Блюда из муки
Печенье "Светофор"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Шоколад
Сахар
Цветное драже
Любите готовить вместе с детьми? Тогда приготовьте печенье "Светофор". Простое в исполнении, вкусное и в меру сладкое лакомство обязательно оценят ваши непоседы. Берите рецепт на заметку!
Эклеры с маскарпоне
Шоколад
Сыр Маскарпоне
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Молоко
Сливки 32-35%
Сахарная пудра
Сахар
Экстракт ванили
Яйца куриные
Соль
Сыр маскарпоне, на мой взгляд, идеальная начинка для эклеров. Приготовить с ними настоящее французское лакомство пара пустяков. Делюсь своим рецептом!
Галета с фруктами
Фрукты
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Вода
Миндальная мука
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Готовим один из самых простейших пирогов — галету с фруктами. Сегодня у меня рецепт не простой галеты, а галеты с фруктами на "франжипане". Берите на заметку!
Постный фруктовый пирог
Мука
Яблочное пюре
Вода
Масло кокосовое
Сироп топинамбура
Сахар
Растительное молоко
Семечки льняные
Разрыхлитель
Соль
Нектарин
Яблоко
Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.
Уральское печенье
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Рецепт этого печенья не из кулинарных книг, а по месту происхождения. Всю свою сознательную жизнь я прожила на Урале, и мои первые кулинарные опыты начинались с этого домашнего печенья.
Постная самса
Мексиканская смесь
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Зелень
Сода
Соль
Самса — это пирожки треугольной формы с определенной начинкой, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Печенье "Крумири"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мука кукурузная
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Хотите узнать, что любят короли и президенты? Тогда приготовьте вкусное, нежное печенье, приготовленное из двух видов муки. Выпечка прекрасно подходит для чая, кофе и даже вину.
Пирог с вишней и бананом
Мука пшеничная
Сахар
Вишня
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Банан
Пирог с вишней и бананом — это очень вкусная домашняя выпечка, которая идеально подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Мордовские пироги
Мука пшеничная
Вода
Творог
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Картофель
Яйцо
Мордовские пироги или панжакай пекут одним большим пирогом или маленькими, по форме напоминающие ватрушки. Начинка обычно для них готовится из картофеля и творога. Это очень вкусная выпечка! Готовим!
Скьяччата с виноградом
Мука пшеничная
Виноград
Вода
Сахар
Масло оливковое
Дрожжи
Соль
Скьяччата — это итальянский виноградный пирог. Пекут его обязательно осенью, когда начинаются фестивали вина. Скьячччата может быть сладкой, а может быть пресной. Сладкую обычно дают детям на полдник.
Оладьи с фруктами
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо куриное
Банан
Груша
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и нежные оладьи с фруктами, которые отлично подойдут для завтрака, перекуса или семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Киш с копченой курицей
Копченая куриная грудка
Лук-порей
Мука пшеничная
Йогурт натуральный
Сыр
Масло сливочное
Масло оливковое
Холодная вода
Разрыхлитель
Мускатный орех
Яйцо
Соль
Киш — вкусный пирог родом из Франции. Он очень популярен в восточной части страны. Начинка в этих пирогах может быть самой разной и сладкой. Мой рецепт с копченой курицей.
Шоколадный рулет с заварным кремом
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Шоколадный рулет с заварным кремом — это очень вкусная выпечка, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Ржаные вафли
Молоко
Ржаная мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Предлагаю разнообразить завтрак и приготовить ржаные вафли. То, что они ржаные будете знать только вы. Потому как их вкус отличается от привычной ржаной выпечки. Берите рецепт на заметку!
Яблочный гратен
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ядра грецких орехов
Сухари панировочные
Цедра лимона
Яблоко
Соль
Гратен — это прежде всего румяная корочка на поверхности выпечки, с томной и нежной начинкой под ней. Вы можете добавить к яблочной нарезке немного корицы или ванильного сахара, улучшая вкус и аромат.
Песочное печенье из кукурузной муки
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванилин
Песочное печенье из кукурузной муки — это очень вкусная выпечка, которая станет отличной альтернативой магазинным сладостям. Берите на заметку рецепт!
Булочки с семечками
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Семечки подсолнечника
Овсяные хлопья
Масло растительное
Кунжут
Соль
Дрожжи быстродействующие
Делюсь рецептом булочек с семечками. Они готовятся без яиц, сахара, с добавлением ржаной муки. А получаются такими вкусными, что больше не хочется покупать хлеб в магазине.
Крымский хворост
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Сахар
Вода
Сметана
Водка
Мед
Соль
Сода
Яйцо куриное
Есть множество рецептов хвороста. Сегодня у меня для вас еще один. Его называют "Крымским", "Пляжным", "Татарской пахлавой". Но как бы он не назывался, десерт вкусный, хрустящий и очень ароматный!
Капустные маффины
Капуста
Мука
Масло растительное
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Если вы любите овощные блюда, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такие очень вкусные маффины из капусты. Они смотрятся изумительно, поэтому их можно приготовить на праздничный стол.
