Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7554 рецепта из муки)

Мука Аквафаба Сахар Растительное масло Яблочный уксус Сода Соль Ванилин

Аквафаба — это вязкая жидкость из банки консервированного нута, фасоли или гороха. В кулинарных рецептах ее можно использовать как заменитель яичного белка.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Куличи украшенные безе

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Цукаты Кондитерская посыпка Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Яичный белок

Накануне светлого праздника Пасхи предлагаю вариант украшения куличей безе. Такая выпечка выглядит очень нарядно и красиво, она точно порадует ваших родных и гостей.

3 ч.

2

5.0

315

ПП шарлотка с яблоками

Яблоки Овсяная мука Рисовая мука Мед Молоко Масло растительное Корица Разрыхлитель Куриные яйца

Сегодня мы приготовим домашнюю выпечку, которая понравится всем, особенно любителям правильного питания — ПП шарлотку с яблоками. Подавать угощение можно в качестве перекуса, завтрака или к чаю.

40 мин

2

5.0

187

Постные толстые блины на дрожжах

Вода Мука Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Такие блины порадуют вас не только в постном меню, но и в повседневном. Нежные и очень вкусные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

205

Турецкие манты

Фарш говяжий Мука Вода Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Вкусные и сочные манты всегда с большим восторгом встретят за любым столом. Готовятся они очень быстро и просто. Попробуйте и убедитесь сами!

30 мин

2

5.0

199

Пироги для зятя

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Сметана Масло сливочное Яйцо Соль

Пироги для зятя или "Свательные пироги" пекут в Карелии, когда приезжает зять в гости к тёще. Мне стало интересно, чем же карельские тёщи угощают. Оказалось это такие вкусные пироги! Готовим!

1 ч.

2

5.0

–

Пельмени в казане

Фарш Мука Вода Растительное масло Чеснок Лук Помидор Перец сладкий Яйцо Морковь Соль Специи

Любите ли вы пельмени? Если да, то тогда непременно попробуйте данный рецепт. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи!

2 ч.

2

5.0

–

Постный кофейный пирог

Мука Кофе Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель Лимонный сок Соль Ванилин

Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение!

45 мин

2

5.0

376

Кекс "Облачко"

Сахар Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Крахмал картофельный Ванильный сахар Сода Яйцо куриное

Название этого кекса полностью соответствует его содержанию. Он такой же воздушный, нежный и пышный, как облачко. Простой и вкусный кекс отлично подойдет к столу в будни и праздники.

1 ч. 20 мин

2

5.0

347

Нарочанский хлеб

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Пюре картофельное Закваска Солод Смесь ржаной муки и ржаных отрубей Мед Тмин Соль

Нарочанский хлеб — пожалуй, самый известный белорусский хлеб. Он очень ароматный, с нежным мякишем и насыщенным вкусом, очень вкусный. Готовится долго, но результат стоит затраченного времени.

20 ч.

2

5.0

–

Эклеры по ГОСТу

Масло сливочное Сахар Мука Вода Молоко Шоколад Сливочное масло Коньяк Яйца Ванильный сахар Соль

Для меня в топе пирожных эклеры на первом месте. Поэтому я всегда была в поисках идеального рецепта этого легендарного лакомства. Предложенный рецепт по ГОСТу близок к нему. С удовольствием делюсь им!

2 ч.

2

5.0

365

Блины по старинному рецепту

Молоко Мука Крупа манная Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Сегодня я решила приготовить блины по старинному рецепту — дрожжевые и на крупе. Повозиться с ними конечно немного придется, но они того стоят, очень нежные и вкусные, обязательно попробуйте!

3 ч.

2

5.0

–

Тесто для чебуреков с уксусом

Мука пшеничная Вода Масло растительное Уксус 9% Соль

Для всех любителей хрустящих чебуреков предлагаю приготовить простое тесто для чебуреков с уксусом. Рецепт легкий и на скорую руку, справится даже начинающая хозяйка.

30 мин

2

5.0

265

Кокосовый торт "Баунти"

Молоко Сахар Кокосовая стружка Сливки Масло сливочное Шоколад горький Мука пшеничная Какао Разрыхлитель Яйцо куриное

Вкусный торт с нежным бисквитом, сливочной начинкой из кокосовой стружки и шоколада сверху. Приготовьте такой торт на праздник и все гости будут в восторге. Делюсь рецептом!

6 ч. 30 мин

2

5.0

329

Блины "Тающие во рту"

Мука Молоко Вода Сахар Растительное масло Соль Яйцо

Тонкие, нежные, румяные блинчики придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Подавать их можно с медом, вареньем, джемом, сметаной или сгущенкой. Блины действительно просто таят во рту!

