Яблочная коврижка (просто и вкусно)
Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами, грушами, сливами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 150 Грамм
- Сливочное масло 50 Грамм
- Сахар 3-4 Ст. ложек
- Кефир 2,5% 250 Миллилитров
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Корица По вкусу
- Ваниль По вкусу
- Яблоки 1-2 Штук
Шаг 1
1. Мягкое сливочное масло взбейте миксером или венчиком в течение 2 минут, после чего добавьте сахар и взбивайте в течение 2-3 минут. Добавьте кефир и перемешайте.
Шаг 2
2. Перелейте тесто в миску, добавьте ваниль, просеянную муку (добавляйте частями), разрыхлитель и перемешайте. Форму диаметром 20 см застелите пергаментом. Яблоки разрежьте, очистите от середцевины и нарежьте кубиками.
Шаг 3
3. Выложите яблоки на дно формы, сверху выложите и разровняйте тесто. Присыпьте тесто корицей и отправьте будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яблочная коврижка (просто и вкусно)"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
