Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7504 рецепта из муки)

Расстегай

Мука Картофель Шампиньоны Лук Молоко Растительное масло Растительное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо Петрушка Соль Перец черный молотый

Наверное все слышали, что расстегай — печёный пирожок в форме лодочки с отверстием сверху. Кулинарное изделие русской кухни из дрожжевого теста с различными начинками.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Заварная баба

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйцо куриное Изюм

По этому рецепту заварная баба всегда получается очень удачная. Несмотря на сложность приготовления теста, результатом вы точно останетесь довольны. Подавать ее к столу лучше всего с чаем или кофе.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Постные синнабоны

Мука Растительное молоко Сахарная пудра Сахар Орехи Маргарин Дрожжи Корица Соль

Есть сотни вариантов, как приготовить синнабоны — булочки с корицей, предлагаю вам и свою версию. Это постные синнабоны без яиц и молочных продуктов.

2 ч.

–

5.0

325

Дарницкий хлеб на закваске

Вода Ржаная мука Пшеничная мука Закваска Патока Соль

Дарницкий хлеб — это выпечка из смеси пшеничной и ржаной муки, классика хлебопечения. Этот хлеб выпекается как формовой, так и подовый. Предлагаю рецепт Дарницкого хлеба на закваске.

16 ч.

–

5.0

194

Изумрудный торт со шпинатом

Сливки Сахар Мука пшеничная Шпинат Вода холодная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный изумрудный торт можно сделать и без вредных красителей — на основе обычного шпината. Бисквит получается невероятно ярким, аппетитным и вкусным. Крем можно использовать любой по желанию.

2 ч.

–

5.0

223

Пирог с картошкой

Мука пшеничная Тёплая вода Растительное масло Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Паприка копченая Чеснок гранулированный Картофель Лук репчатый Соль Перец

Простой и вкусный пирог для перекуса или к вечернему чаепитию. Вариант постный, поэтому отлично подойдет для постящихся. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.3

214

Тарталетки с киви и кремом

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахар Загуститель для сметаны Киви Яйцо куриное Соль

Аппетитные песочные тарталетки с начинкой можно сделать и в домашних условиях за 50 минут. Вы можете наполнить их любым любимым кремом: сметанным, заварным, масляным и т.д., добавив нарезку киви.

50 мин

–

5.0

–

Веганское печенье

Мука рисовая Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Банан Яблоко Корица Ванилин Орехи

Хочу поделиться рецептом веганского печенья. Оно готовится без яиц, меда и молочных продуктов. Печенье получается хрустящим, но мягким внутри, ароматным и очень вкусным.

30 мин

–

4.3

298

Яблочные пончики

Кефир Мука Сахар Разрыхлитель Яблоко Яйцо Соль Растительное масло

Предлагаю приготовить на десерт сладкие нежные пончики с яблоками. Детвора с удовольствием полакомится таким десертом со стаканчиком молока или какао. Подавайте их теплыми посыпав сахарной пудрой.

1 ч.

–

3.7

116

Банановые блины с припеком

Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Сахар Банан Яйцо куриное Соль

Сладкие блины можно приготовить добавляя бананы и в тесто, и для припека. Выбирайте не слишком спелые плоды, чтобы ломтики фруктов не распадались на части. Тесто готовьте на воде или молоке.

25 мин

–

5.0

169

Шоколадный торт с апельсиновым кремом

Сметана Сахар Мука Какао Манка Разрыхлитель Масло растительное Яйцо куриное Краситель пищевой Апельсин

Шоколадный торт с апельсиновым кремом всегда получается ярким и вкусным. Его можно приготовить в выходной день и побаловать членов семьи или подать на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

267

Маковый пирог с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Подсолнечное масло Вишня вяленая Мак Разрыхлитель Яйцо куриное

Маковый пирог с вишней — хорошая домашняя выпечка, простая, красивая и вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом. Любители пирогов с маком оценят рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Сметанник по ГОСТу

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Уксус Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Этот рецепт очень простого, но вкусного сладкого пирога, практически торта, родом из детства. У каждой хозяйки был свой собственный рецепт его выпечки, в основе которых лежал этот базовый рецепт.

1 ч.

