Бисквит по-польски
По этому рецепту можно приготовить очень оригинальный бисквит. Он всегда получается очень мягким и вкусным. К столу его можно подать так или смазать кремом. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 120 грамм
- Яйца 4 штуки
- Какао 2 ст. ложки
- Сахар 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. К желткам добавьте 1 ст. ложку сахара.
Шаг 3
Белки взбейте миксером в течение 1-2 минут.
Шаг 4
Добавьте оставшийся сахар.
Шаг 5
Взбейте белки до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в 3-4 раза.
Шаг 6
Затем взбейте миксером желтки с сахаром.
Шаг 7
Добавьте к белкам взбитые желтки.
Шаг 8
Хорошо перемешайте и всыпьте муку и какао.
Шаг 9
Снова перемешайте тесто и влейте его в форму для выпекания, ее смажьте маслом, если она металлическая. Если же форма силиконовая, тогда смазывать ее не нужно.
Шаг 10
Выпекайте бисквит 30 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 11
Затем переверните форму вверх дном и оставьте ее на 10 минут. Аккуратно достаньте бисквит, когда пройдет указанное количество времени.
Шаг 12
Бисквит по-польски готов!
Видео рецепт "Бисквит по-польски"
Похожие рецепты
