Блюда из муки
Пирог с банановым кремом
Мука пшеничная
Молоко
Смалец свиной
Сахар
Сахар
Мука пшеничная
Сок лимона
Банан
Желток куриного яйца
Соль
Румяный пирог с банановым кремом получается настолько нежным на вкус, что вы с удовольствием приготовите его еще не раз. Крем сверху запечется, а внутри останется мягким, потому десерт подают в форме.
Оладьи с кунжутом
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Кунжут
Сода
Уксус 6%
Яйцо куриное
Соль
Румяные оладьи с кунжутом — лучшее блюдо для семейного завтрака под кружечку горячего чая или кофе. Готовятся они за считанные минуты, главное — сделать тесто нужной консистенции, иначе они опадут.
Пицца на айране
Мука
Айран
Сыр
Майонез
Томатная паста
Соль
Сода
Масло растительное
Сахар
Куриный окорок
Перец сладкий
Яйца
Пицца по этому рецепту получается очень вкусная. Тесто готовится с добавлением соды, а не дрожжей. Поэтому не нужно долго ждать, пока оно подойдет.
Пышные оладьи на мацони
Мука пшеничная
Мацони
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Мацони — это кисломолочный продукт, приготовленный из кипяченого ферментированного молока коров, коз, буйволов, овец. Давайте приготовим оладьи на мацони. Это всегда быстрый, сытный и вкусный завтрак.
Бисквит на 5 яиц в мультиварке
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Если у вас есть в наличии мультиварка, то вы с легкостью сможете приготовить в ней бисквит на 5 яиц для чаепития или для приготовления торта, пирожных. Главное — тщательно взбить куриные яйца.
Дрожжевые булочки без яиц и молока
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Растительное масло
Мак
Дрожжи
Соль
Рецепт приготовления выпечки без яиц и молока пригодится тем, кто соблюдает пост или не употребляет эти продукты. Готовятся булочки легко и просто, а результат достоин похвалы. Давайте приготовим!
Ватрушки с творогом и яблоками
Мука пшеничная
Вода тёплая
Творог
Сахар
Яблоки
Масло растительное
Дрожжи сухие
Яйца куриные
Сода пищевая
Соль
Ватрушки с творогом и яблоками получаются очень сочными и вкусными. Яблоки идеально сочетаются с творогом и придают выпечке неповторимый аромат.
Булочки с шоколадной глазурью
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Какао
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Булочки с шоколадной глазурью получаются очень аппетитные и вкусные. Их с большим аппетитом едят не только дети, но и взрослые. Готовить их просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
Оладьи на кефире без масла
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель теста
Куриные яйца
Соль
Готовим аппетитные оладьи на кефире без масла, вкусные, сладкие и нежные. Оладьи можно подавать на завтрак или в качестве перекуса, с ягодами, фруктами, медом, сметаной и любимыми напитками.
Цветаевский пирог с черникой
Мука пшеничная
Сметана 20%
Черника
Масло сливочное
Сахар
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
В сезон черники обязательно приготовьте этот простой, но шикарный пирог с черникой. Готовится он очень просто, а удовольствия получите массу. Берите рецепт на вооружение!
Узбекский суп с клёцками
Говядина
Мука пшеничная
Курдючный жир
Вода
Зелень
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Помидоры черри
Специи для говядины
Лавровый лист
Яйцо
Соль
Узбекский суп с клёцками или манчиза очень похож на лагман. Если вы любите насыщенные, сытные блюда, то обратите внимание на это блюдо. Подать его можно как первое блюдо и как основное. Выбор за вами!
Бретонские галеты
Вода
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сыр
Ветчина
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Яйца
Бретонские галеты — традиционное блюдо из французского региона Бретань, климат которого известен своим суровым нравом и холодными ветрами. Поэтому и еда здесь сытная, основательная, как эти галеты.
Оладьи на мацони
Мацони
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Оладьи люблю в любом варианте, но на мацони пробую впервые. Сразу скажу, мне очень понравились, поэтому смело делюсь рецептом. В целом они похожи на оладьи на кефире, но отличия все же есть.
Булочки с вареньем без дрожжей
Мука пшеничная
Варенье
Творог
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйцо
Соль
Ванилин
Бездрожжевые булочки с вареньем станут настоящим украшением чаепития. У вас обязательно попросят рецепт. А готовятся они легко и из доступных продуктов. Давайте приготовим вкусную выпечку!
Постные чебуреки с тыквой
Мука пшеничная
Тыква
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Для постного рациона пожарьте вкусные чебуреки с тыквой. Начинка получается сочная и ароматная, готовится очень просто.
Пирог на йогурте в мультиварке
Мука пшеничная
Йогурт
Сахар
Малина
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог на йогурте в мультиварке, который великолепно подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Суп из гороховой муки
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Мука гороховая
Болгарский перец
Масло растительное
Специи
Зелень
Питательный и вкусный суп из гороховой муки быстро и легко готовится. За короткое время вы успеете сварить густой и сытный суп для всей семьи.
