Бисквит который никогда не опадает

40 мин

3

Бисквит который никогда не опадает

По этому рецепту бисквит всегда получается удачным, пышным и никогда не оседает. Его можно использовать для приготовления тортов или подавать просто так. Попробуйте его обязательно приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 штуки
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Отделите белки от желтков. К желткам всыпьте одну столовую ложку сахара.

Отделите белки от желтков. К желткам всыпьте одну столовую ложку сахара.

Шаг 3

Взбейте белки, чтобы образовалась пышная масса.

Взбейте белки, чтобы образовалась пышная масса.

Шаг 4

Всыпьте сахар.

Всыпьте сахар.

Шаг 5

Теперь взбивайте их до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в три раза.

Теперь взбивайте их до тех пор, пока они не увеличатся в объеме в три раза.

Шаг 6

Желтки взбейте тоже в пышную массу.

Желтки взбейте тоже в пышную массу.

Шаг 7

Соедините белки с желтками. Перемешайте массу.

Соедините белки с желтками. Перемешайте массу.

Шаг 8

Всыпьте муку. Перемешайте тесто.

Всыпьте муку. Перемешайте тесто.

Шаг 9

Вылейте тесто в форму для выпекания. Если она силиконовая, тогда смазывать ее ничем не нужно. Если же она металлическая, тогда смажьте ее маслом и посыпьте манкой.

Вылейте тесто в форму для выпекания. Если она силиконовая, тогда смазывать ее ничем не нужно. Если же она металлическая, тогда смажьте ее маслом и посыпьте манкой.

Шаг 10

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность бисквита проверяйте деревянной шпажкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность бисквита проверяйте деревянной шпажкой. При прокалывании выпечки она должна оставаться сухой.

Шаг 11

Дайте готовому бисквиту остыть, а затем осторожно достаньте из формы.

Дайте готовому бисквиту остыть, а затем осторожно достаньте из формы.

Шаг 12

Пышный бисквит готов! Приятного аппетита!

Пышный бисквит готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Бисквит который никогда не опадает"

Видео рецепт Бисквит который никогда не опадает

Оценить рецепт

3.6 9

Похожие рецепты

Пышный бисквит для торта

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Бисквит - один из видов выпечки, классика кулинарии. На его основе готовят массу тортов, рулетов и пирожных. Предлагаю рецепт, по которому бисквит получается пышным и нежным.

50 мин

4.1

284

Бисквит, который получается всегда

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца куриные Соль

Самый пышный и высокий бисквит, который получается всегда, можно испечь в форме маленького диаметра. Запомните, чем меньше форма, тем пышнее получится бисквитная выпечка и наоборот! Попробуйте!

30 мин

4.3

–

Классический бисквит

Мука Сахар Яйца куриные

Рецептов приготовления бисквитов существует огромное количество. Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом, по которому бисквит всегда получается нежным, пышным, хорошо поднимается и не оседает.

1 ч.

5.0

260

Бисквит классический

Мука Сахар Масло растительное Яйца Ванилин

Рецепт для начинающих хозяек: как приготовить пышный бисквит классический. Постараюсь рассказать просто и доступно, чтобы для вас не составило труда готовить и радовать своих родных и любимых людей.

2 ч.

4.4

219

Бисквит на горячем молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Пышный бисквит получится более сочным и нежным на вкус, если вы приготовите его на горячем молоке. Кажется нереальным такое сочетание продуктов? А вы попробуйте приготовить это лакомство на десерт!

45 мин

5.0

–

Бисквит на белом шоколаде

Мука пшеничная Сахар Шоколад белый Масло растительное Яйцо куриное Соль

Безумно вкусный и сладкий бисквит получается с добавлением белого шоколада. По желанию вы можете уменьшить норму сахара, если не любите слишком приторную на вкус выпечку.

50 мин

4.8

333

Шелковый бисквит

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Молоко Белок куриного яйца Желток куриного яйца Соль

Бисквит по этому рецепту получается невероятно нежным на вкус, очень ароматным. Он не держит форму так, как обычный бисквит, быстро оседает, поэтому остужайте его в форме на боку или дном вверх.

1 ч.

5.0

331

Мокрый бисквит

Мука пшеничная Молоко Сахар Растительное масло Крахмал Сахарная пудра Ванилин Разрыхлитель Цедра лимона Сода Яйца Соль

Не секрет, что очень часто бисквиты получаются достаточно сухими, но этот бисквит совсем другой. Он невероятно мягкий, пышный, влажный. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

2 ч.

4.5

292

Бисквиты простые

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Если кто-то еще не знает, как приготовить бисквиты простые, я подробно все опишу в данном рецепте. Этот базовый рецепт должен знать каждый, кто собирается готовить торты на основе бисквита.

1 ч.

5.0

360

Генуэзский бисквит

Сахар Мука Масло сливочное Шоколад белый Крахмал Разрыхлитель Яйца

Попробуйте приготовить настоящий итальянский бисквит, который чаще всего именуют генуэзским! Такой бисквит станет прекрасной основой для праздничного торта. Легкий, пышный и очень вкусный!

1 ч.

5.0

311

Идеальный бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль Ванильный сахар

Пышный и воздушный бисквит с румяной корочкой — самый ожидаемый десерт для семейного чаепития. Вам для его приготовления даже не понадобится разрыхлитель! Выпечка получится с первого с первого раза!

1 ч.

3.5

326

Пышный бисквит

Мука Сахар Яйца

Бисквитное тесто пользуется огромной популярностью, но, к сожалению, не у всех получается приготовить по-настоящему пышный и красивый бисквит. Хочу поделится замечательным рецептом отменного бисквита!

50 мин

3.0

–

×