Веганский торт
Делюсь рецептом веганского торта. В составе нет яиц и молочных продуктов. Он подойдет для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 225 Грамм
-
Разрыхлитель
1 Чайная ложка
с горкой - Сода 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Кокосовое молоко 120 Миллилитров
-
Вода
100 Миллилитров
теплая - Сахар 140 Грамм
- Масло растительное 65 Миллилитров
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
-
Растительные сливки
150 Миллилитров
23% жирности - Маргарин 60 Грамм
- Пудра сахарная 2-3 Ст. ложек
-
Голубика
По вкусу
по желанию, для украшения
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/22/77/2f/76/veganskii_tort-718153.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Для бисквита в большой миске смешайте теплую воду с кокосовым молоком. Размешайте до однородной консистенции. Добавьте сахар и снова размешайте.](https://img.povar.ru/mobile/ae/04/26/6a/veganskii_tort-718154.jpg)
Для бисквита в большой миске смешайте теплую воду с кокосовым молоком. Размешайте до однородной консистенции. Добавьте сахар и снова размешайте.
Шаг 3
![Влейте в миску растительное масло, добавьте лимонный сок. Еще раз хорошо перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/f7/79/f6/6f/veganskii_tort-718155.jpg)
Влейте в миску растительное масло, добавьте лимонный сок. Еще раз хорошо перемешайте.
Шаг 4
![В отдельную миску просейте муку, соль, соду и разрыхлитель.](https://img.povar.ru/mobile/c1/24/f8/43/veganskii_tort-718156.jpg)
В отдельную миску просейте муку, соль, соду и разрыхлитель.
Шаг 5
![Добавьте смешанные сухие ингредиенты в миску с жидкими ингредиентами. Перемешайте до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.](https://img.povar.ru/mobile/da/dd/e8/86/veganskii_tort-718157.jpg)
Добавьте смешанные сухие ингредиенты в миску с жидкими ингредиентами. Перемешайте до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как сметана.
Шаг 6
![Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте 40-45 минут в духовке разогретой до 180 градусов. Готовность проверяйте шпажкой. Готовый бисквит остудите в форме полчаса, затем заверните в пленку и уберите на 6-8 часов в холодильник. Потом бисквит можно разрезать на 2-3 коржа.](https://img.povar.ru/mobile/ff/95/71/80/veganskii_tort-718158.jpg)
Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте 40-45 минут в духовке разогретой до 180 градусов. Готовность проверяйте шпажкой. Готовый бисквит остудите в форме полчаса, затем заверните в пленку и уберите на 6-8 часов в холодильник. Потом бисквит можно разрезать на 2-3 коржа.
Шаг 7
![Для крема взбейте растительные сливки миксером до острых пиков. Добавьте сахарную пудру и снова взбейте.](https://img.povar.ru/mobile/c9/a8/77/ba/veganskii_tort-718159.jpg)
Для крема взбейте растительные сливки миксером до острых пиков. Добавьте сахарную пудру и снова взбейте.
Шаг 8
![Отдельно взбейте маргарин и соедините со сливками. Взбейте все вместе.](https://img.povar.ru/mobile/fc/9e/8c/1d/veganskii_tort-718160.jpg)
Отдельно взбейте маргарин и соедините со сливками. Взбейте все вместе.
Шаг 9
![Смажьте коржи торта кремом.](https://img.povar.ru/mobile/a5/14/81/64/veganskii_tort-718161.jpg)
Смажьте коржи торта кремом.
Шаг 10
![Затем обмажьте бока и верх торта. По желанию торт можно украсить ягодой.](https://img.povar.ru/mobile/dc/26/11/6e/veganskii_tort-718162.jpg)
Затем обмажьте бока и верх торта. По желанию торт можно украсить ягодой.
Шаг 11
![Веганский торт готов, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d9/25/a1/6e/veganskii_tort-718163.jpg)
Веганский торт готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Веганский торт"
![Видео рецепт Веганский торт](https://i.ytimg.com/vi/tht5oATd9ys/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печенье Новогодние олени](https://img.povar.ru/mobile/dc/cc/ac/13/pechene_novogodnie_oleni-791859.jpg)
![Постные французские булочки](https://img.povar.ru/mobile/9a/c2/4c/9e/postnie_francuzskie_bulochki-690826.jpg)
![Тесто для пиццы на дрожжах](https://img.povar.ru/mobile/a1/d1/f8/c3/testo_dlya_picci_na_drojjah-497292.jpeg)
![Быстрое тесто на пирожки](https://img.povar.ru/mobile/3f/f7/f3/f0/bistroe_testo_na_pirojki-442530.jpg)
![Пончики из дрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/b8/a0/ee/06/ponchiki_iz_drojjevogo_testa-418166.jpg)
![Пирог на ряженке с вареньем](https://img.povar.ru/mobile/60/2b/36/2d/pirog_na_ryajenke_s_varenem-272610.jpg)
![Квас из ржаной муки без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/26/d4/79/4c/kvas_iz_rjanoi_muki_bez_drojjei-223118.jpg)