Капкейки с соленой карамелью
Сахар
Сливки
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Яйца куриные
Пакетик ванильного сахара
Капкейки замечательны тем, что готовятся очень просто, а результат каждый раз может быть самым разным в зависимости от их наполнения. Очень интересный вариант — это капкейки с соленой карамелью.
Швейцарский торт
Сыр сливочный
Сливки
Вода
Сахар
Шоколад темный
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Малиновое варенье
Шоколад белый
Масло сливочное
Коньяк
Кофе растворимый
Какао-порошок
Цедра лимона
Разрыхлитель
Яйцо
Нежный, влажный и очень вкусный торт, который никого не оставит равнодушным. И хотя на него нужно немного больше время, чем на многие другие, он того стоит. А как сделать его я вам покажу.
Кексы из рикотты
Рикотта
Мука пшеничная
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Не знаете, что приготовить из рикотты? Приготовьте лимонные кексы с лимонной глазурью, получится нежнейшая выпечка к чаю или к кофе. Рецепт очень простой, справится каждый.
Пельмени с треской
Мука пшеничная
Филе трески
Вода горячая
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени готовят не только с мясом, но и с рыбой. Любители даров морей и океанов оценят мясо отличной промысловой рыбы — трески в тоненьком тесте. Просто, недорого и очень вкусно!
Итальянские чебуреки
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Моцарелла
Помидоры в собственном соку
Колбаса
Мягкий сыр
Базилик
Соль
Дрожжи сухие
У итальянских чебуреков есть разные названия: кальцоне, пицца фритта, панцеротти. Впрочем, это не вполне чебуреки, скорее — разновидность пиццы. Делюсь очень простым рецептом такой жареной пиццы.
Бисквит на горячем молоке
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Пышный бисквит получится более сочным и нежным на вкус, если вы приготовите его на горячем молоке. Кажется нереальным такое сочетание продуктов? А вы попробуйте приготовить это лакомство на десерт!
Пирог с терном
Мука пшеничная
Сахар
Терн
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель для теста
Яйца
Отличие терна от сливы в том, что он кислее, имеет терпкий вкус. Но это не значит, что его нельзя применить для выпечки. Как раз наоборот. Сочные плоды делают пироги поистине настоящим наслаждением.
Кекс "Сникерс"
Сгущенное молоко
Мука
Сахар
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Арахис
Шоколад
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Любителям батончика "Сникерс" должен понравится кекс с арахисом, вареным сгущенным молоком и шоколадом. Структура кекса очень нежная, в меру влажная и пышная. К чаю, кофе, молоку подойдет отлично.
Кекс без глютена и молока
Рисовая мука
Сахар
Брусника
Миндальная мука
Овсяная мука
Вода
Кокосовое масло
Разрыхлитель
Корица
Молотый имбирь
Мускатный орех
Банан
Готовим кекс без глютена, молока и яиц. Рецепт подойдет не только для аллергиков, но и для веганского питания. Готовится просто и быстро. По вкусу кекс напоминает шарлотку.
Луковые улитки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные булочки под названием "Луковые улитки". Берите на заметку рецепт простой выпечки!
Рыбные лепешки
Мука пшеничная
Фарш рыбный
Молоко
Соль
Масло растительное
Когда хочется любимых пирогов с рыбой, но времени практически нет, приготовьте такие лепешки. Они не потребуют много времени, ведь на рыбном фарше делается тесто.
Картофельный штрудель
Мука пшеничная
Сыр
Вода горячая
Масло растительное
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если у вас осталась отварная или жареная картошка с вечера, то вы можете приготовить картофельный штрудель на обед или ужин для своих родных. Такое блюдо подают с различными соусами, сметаной и т.д.
Штрудель по-одесски
Мука пшеничная
Сахар
Вода горячая
Масло растительное
Ядра грецких орехов
Изюм
Пудра сахарная
Яблоки
Корица молотая
Соль
Неимоверно вкусный штрудель с хрустящим тонким тестом и сочной начинкой из яблок вы можете приготовить на своей кухне. Десерт необязательно заказывать в ресторане или кафе. Выбирайте любой сорт яблок.
Бисквит "Перфект"
Сахар
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Какао-порошок
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйца куриные
Название бисквита "Перфект" говорит само за себя. Этот бисквит идеален прежде всего своей простотой, вкусом и качеством. Он может быть идеальной основой для торта. Берите на заметку рецепт!
Городская булка по ГОСТу
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Соль
Дрожжи сухие
Если не хочется бежать в магазин, тогда можно смело приготовить городскую булку в домашних условиях. Она получится мягкой и очень вкусной.
Бретонский яблочный пирог
Мука пшеничная
Масло сливочное соленое
Масло сливочное
Ледяная вода
Коричневый сахар
Яблоки
Корица
Характерной особенностью бретонской сладкой выпечки является песочное тесто, приготовленное на основе соленого сливочного масла. Вот и мы приготовим на основе такого теста яблочный пирог. Это вкусно!
Арабская пита
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Арабская пита — вкусный и простой в приготовлении хлеб, представляющий собой плоскую лепешку с "кармашком" внутри, в который можно положить любую начинку. Берите на заметку рецепт!