Шоколадный пирог без яиц
Предлагаю испечь шоколадный пирог без яиц. И даже больше — абсолютно постный пирог, веганский. Это простая и доступная выпечка. Пирог получается очень вкусный, с нежным и влажным мякишем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 стакана объем стакана 250 мл.
- Сахар 2/3 стакана
- Яблочное пюре 1 стакан
- Кокосовое масло 1/3 стакана
- Какао-порошок 1/3 стакана
- Овсяное молоко 1 стакан
- Разрыхлитель 7 грамм
- Сода 1/4 ч. ложки
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры.
Шаг 2
В просторной миске смешайте просеянную муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель с содой.
Шаг 3
В отдельной посуде смешайте яблочное пюре с овсяным молоком и растопленным кокосовым маслом. Можно взять просто растительное масло без запаха. В конце влейте яблочный уксус и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Порциями влейте жидкую смесь в сухую, перемешивая венчиком. Не мешайте слишком долго, только до объединения.
Шаг 5
Перелейте тесто в подготовленную форму.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно прогретой до 180 градусов духовке минут 40. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой через 30 минут. Пересушивать пирог нежелательно. Шпажка должна выходить с небольшим количеством влажных крошек.
Шаг 7
Готовому пирогу дайте постоять минут 5-7 в форме, затем выложите на решетку и полностью остудите.
Шаг 8
Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.
Шаг 9
На второй день пирог еще вкуснее, только обязательно храните накрытым, чтобы он не засох.
Шаг 10
Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
78
Синяя_ Кошка
27.11.2021 21:02
Очень вкусно. Спасибо! Отличный сайт , пользуюсь не первый раз.
Sunny
04.11.2021 13:11
Испекла, добавив кардамон, шоколадную плитку расколотую, корицу, и заменив воду на овсяное молоко, - получилось ооооочень вкусно! Спасибо огромное за простой и быстрый рецепт!:)
Анастасия Ягусевич
18.09.2021 10:06
Очень вкусно для этих ингредиентов
Настя Мірошніченко
28.08.2021 20:28
торт вышел просто чудесный, к чаю самое то. теперь буду всегда печь его по этому рецепту
Iryna Krymska
11.06.2021 18:46
Спасибо! Очень вкусно, я сверху люблю покрыть ещё шоколадом пирог)) и сверху свежей клубникой
Тургун Кызалаков
23.03.2021 15:52
Очень вкусно и быстро мне нравится ваш рецеп
Любовь Бородак
20.03.2021 13:26
Очень люблю быстрые и простые рецепты!!! Спасибо душевное))) Вместо воды - немолоко рисовое 1.5% и украсила глазурью(какао-порошок, сахар, вода, раст. масло) и сах.пудрой. Прелесть, а не торт))) И, да, очень актуально в пост!!! ![]()
Анастасия Демская
25.02.2021 20:24
Очень просто и вкусно ???? ![]()
Ирина Серебрякова
30.01.2021 05:56
Очень вкусно все получилось, добавляла банан, шоколадку и орехи, нежный и вкусный, спасибо за рецепт! ![]()
Ольга Надуёва
23.01.2021 17:28
Большое спасибо за рецепт! Делала на 1,5 порцию, т.к. форма у меня 26 см. Получился воздушный. Домашним очень понравился! Большое спасибо!
Ксения Никифорова
14.01.2021 17:52
Я обожаю этот рецепт. Часто готовлю его, у меня с первого раза все получилось. Муж вообще доволен, думает это брауни :') у кого-то просто ручки крючки, возьмите хорошее какао и муку, и делайте все по грамотно. А ещё, я вместо стакан воды, добавляю молоко. Просто обалденно. Пирог даже на второй и третий день остаётся таким же вкусным) хотя он практически на третий день не остаётся))
Елена Никитенко
14.11.2020 01:49
Вкусный и оригинальный, нет привкуса соды, не могу понять негативные отзывы, наверное не с того место руки растут или принадлежат кикатегории людей у которых стакан всегда наполовину пустой. Очень вкусный и шоколадный вкус присутствует. Но.... и какао разное бывает, купите нормальные продукты и все получится
Елена Никитенко
14.11.2020 01:44
Очень вкусный пирог, добавила вишню замороженную и получилась сказка. Спасибо автору ![]()
Надежда Жигарова
20.10.2020 05:52
Вкусный пирог. В первый раз делала на молоке с мёдом и яблоками, во второй- на молоке с курагой. Оба раза получилось вкусно.
Любавушка Иванова
08.10.2020 12:04
Пирог супер!!!! Благодарю автора за прекрасный рецепт!)))))
Anastasiia Kulik
30.09.2020 18:39
Очень вкусный! неожиданно. заменила полстакана воды на молоко , покрошила шоколад и орешки. просто брауни!