–

5.0

375

Тесто для пирожков без глютена

Вода Мука рисовая Псиллиум Разрыхлитель Соль

Делюсь рецептом безглютенового теста для пирожков. Оно получается очень эластичным, не рвется, не липнет к рукам во время раскатки. Работать с ним одно удовольствие!

10 мин

–

5.0

146

Блинный торт со шпротами

Шпроты Сырок плавленый Молоко Майонез Мука Чеснок Яйцо Соль

Приготовить блинный торт со шпротами по этому рецепту очень просто. Получается очень вкусная и оригинальная закуска из доступных ингредиентов. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Хинкали с индейкой

Индейка Мука пшеничная Вода Петрушка Соль Лук репчатый Яйцо Специи для птицы

Кто не готовил ещё хинкали, рекомендую сделать ближайшее время. Для фарша возьмите индейку и зелень. Уверена, что приготовив однажды, вы не раз повторите это вкусное блюдо. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

199

Низкоуглеводные блины

Соевое молоко Мука миндальная Вода Крахмал тапиоковый Льняные семечки Разрыхлитель Сахарозаменитель

Для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, предлагаю рецепт полезных миндальных блинчиков. Они идеально подойдут для завтрака вместе со свежими ягодами, джемом или кленовым сиропом.

40 мин

–

5.0

–

Ленивые вареники с бананом

Творог Мука Сахар Яйцо куриное Банан

Ленивые вареники с бананом смело можно приготовить на завтрак. Они получаются аппетитными по виду и очень сытными. Подавать к столу их лучше всего со сметаной.

15 мин

–

5.0

185

Невесткин пирог

Картофельное пюре Мука Кефир Сметана Майонез Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый

Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Макароны из ржаной муки

Мука ржаная Масло растительное Яйцо Соль

Ржаная мука полезна всем, но особенно рекомендуется диабетикам и тем, кто следит за питанием. Предлагаю приготовить простые макароны из ржаной муки. Минимум продуктов — отменный результат!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

382

Тарталетки с орехами

Мука пшеничная Йогурт Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Загуститель для сметаны Яйцо куриное Соль

Если вы любите ореховую выпечку, то ее легко приготовить и в домашних условиях, к примеру — тарталетки с орехами. Десерт готовится из песочного теста, а в начинку можно добавлять любые сорта орехов.

45 мин

–

5.0

–

Кексы без яиц

Мука Кефир Сахар Растительное масло Изюм Разрыхлитель Банан

Немногие знают, что яйца в выпечке легко можно заменить другими продуктами, например, бананом. Один целый банан равен двум яйцам. Берите на заметку рецепт кексов без яиц.

40 мин

–

3.7

–

Печенье "Карандаши"

Мука Масло сливочное Сахар Сода Уксус 9% Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Печенье "Карандаши" получается очень интересное, рассыпчатое и вкусное. Приготовить его можно для детей, а подать со стаканом молока. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

389

Вишневый коблер

Вишня Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Сметана Крахмал Разрыхлитель

Вишневый коблер — замечательный десерт, который можно подать к столу в будни и праздники. Кисло-сладкая вишня в густом соусе с песочным тестом — вот что такое вишневый коблер. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

238

Песочное печенье с бананом и шоколадом

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Бананы Шоколад Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Песочное печенье с бананом и шоколадом — это лучшее угощение к чаю. Оно получается хрустящее, с ароматной и нежной начинкой из банана и шоколада. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

391

Быстрый ягодный пирог

Ягоды Мука Сгущенное молоко Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Соль

Когда хочется чего-то простого и быстрого к чаю, я часто пеку очень быстрый пирог с ягодами. Продукты для такого пирога всегда есть в любом холодильнике, а времени уходит всего 15 минут.

15 мин

–

4.5

–

Кукурузное печенье без яиц

Кукурузная мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Вода Разрыхлитель для теста Бананы

Предлагаю приготовить простое и вкусное печенье из кукурузной муки. Его ценность заключается в том, что в тесто не добавляются яйца и готовится оно за считанные минуты. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

307

Сырный пудинг

Сметана Сыр Мука Яйцо куриное Соль

Сырный пудинг смело можно приготовить к чаю или в качестве быстрого перекуса. Готовить его очень просто. Пудинг всегда получается мягким и вкусным. Попробуйте его сделать!

