Слоеные лепешки на сковороде

1 ч. 30 мин

2

Марина Золотцева

Слоеные лепешки на сковороде

Сытные, невероятно аппетитные и вкусненькие лепешки хочу предложить вам попробовать. Сам процесс, конечно, требует времени и чуть-чуть усилий, но результат способен вас порадовать. Рекомендую рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 стакана
Сливочное масло 150 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Растительное масло 2 ч. ложки
Дрожжи 2 ч. ложки
Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом нужно замесить тесто. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте просеянную с солью муку и тщательно перемешайте. Готовое тесто скатайте в шарик, накройте полотенцем и оставьте на часик в тепле.

1. Первым делом нужно замесить тесто. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте просеянную с солью муку и тщательно перемешайте. Готовое тесто скатайте в шарик, накройте полотенцем и оставьте на часик в тепле.

Шаг 2

2. На присыпанной мукой поверхности начните раскатывать тесто. Процесс займет некоторое время, так как раскатать нужно тонко.

2. На присыпанной мукой поверхности начните раскатывать тесто. Процесс займет некоторое время, так как раскатать нужно тонко.

Шаг 3

3. Когда пласт теста будет очень тонким, смажьте его сливочным маслом. Оно может быть и растопленным, тогда смазывайте кисточкой, и размягченным, в таком случае удобно смазывать руками.

3. Когда пласт теста будет очень тонким, смажьте его сливочным маслом. Оно может быть и растопленным, тогда смазывайте кисточкой, и размягченным, в таком случае удобно смазывать руками.

Шаг 4

4. Аккуратно сверните рулетиком и разрежьте пополам. Вот, что получилось.

4. Аккуратно сверните рулетиком и разрежьте пополам. Вот, что получилось.

Шаг 5

5. Полосочку теста сверните улиткой.

5. Полосочку теста сверните улиткой.

Шаг 6

6. Раскатайте по размеру сковороды (лучше всего брать сковороду побольше). Сделайте в центре небольшую дырочку. Оставьте на 10-15 минут на столе.

6. Раскатайте по размеру сковороды (лучше всего брать сковороду побольше). Сделайте в центре небольшую дырочку. Оставьте на 10-15 минут на столе.

Шаг 7

7. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом, выложите лепешку.

7. С помощью кисточки смажьте сковороду растительным маслом, выложите лепешку.

Шаг 8

8. На среднем огне жарьте лепешки с двух сторон до румяности.
Вкуснятина!
Приятного аппетита!

8. На среднем огне жарьте лепешки с двух сторон до румяности. Вкуснятина! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Лепешки слоеные

Мука Сливочное масло Дрожжи Растительное масло Соль

Слоеные лепешки, которые жарятся на сковороде, получаются очень вкусные. Они помогут разнообразить вам завтрак. Эти лепешки можно посыпать сахаром, а можно приготовить и с луком.

1 ч. 30 мин

4.0

–

Слоёные лепёшки с луком "Катлама"

Мука Вода тёплая Масло сливочное Масло растительное Соль Паприка Черный молотый перец Лук репчатый

Лепешки "Катлама" — блюдо из узбекской кухни. Это тонкие слоенные лепешки с начинкой или без. Предлагаю приготовить лепешки с репчатым луком. Это простое блюдо из доступных продуктов.

1 ч.

4.7

198

Фатир с луком

Мука Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный

Фатир — слоеная лепешка, которую традиционно готовят в таджикской и узбекской кухне. Варианты начинки бывают разными, я предлагаю приготовить лепешки с репчатым луком. Это простое и бюджетное блюдо!

1 ч.

4.1

249

Простые лепешки «из ничего»

Пресное пельменное тесто Масло растительное

Если у вас осталось крутое пельменное тесто, испеките лепешки. Чуть подсуетиться – и на столе румяные слоистые лепешки к чаю. Несмотря на самое обычное тесто, лепешки получаются очень вкусными. Только есть их нужно сразу со сковороды – горячими.

25 мин

5.0

–

Китайские слоеные лепешки

Мука пшеничная Вода горячая Вода холодная Подсолнечное рафинированное масло Зеленый лук Соль

Китайские слоеные лепешки - простая домашняя выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Тонкое слоеное тесто с зеленым луком и замечательным вкусом.

30 мин

3.8

259

Роти Канай

Мука пшеничная Вода Растительное масло Сливочное масло Соль

Как приготовить "Роти Канай"? Я покажу, как сделать это блюдо малазийской кухни, которое иногда встречается под названием "Роти Чанай". Представляет собой пресную лепешку из слоеного теста.

2 ч.

4.2

383

Жареная слоёная самса с мясом

Тесто слоеное Говядина Лук Соль Перец черный молотый Зира Растительное масло Белок

Приготовить жареную слоёную самсу с мясом по этому рецепту, сможет даже начинающая хозяйка. Очень вкусный и сытный перекус из простых продуктов!

1 ч.

5.0

210

Лепешки "Тепло осени"

Тыква Мука Кефир Растительное масло Сливочное масло Томатная паста Соевый соус Сахар Чеснок сушеный Лук Соль Перец красный жгучий

Предлагаю приготовить лепешки "Тепло осени". Нежные, аппетитные, с пикантной вкусной начинкой, они непременно вам понравятся! Попробуйте!

1 ч.

5.0

208

Лепешка итальянская

Тесто для пиццы Специи Чеснок

Приготовить мою любимую лепешку итальянскую советую всем, кто едет отдыхать на природу. Для этого просто используйте тесто для пиццы, запеките его с приправами! Лепешки отлично сочетаются с мясом.

30 мин

4.0

284

Гёзлеме

Мука Сыр брынза Тёплая вода Растительное масло Чеснок Дрожжи Острый красный перец Сахар Пучок петрушки Соль Сок лимона Пучок зеленого базилика

Гёзлеме-это одна из самых популярных турецких лепешек с сыром. Те, кто хоть однажды отдыхал в Турции, наверняка помнят их вкус.

1 ч.

4.4

–

Кутабы с фасолью

Фасоль консервированная Мука Вода Кинза Масло растительное Чеснок сушеный Соль Черный молотый перец Чабрец

Предлагаю попробовать кутабы с фасолью — лепешки из пресного теста с начинкой. Это блюдо из азербайджанской кухни. Они получаются вкусными и сытными!

45 мин

5.0

–

Лепешки с мясом на сковороде

Мука Фарш Вода Сливочное масло Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Специи

Такие лепешки можно предложить в качестве сытного завтрака или же взять с собой в качестве перекуса на работу или дать детям в школу. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!

2 ч.

4.8

–

×