Евгения Евтушенко
19.07.2020 14:07
Я и подумать не могла, что веганский пирог( а по вкусу это чистый брауни) может быть таким вкусным! Спасибо за рецепт)
Анастасия Корсакова
24.06.2020 23:31
Приготовила в точности по рецепту: пирог получился очень вкусным и никакого привкус соды нет, тесто поднялась ровно к 35 минуте. Делайте всё по рецепту как написано и результат вас обязательно порадует!
Елена Комлякова
16.04.2020 11:50
Е ![]()
Елена Комлякова
16.04.2020 11:48
Приготовила! Получилось вкусно. Воду пополам с молоком добавила. Разрезала и прочитала сметанным кремом. Не рассыпается, поднялся. Проекта минут за 20 на 180 градусах.
Андрей Морозов
04.04.2020 13:19
Я взяла нерафинированное масло, с ним получится?
Арина Вольская АВТОР
06.04.2020 10:38
да)
Полина Коновалова
23.03.2020 14:55
Очень понравился рецепт, быстро и очень вкусно, мне в газовой духовке для выпечки надо меньше времени, минут 25 и масло у меня было домашнее, немного дает вкусовой оттенок. Спасибо, быстро, просто и вкусно
Анна Гуня
13.03.2020 15:13
Крошится, но очень вкусный. Уксус заменила кефиром). Покрыла глазурью) ![]()
Настя Кісельова
11.01.2020 22:41
Рецепт бомба очень вкусно і бистро.
Felicidad Felicidad
27.10.2019 00:06
А можно орехи добавить в тесто?
Арина Вольская АВТОР
13.03.2020 15:29
можно))
Олеся Мудрова
11.06.2019 16:56
Спасибо большое за рецепт! Дочка в восторге!
Олеся Мудрова
11.06.2019 16:55
Готовила в сковороде. Сковороду смазала маслом и немного манки, чтобы не прилипало. Готовлю не в первый раз
Похожие рецепты
Постный шоколадный пирог
Вода питьевая
Мука пшеничная
Сахар тростниковый
Масло растительное
Какао
Цукаты апельсиновые
Экстракт ванили
Сода пищевая
Уксус яблочный
Соль
Нежный, шоколадный, влажный пирог с апельсиновыми цукатами можно приготовить без яиц и сливочного масла. Такой пирог точно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Постный шоколадный пирог с вишней
Замороженная вишня
Вода
Сахар
Мука
Растительное масло
Какао-порошок
Ванильный экстракт
Кукурузный крахмал
Уксус 6%
Корица
Соль
Сода
Разрыхлитель
Рецепт шоколадного пирога-перевертыша с начинкой из вишни. Пирог получается сочным и очень шоколадным, пропитанным начинкой из вишни.
Брауни без яиц
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Какао
Арахисовая паста
Малиновое варенье
Разрыхлитель
Соль
Ванильный сироп
Шоколад
Малина
Брауни — американский супер шоколадный пирог с влажной серединкой. В оригинальном рецепте используются яйца и сливочное масло, а я предлагаю приготовить веганский вариант брауни.
Крейзи кейк постный
Сахар
Вода холодная
Мука
Какао порошок
Масло растительное
Уксус
Сода или разрыхлитель
Корица
Ваниль
Соль
Этот невероятно простой рецепт отличного шоколадного пирога появился в Штатах в прошлом веке. Готовится просто, минимум ингредиентов, зато можно кушать и в пост, и каждый день. Рекомендую рецепт!
Постный брауни
Мука
Сахар
Какао
Фруктовое пюре
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Идет пост, а кушать-то хочется! Да и помереть так можно, сидя на одних овощах. Я решила разнообразить рацион и побаловать себя и близких сладеньким. Вот, как я готовила постный брауни.
Кекс в микроволновке без яиц
Молоко
Сахар
Мука
Шоколадная стружка
Какао
Растительное масло
Растворимый кофе
Экстракт ванили
Сода
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.
Шоколадно-банановый пирог
Сахар
Мука
Какао-порошок
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Соль
Ванилин
Банан
Яйцо
Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно!
Шоколадный торт за 10 минут
Мука
Сахар
Вода
Малина
Шоколад
Растительное масло
Какао
Ваниль
Разрыхлитель
Уксус
Соль
Шоколадный торт — это хит в любое время года и на любое торжество. Но можно приготовить такой торт и просто к чаю, потратив до смешного мало времени. Как приготовить шоколадный торт без яиц? Просто!
Простой шоколадный пирог из кислого молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Курага
Яйца
Грецкие орехи
Соль
Быстро, дешево, вкусно! Этот пирог оценят все любители домашней выпечки. И хотя мы будем использовать какао, пирог получится шоколадным. Рецепт приготовления очень простой, а выпекается пирог быстро.
Бисквит без яиц на сметане
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Уксус
Кукурузный крахмал
Сода
Пакетик ванильного сахара
Соль
Традиционно принято считать, что бисквиты готовятся с использованием яиц. Но я хочу поделиться рецептом совершенно замечательного бисквита, который готовится без единого яйца, на сметане.