Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Ржаные вафли

40 мин

2

Ржаные вафли

Предлагаю разнообразить завтрак и приготовить ржаные вафли. То, что они ржаные будете знать только вы. Потому как их вкус отличается от привычной ржаной выпечки. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 мл
Масло сливочное 50 грамм
Яйцо 1 штука
Ржаная мука 210 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 1,5 ст. ложки
Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки

Калорийность

240 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Растопите сливочное масло. Слегка охладите.

Растопите сливочное масло. Слегка охладите.

Шаг 3

В чаше смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель.

В чаше смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Шаг 4

Влейте теплое молоко, вбейте яйцо. Перемешайте.

Влейте теплое молоко, вбейте яйцо. Перемешайте.

Шаг 5

Добавьте теплое, растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Добавьте теплое, растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Шаг 6

Полученное тесто будет густым, с мажущей консистенцией. Оставьте его на 20-30 минут.

Полученное тесто будет густым, с мажущей консистенцией. Оставьте его на 20-30 минут.

Шаг 7

По истечении времени, разогрейте вафельницу. Смажьте единожды растительным маслом. Выложите по 1 ст.л. с горкой на одну вафлю. Выпекайте в течение 3-4 минут.

По истечении времени, разогрейте вафельницу. Смажьте единожды растительным маслом. Выложите по 1 ст.л. с горкой на одну вафлю. Выпекайте в течение 3-4 минут.

Шаг 8

Готовые вафли не прилипают к форме. Снимите и переложите на тарелку. Подобным образом используйте оставшееся тесто.

Готовые вафли не прилипают к форме. Снимите и переложите на тарелку. Подобным образом используйте оставшееся тесто.

Шаг 9

Вафли готовы к подаче.

Вафли готовы к подаче.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ржаные вафли"

Видео рецепт Ржаные вафли

Оценить рецепт

4.6 16

Похожие рецепты

Вафли на закваске

Мука Молоко Яйцо Сахар Растительное масло Пшеничная закваска Соль

Если у вас дома живет закваска, то обязательно приготовьте вафли по этому рецепту. Причем готовить можно как на ржаной, так и на пшеничной закваске. Я готовлю сегодня на пшеничной закваске (на пике).

3 ч.

5.0

272

Вафли для советской вафельницы

Мука Масло сливочное Сахар Растительное масло Яйцо Соль Ванилин

Любимое многими лакомство, знакомое еще с детства. Если вам посчастливилось сохранить эту замечательную технику, тогда рекомендую вам простой рецепт, как приготовить вафли для советской вафельницы.

35 мин

5.0

397

Протеиновые вафли

Соевое молоко Мука Сахар Масло растительное Изолят соевого белка Разрыхлитель Банан

Я часто готовлю выпечку обогащённую дополнительным белком — это хороший способ сделать рацион более сбалансированным. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт протеиновых вафель.

30 мин

4.7

–

Веганские вафли в вафельнице

Мука Вода Сахар тростниковый Лимонный сок Масло растительное Сода Банан

Делюсь простым, но очень вкусным рецептом веганских вафель. В составе нет молочных продуктов и яиц, поэтому для постящихся рецепт будет тоже актуален.

1 ч.

5.0

–

Несладкие вафли в вафельнице

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сыр плавленный Разрыхлитель Яйца Соль Перец красный острый

Мало кто знает, но несладкие вафли можно подать в качестве отличной закуски или использовать вместо хлеба для бутербродов. Прелесть рецепта заключается в универсальности добавок. Я взяла сыр и укроп.

50 мин

4.9

314

Хрустящие бельгийские вафли

Молоко Мука Подсолнечное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Вафли — любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю.

45 мин

3.2

–

Ржаные булочки без дрожжей

Сметана Мука ржаная Мука пшеничная Сода Соль Кунжут Льняные семечки

Рецепт ржаных булочек без дрожжей. Они получаются плотными, но не тяжелыми, очень вкусными и ароматными. Долго не черствеют. Подойдут для бургеров.

45 мин

4.3

345

Ржаной лаваш

Мука пшеничная Вода очищенная Мука ржаная Овсянка Отруби Соль

Выпечка на основе ржаной муки всегда более полезна чем та, что на основе пшеничной. На этот раз делюсь рецептом, как приготовить ржаной лаваш. Благодаря этому рецепту можно разнообразить свой рацион.

3 ч.

5.0

–

Гренки ржаные к пиву

Ржаной хлеб Растительное масло Чеснок Соль

Самые вкусные гренки к пиву - из ржаного хлеба. Ароматные и хрустящие, с легким чесночным вкусом. А приготовить их довольно легко.

1 ч.

4.4

391

Финские ржаные лепешки

Ржаная мука Йогурт натуральный Растительное масло Финиковый сироп Соль Сода

Рецепт быстрых финских лепешек из ржаной муки. Они хорошо сочетаются с паштетами, свежими овощами или творожным сыром. Лепешки получаются очень вкусными, долго хранятся и не черствеют.

1 ч.

4.0

246

Вафельные трубочки в вафельнице

Мука Сахарный песок Маргарин Ваниль Яйца

Вкус домашних свежих вафель мне хорошо знаком, хочу поделиться им с вами! Будет нежно, ароматно и конечно же хрустяще!

40 мин

5.0

–

Вафли хрустящие для вафельницы

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйца Ванилин

Каждый мой детский школьный утренник плотно ассоциируется у меня с вафельными трубочками, вкусными и хрустящими. А еще мы наполняли их вареной сгущенкой или заварным кремом. Ммммм....

45 мин

5.0

–

×