1 ч.

2

5.0

–

Ржаные блины на молоке

Молоко Мука ржаная Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцо

Для любителей ржаной выпечки предлагаю вариант блинов из ржаной муки на молоке. По внешнему виду они получаются немного темнее пшеничных, а вот вкус нисколько не уступает. Обратите внимание на рецепт!

50 мин

2

5.0

–

Блины на минералке и молоке

Молоко Мука пшеничная Минералка Масло растительное Яйца куриные Соль

Тонкие и красочные блины на минералке и молоке удивят вас своим кружевным видом. Благодаря пузырькам в воде, блинчики получатся пористыми, но плотными. Вы можете приготовить их сладкими или солеными.

30 мин

2

5.0

–

Блины на сметане без молока

Тёплая вода Мука Сахар Сметана Масло растительное Яйцо Сода Соль

Блины на сметане без молока обязательно стоит приготовить на Масленицу. Они получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Рецепт приготовления блинчиков простой и быстрый.

30 мин

2

5.0

–

Гречневые блины на воде без яиц

Вода Пшеничная мука Гречневая мука Растительное масло Сахар Яблочный уксус Соль Сода

Делюсь рецептом блинчиков из гречневой муки. Они получаются красивого бежевого оттенка, а на вкус очень необычные и оригинальные. Такие блины хорошо подойдут к несладким сытным начинкам.

40 мин

2

5.0

161

Блинчики с отварным мясом

Молоко Свинина отварная Мука пшеничная Подсолнечное масло Сахар Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Блинчики готовят с фаршем. Но, пожалуй, более популярным остается отварное мясо с жареным луком и яйцами. Сегодня у меня блины со свининой. Вкусно и очень сытно.

1 ч.

2

5.0

–

Блины из зеленой гречки

Вода Мука из зеленой гречки Масло растительное Сода Соль

Делюсь рецептом вкусных и полезных блинов из муки зеленой гречки. По питательной ценности гречневая мука нисколько не уступает цельной крупе. Она богата витаминами группы B, цинком и магнием.

20 мин

2

5.0

–

Огуречный хлеб

Мука пшеничная Огурцы Вода Сыр Масло растительное Зелень Чеснок Сахар Дрожжи Соль

Огуречный хлеб — звучит очень необычно, между тем это очень вкусный хлеб, особенно подходит для приготовления различных закусок. Хлеб имеет привлекательный внешний вид. Делюсь рецептом!

5 ч.

2

5.0

–

Заливное тесто для пирога на сметане

Мука пшеничная Сметана Сода пищевая Яйца куриные Соль

Приготовить заливное тесто для пирога на сметане проще простого. Готовится из доступных продуктов, а пироги всегда получаются мягкими и пышными.

20 мин

2

5.0

293

Кисель без крахмала

Молоко Рисовая мука Сахар Соль

Кисель можно варить и без крахмала - это большой плюс, потому что это намного полезнее. Например, можно сварить кисель из рисовой муки, который составит достойную альтернативу привычной рисовой каше.

15 мин

2

5.0

92

Песочное печенье на растительном масле

Мука пшеничная Сахар Растительное масло Крахмал картофельный Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Принято считать, что песочное печенье можно сделать только на сливочном масле. А я смею вас уверить, что на растительном масле результат такой же, а может и лучше. У нас такое печенье не залеживается!

35 мин

2

5.0

388

Тостовый хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль

Думаю многие любят на завтрак тосты с маслом или с повидлом. Но магазинный хлеб не всегда хочется покупать, т.к. его состав не всегда качественный. Для обладателей хлебопечки делюсь рецептом хлеба!

4 ч. 10 мин

2

5.0

–

Рождественский кекс с коньяком

Мука Коньяк Масло сливочное Сахар Курага Финики Изюм Семечки Корица Имбирь молотый Мускатный орех молотый Яйца Соль Разрыхлитель Шоколад Ягоды

Ароматный и очень вкусный кекс с коньяком, сухофруктами и семечками. Рецепт проверен многократно, кекс всегда удачно получается. Замечательный вариант для праздничного чаепития, попробуйте!

19 ч.

2

5.0

354

Кекс "Шахматный"

Мука Повидло Сливочное масло Сахар Какао Разрыхлитель для теста Яйца

Кекс "Шахматный" в советское время был очень распространенным кондитерским изделием. Его продавали практически во всех кулинариях и киосках. Теперь его не встретишь в продаже, но можно приготовить!

8 ч. 20 мин

2

5.0

391

Бабушкин домашний хлеб

Мука пшеничная Молоко Вода Закваска "Левито Мадре" Сахар Соль Дрожжи

Каким должен быть бабушкин домашний хлеб? Правильно, красивым, ароматным, вкусным, таким, какой больше нигде не попробуешь, только в гостях у бабушки. Предлагаю рецепт такого хлеба.

