Бисквит по-польски
По этому рецепту можно приготовить очень оригинальный бисквит. Он всегда получается очень мягким и вкусным. К столу его можно подать так или смазать кремом. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 Штуки
- Сахар 100 Грамм
- Мука 120 Грамм
- Какао 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. К желткам добавьте 1 ст. ложку сахара.
Шаг 3
Белки взбейте миксером в течение 1-2 минут.
Шаг 4
Добавьте оставшийся сахар.
Шаг 5
Взбейте белки до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в 3-4 раза.
Шаг 6
Затем взбейте миксером желтки с сахаром.
Шаг 7
Добавьте к белкам взбитые желтки.
Шаг 8
Хорошо перемешайте и всыпьте муку и какао.
Шаг 9
Снова перемешайте тесто и влейте его в форму для выпекания, ее смажьте маслом, если она металлическая. Если же форма силиконовая, тогда смазывать ее не нужно.
Шаг 10
Выпекайте бисквит 30 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 11
Затем переверните форму вверх дном и оставьте ее на 10 минут. Аккуратно достаньте бисквит, когда пройдет указанное количество времени.
Шаг 12
Бисквит по-польски готов!
Видео рецепт "Бисквит по-польски"
