящее, пеку его самостоятельно.

30 мин

1

5.0

334

Сочни с творогом из песочного теста

Мука Творог Сахар Сметана Сливочное масло Манка Ваниль Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Домашние сочники гораздо вкуснее покупных, поэтому не рискуйте и не портите свои впечатления от знакомого вкуса. Поделюсь проверенным рецептом, как приготовить сочни с творогом из песочного теста.

1 ч. 30 мин

1

3.5

–

Слоеное тесто (выпечка с яблоками)

Орехи Сливочное масло Сахар Корица Слоеное тесто Яблоки

Еще один отличный вариант для использования яблок в выпечке. Слоеные рогалики с начинкой из корицы, орехов и кусочков яблок – это вкусно. Расскажу, как приготовить слоеное тесто (выпечку с яблоками).

45 мин

1

5.0

–

Торт "Рыжик" с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Мед Крахмал Лимонный сок Цедра лимона Сода Яйцо куриное

Предлагаю вам узнать, как приготовить торт "Рыжик" — медовик с заварным кремом. Это популярный рецепт на новый лад, так как заварной крем с цитрусовым оттенком подчеркивает медовый вкус коржей.

6 ч.

1

5.0

253

Манты с фаршем (узбекские в мультиварке)

Говядина Мука Вода Растительное масло Водка Сахар Лук репчатый Соль, перец

Если вы любите мясные блюда и хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт отлично вам подойдет! Сегодня вы узнаете, как приготовить манты с фаршем по узбекскому рецепту в мультиварке.

30 мин

1

3.7

113

Простая и вкусная пицца

Мука Моцарелла Вода Салями Соус томатный Оливковое масло Соль Сахар Дрожжи прессованные Орегано сушеный Базилик сушеный

В этом рецепте вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусную пиццу в домашних условиях. Получается она ничем не хуже, чем из пиццерии, а главный плюс в том, что вы сами выбираете ингредиенты.

1 ч. 30 мин

1

5.0

268

Печенье "Орешки" со сгущенкой (старый и вкусный рецепт)

Мука Сгущенка Сливочное масло Сахар Сок лимона Сода Яйца Соль

Этот вкус знаком многим из детства. Если вы хотите вернуть прежние воспоминания и узнать, как приготовить печенье "Орешки" со сгущенкой по старому рецепту, тогда вам сюда. Записывайте и воплощайте!

50 мин

1

4.3

–

Вареники

Картофель Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сахар Яйца Лук Соль

Какой русский человек не любит вареники?! Их обожают все: и взрослые, и дети. Их готовят с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вареники с картофелем.

1 ч.

1

5.0

190

Жареные пирожки с капустой

Мука Молоко Курица Сливочное масло Томатная паста Сметана Сухие дрожжи Сахар Соль Яйцо Морковь Капуста Луковица Соль и перец Растительное масло

Когда хочется чего-то вкусного, сытного и несложного, на выручку приходят классические рецепты несладкой выпечки. Один из таких вариантов, достаточно простой и всегда удачный, хочу предложить вам.

3 ч.

1

3.5

–

Кекс домашний

Сахар Мука Сливочное масло Сливочный сыр Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Соль Лимон

Вот такой кекс можно частенько сделать к чаю, это отличный вариант для повседневного угощения. Он мягкий и нежный внутри, с приятной кислинкой. Рассказываю, как приготовить кекс домашний.

1 ч. 30 мин

1

3.3

–

Вареники на ледяной воде быстрым способом

Мука Ледяная вода Растительное масло Соль Картофель Лук

Любите вареники? Тогда предлагаю самый быстрый способ приготовления этого блюда вручную. Начинку выбирайте сами по вкусу. По этому рецепту тесто получается очень эластичным и легко поддающимся лепке.

1 ч.

1

5.0

–

Мишки Барни

Мука Сахарный песок Сливочное масло Кефир Разрыхлитель Яйца Ваниль

Детки и взрослые любят красивую выпечку. Этот рецепт предназначен больше для детей. Расскажу, как приготовить мишек Барни. Незачем покупать их в магазине, если можно сделать самостоятельно.

50 мин

1

4.4

–

Маффины с яблоками и орехами

Мука Сахар Сливки Грецкие орехи Растительное масло Разрыхлитель Корица Яблоки Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с яблоками и орехами — очень вкусные, в меру влажные, ароматные и сочные кексики, которые отлично подойдут к чаепитию в любое время года.

1 ч.

1

5.0

–

Торт "Слеза слона"

Сметана от 33% Сахар Мука Сахарная пудра Какао Сливки Мед Вода Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо куриное Банан

Мало кто знает, как приготовить торт "Слеза слона", поэтому сегодня поделюсь с вами этим рецептом. Этот торт весьма оригинальный и необычный благодаря нежному медовому бисквиту и банановой начинке.

3 ч.

1

4.8

–

Фокачча дрожжевая

Мука Вода Оливковое масло Дрожжи Морская соль Розмарин

Италия славится не только пастой или пиццей. Сегодня сделаем одну из разновидностей самого популярного итальянского хлеба. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить фокаччу дрожжевую.

18 ч.

1

5.0

–

Орешки со сгущенкой в электроорешнице

Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Соль и разрыхлитель Вареная сгущенка

Вкус этого лакомства знаком многим еще с детства. Аппетитные, хрустящие орешки с насыщенной начинкой из сгущенки — это потрясающе! Хотите побаловать себя и малышей? Запоминайте простой рецепт!

3 ч.

1

4.4

–

Сконы с апельсиновой цедрой и изюмом

Мука Пахта Сливочное масло Изюм Сахар Разрыхлитель Соль Цедра апельсина

Советую вам узнать, как приготовить сконы с апельсиновой цедрой и изюмом — традиционную для Великобритании и Шотландии выпечку к чаю. Приготовить сконы не составит труда, а аромат у них изумительный.

30 мин

1

5.0

342

Рецепт шоколадного пирога с творожными шариками

Творог Мука Сахар Молоко Кокосовая стружка Сливки Какао Крахмал Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Каждая хозяйка хочет чем-то удивить гостей. Шоколадный пирог с творожными шариками, уверяю вас, понравится всем. Сочетание шоколадного теста с творогом отлично смотрится в разрезе.

1 ч.

1

4.0

–

Рецепт пиццы "Курица с ананасами"

Слоеное дрожжевое тесто Консервированные ананасы Куриное филе отварное Сыр Острый томатный кетчуп Сушеный базилик Орегано

Пицца — очень распространенное блюдо. Его любят дети. Пицца хорошо подойдет на завтрак и ей можно перекусить на обед. Существует много видов пиццы. Ее вкус зависит и от начинки, и от теста.

30 мин

1

4.5

–

Тесто для сладких пирожков

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Этот рецепт приготовления теста пригодится вам не только для выпечки пирожков. Из этого теста можно делать булочки и рогалики. Готовится тесто без опары и достаточно быстро, выпечка будет вкусной!

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Слоеное печенье

Варенье Молоко Слоеное тесто Яйцо

Один из моих любимых видов теста. Есть множество рецептов того, как готовить слоеное печенье. Предлагаю вам свой вариант слоеного печенья. Печенье получается вкусным, хрустящим и нежным.

30 мин

1

5.0

–