14 ч.

2

5.0

–

Бездрожжевой хлеб на солоде

Вода Мука ржаная Мука пшеничная КМКЗ ржаная Мука льняная Солод ржаной ферментированный Мед Соль

Наверное, ни у одного блюда нет столько разнообразных рецептов, как у хлеба. Предлагаю еще один - это бездрожжевой хлеб на солоде, технически рецепт простой, но требует затраты времени.

12 ч.

2

5.0

–

Кексы из мороженого

Мороженое Мука пшеничная Разрыхлитель

Кексы из мороженого - простая, но очень вкусная выпечка. Всего три ингредиента и пять минут на замешивание. А через час, мягкие, ароматные кексики будут уже готовы.

1 ч. 5 мин

2

5.0

242

Толстые блины без дрожжей

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Ванильный сахар

Дети просто обожают такие толстые блины, к тому же они готовятся настолько легко и быстро, что вы обязательно запишете этот рецепт в свой кулинарный блокнот. Подавайте их горячими с медом и ягодами.

15 мин

2

5.0

–

Дрожжевые блины без яиц

Вода Мука Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Бывает, что по некоторым причинам нет возможности использовать яйца, а блинов хочется. Это не проблема и решаемый вопрос. Для такого случая у меня в копилке есть отличный рецепт!

2 ч.

2

5.0

175

Тесто для пиццы на простокваше

Мука Простокваша Масло растительное Разрыхлитель Соль

Пышная и румяная основа пицце обеспечена, если вы приготовите ее из простокваши с добавлением разрыхлителя. Начинка для пиццы может быть любая, главное - дать тесту расстояться 20 минут.

25 мин

2

5.0

–

Ржаные оладьи на кефире

Кефир Мука ржаная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.

30 мин

2

5.0

–

Таралли

Мука Белое сухое вино Оливковое масло экстра вирджин Вяленые помидоры Смесь итальянских трав (базилик, орегано, розмарин) Соль

Таралли – по сути это итальянские сушки, характерные для определенных райнов Италии. Таралли могут быть сладкими и солеными, очень часто они используются в качестве легкой закуски к аперитивам.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Песочное печенье без глютена

Рисовая мука Масло кокосовое рафинированное Сахар Вода Кукурузная мука Разрыхлитель

Делюсь рецептом очень вкусного песочного печенья без глютена. Подойдет для аллергиков, веганов и тех, кто любит кулинарные эксперименты. Сладкое, рассыпчатое, тает во рту. Просто пальчики оближешь!

35 мин

2

5.0

–

Джандуйя

Шоколад Сахарный песок Мука Сливочное масло Орехи Разрыхлитель Яйца

Джандуйя - пирог родом из Турина, шоколадной столицы Италии. Назван он по названию шоколадной пасты, на треть состоящей из лесных орехов, которая используется в рецепте пирога.

3 ч.

2

5.0

–

Ромовая баба по ГОСТу

Сахар Вода Мука Сливочное масло Изюм Ром Лимонный сок Моментальные сухие дрожжи Соль Яйцо Ванильный сахар Ромовая эссенция

Знакомый с детства десерт "ромовая баба" можно приготовить дома, это не сложно, правда, приготовьтесь к тому, что процесс этот будет длительным, но в конце вас ждет вкусное вознаграждение за ваш труд.

19 ч.

2

5.0

–

Кексики на Новый год Крысы

Мука пшеничная Вода Шоколад Лимонный сок Сахарная пудра Сахар Растительное масло Цукаты Мед Сода Соль

Крыса - большая любительница вкусно и сладко покушать. Поэтому, если завершающим блюдом вы подадите кексики с изображением "виновницы" торжества, уверена, что это оценится по достоинству. Делюсь!

1 ч. 40 мин

2

5.0

–

Имбирное печенье "Веселые мышки"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад Мед Сода Имбирь Кардамон Цедра лимона Яйцо

Предлагаемый рецепт можно использовать не только как угощение к чаю, но и как украшение на ёлку. Печенье отлично держит форму, в меру хрустящее. А украсим его в соответствии с символом года - Мышки.

2 ч. 15 мин

2

5.0

441

Оладьи на опаре

Мука Вода Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи свежие прессованные Соль

Рецептов приготовления оладьев очень много, оладьи на опаре -ь один из них, не стоит бояться слова "опара", готовить такие оладьи не сложнее, чем обычные, смотрите рецепт, расскажу как это сделать.

1 ч.

2

5.0

260