Пирог на смальце
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Персик
Груша
Вкусный пирог на смальце можно приготовить для вечернего чаепития. Начинку вы можете выбирать сами: варенье, фрукты или ягоды, сыр и т.д. Пирог получится с хрустящей основой и нежной сердцевинкой.
Галеты из рисовой муки
Мука рисовая
Кипяток
Мука пшеничная
Миндальная паста
Яблочный уксус
Крахмал
Сода
Яблоки
Сахар
Корица
Рисовую муку я часто использую в выпечке. Поэтому делюсь рецептом сладких галет из рисовой муки. Они очень просто готовятся, а получаются вкусными и сочными. Обязательно попробуйте!
Пирог с тушенкой
Тушенка
Кефир
Мука
Сыр
Растительное масло
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Зелень свежая
Наливной пирог на кефире с тушенкой. Выпечка получается вкусная и сытная. Подойдет в качестве перекуса или как дополнение к горячим блюдам.
Постный медовик
Соевая сметана
Мука
Сахарная пудра
Мед
Маргарин
Коричневый сахар
Сода
Ванилин
Делюсь рецептом постного медовика. Он не содержит яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается классическим, сложно заметить разницу с традиционной версией.
Хворост на кефире с водкой
Мука
Масло растительное
Кефир
Водка
Сода
Яйцо
Хворост по этому рецепту всегда получается удачным и пышным. Его можно быстро приготовить к приходу гостей или же в выходной день для семьи.
Беляши как на рынке
Мука
Масло растительное
Фарш
Вода
Соль
Сухие дрожжи
Сахар
Лук
Беляши по вкусу получаются такие же, как на рынке. Готовить их довольно просто, поэтому побалуйте своих членов семьи такой вкусной выпечкой. Подавать беляши к столу лучше всего со сметаной.
Татарский капустный пирог
Капуста свежая
Мука пшеничная
Тёплая вода
Масло растительное
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Черный молотый перец
Татарская кухня славится многообразием выпечки. Пироги с капустой занимают в этом списке значительное место. Рецептов приготовления этих пирогов много. Делюсь одним из них!
Хлеб из цельнозерновой муки с семечками
Мука цельнозерновая
Вода
Семечки
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Соль
Хлеб из цельнозерновой муки пеку часто, особенно нравится с семечками. Семечки всегда беру разные. Вам предлагаю рецепт с использованием льна, кунжута и подсолнечника. Давайте приготовим вкусный хлеб!
Галушки с салом
Мука
Вода
Сало
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Лук
Морковь
Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.
Пирожки "Лапти" с картошкой
Мука пшеничная
Картофель
Кефир
Масло растительное
Лук репчатый
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Предлагаю пожарить вкусные и мягкие пирожки "Лапти" с картошкой. Большие пирожки — это верный способ сытно накормить семью. Картофельная начинка идеально подходит.
Пицца без томатной пасты
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Колбаса вареная
Лук репчатый
Масло растительное
Сметана
Дрожжи сырые
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сахар
Предлагаю испечь необычную, но очень вкусную пиццу без томатной пасты. Нетрадиционный рецепт пригодится любой хозяйке.
Пирог с абрикосовым повидлом
Мука пшеничная
Абрикосовое повидло
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Желток яйца
Пирог с абрикосовым повидлом — отличная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет к чаю, кофе, молоку в будни и праздники. Кисло-сладкое повидло замечательно сочетается со сладким дрожжевым тестом.
Фокачча от Джейми Оливера
Сыр мягкий
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло оливковое
Свежий базилик
Манная или кукурузная крупа
Дрожжи сухие
Соль
Помидоры черри
Розмарин
Фокачча — традиционный итальянский хлеб в виде большой лепешки. Готовится на дрожжевой основе или на закваске с различными наполнителями. Неизменным в составе является оливковое масло.
Диетические галеты
Слива
Мука пшеничная
Вода
Мука соевая
Мука из зеленой гречки
Ореховая паста
Уксус яблочный
Сода
Сахарозаменитель
Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.
Бриошь с шоколадом
Мука пшеничная
Теплое молоко
Песок сахарный
Масло сливочное
Черный шоколад
Какао-порошок
Дрожжи
Яйцо куриное
Соль
Бриошь — маленькая сладкая булочка из сдобного дрожжевого теста с добавлением масла. Своим названием бриошь обязана имени создателя — французского кондитера Брио-Ша. Этот рецепт булочки с шоколадом.
Пшеничный багет
Мука пшеничная
Вода
Соль
Растительное масло
Сухие дрожжи
Багет по праву считается кулинарным символом Франции, но знаете ли вы, что его очень легко испечь дома, на самой обычной кухне, в самой обычной духовке. Делюсь рецептом, это просто и быстро!
Постные бейглы
Вода
Мука
Сироп топинамбура
Кунжут
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.
Рогалики на смальце
Вареное сгущенное молоко
Мука пшеничная
Смалец
Кефир
Сливочное масло
Дрожжи
Сахар
Яйцо
Соль
Несмотря на то, что смалец в обиходе не у всех хозяек, рецепты с его использованием пользуются спросом. Мало кто знает, но топленый свиной жир отлично подходит для выпечки. Делюсь вкусным рецептом!