30 мин

–

5.0

274

Киш с грибами и шпинатом

Мука пшеничная Шампиньоны Сливочное масло Шпинат Сливки Сыр Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Киш с грибами и шпинатом — открытый пирог. Это отличная закусочная выпечка, которую можно подать к столу теплым или остывшим. Киш подойдет к любым первым блюдам, бульонам. С чаем пирог тоже хорош.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Парижский багет

Мука пшеничная высшего сорта Вода очищенная фильтрованная Дрожжи свежие Соль Сахар

Парижский багет имеет свои узаконенные стандарты, он должен быть весом 250-300 грамм и длинной 65-75 см. Рецепт аутентичный, французский. Охотно делюсь с вами, получится у всех!

3 ч.

–

5.0

–

Веганские пончики

Мука Вода Сахарная пудра Сахар Масло растительное Какао-порошок Дрожжи сухие Соль Масло кокосовое

Готовим веганские пончики без яиц и молочных продуктов. Они получаются пышными, воздушными и очень вкусными! Нисколько не уступают классической версии.

2 ч.

–

5.0

–

Печенье из шоколадной пасты

Шоколадная паста Мука пшеничная Разрыхлитель для теста Цедра апельсина Соль Яйцо

Печенье из шоколадной пасты — это рецепт из разряда быстро и легко. Ведь для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов и 20 минут активного времени. Делюсь интересным рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Веганский торт

Мука Растительные сливки Сахар Кокосовое молоко Вода Масло растительное Маргарин Пудра сахарная Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода Голубика

Делюсь рецептом веганского торта. В составе нет яиц и молочных продуктов. Он подойдет для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку!

10 ч.

–

3.9

–

Голландское печенье

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Дрожжи Лимон

Завтрак выходного дня можно разнообразить отличным хрустящим печеньем. Тесто замешивается с вечера, а выпекаются изделия с утра. Слоистое, в меру сладкое голландское печенье понравится всем.

6 ч.

–

5.0

–

Пирог с голубикой и сметанной заливкой

Мука кукурузная Сметана Масло сливочное Голубика Сахар Ореховая крошка Яйцо куриное Соль

Вкусный пирог с голубикой можно сделать и без использования пшеничной муки, то есть без глютена — на кукурузной муке. Лакомство получится не менее вкусным и аппетитным. Подавайте его с чаем либо кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Краковское печенье

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Миндаль Сахарная пудра Разрыхлитель теста Желток Соль Белки

Краковское печенье — выпечка советских времен и готовили его по ГОСТу. Нежное, рассыпчатое, состоящее из двух слоев: нижнего песочного и верхнего белково-миндального слоя. Вкусная, элегантная выпечка!

1 ч. 30 мин

–

5.0

474

Кексы с красной смородиной

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Красная смородина Разрыхлитель Яйцо куриное

Кексы с красной смородиной — это вкусная, домашняя выпечка, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Кексы с красной смородиной получаются очень ароматные, яркие, в меру сладкие.

40 мин

–

5.0

320

Шаньги из ржаной муки

Ржаная обдирная мука Молоко Сметана Масло сливочное Лук репчатый жареный Соль Яйца Картофель

Шаньги из ржаной муки — выпечка, характерная для северных регионов России. Несмотря на простоту их приготовления они настолько вкусны, что попробовав их хоть один раз, вам захочется повторить снова.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Диетические кексы

Мука овсяная Какао Мед Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Кексы — выпечка, которая любима многими. При переходе на диету, часто приходится отказываться от этого лакомства. Чтобы этого избежать, расскажу, как приготовить диетические кексы.

40 мин

–

5.0

233

Тыквенный блинный торт

Тыква Сметана Майонез Мука Чеснок Соль Яйцо Укроп Перец черный молотый Растительное масло

Яркий, нежный и очень вкусный тыквенный блинный торт. Такая закуска подойдет и в будни, и для любого праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

198

Пирог "Улитка" на кефире

Мука Капуста Кефир Пюре картофельное Растительное масло Соль Сода Яйцо Лук

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Ингредиенты всегда есть под рукой, а с начинками можно смело экспериментировать. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Диетический банановый пирог

Кефир Бананы Овсянка Рисовая мука Грецкие орехи Мед Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Соль

Из бананов, кефира, яиц и рисовой муки очень легко приготовить вкусный и диетический банановый пирог. Берите на заметку мой рецепт!

45 мин

–

5.0

204