Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7542 рецепта из муки)

Сметана Сахар Мука пшеничная Масло растительное Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сливок Кумкват Мята свежая

Замечательный десерт из венских вафель можно подать не только на завтрак, но и в полдник, для небольшого круга друзей в праздники. Главное — пропитать вафли перед сборкой торта сиропом или джемом.

1 ч.

2

5.0

378

Хлеб на опаре из пшеничной муки

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Дрожжи

Не стоит бояться слова "опара" и предложения испечь хлеб на ее основе. Сейчас я докажу, что это очень легко и просто. Делюсь рецептом вкусного пшеничного хлеба на опаре.

4 ч.

2

5.0

214

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Мука пшеничная Сахар Подсолнечное масло Грецкие орехи Сливки Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Яблоки

Предлагаю рецепт необыкновенно вкусного и нежного пирога. В нем отлично сочетаются грецкие орехи, сочные, ароматные яблоки и сливочная карамель. Просто замечательная выпечка в будни и праздники.

1 ч. 10 мин

2

5.0

352

Ватрушки с черникой

Мука пшеничная Сахар Черника Молоко Масло растительное Сметана Дрожжи Кукурузный крахмал Соль Яйцо

Предлагаю приготовить мягкие, пышные ватрушки с ягодами черники и сливочным вкусом. Что может быть вкуснее утром с чаем или молоком. А чтобы они были еще вкуснее, есть несколько секретов.

2 ч.

2

5.0

–

Датский пирог с грушами

Мука пшеничная Груши Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Ванилин

Очень быстрый пирог с нежным тестом и грушей сверху. Он понравится всем любителям шарлоток, но это уже другой пирог. Так что берите рецепт на вооружение!

1 ч. 25 мин

2

5.0

333

Кекс с творожным сыром

Мука пшеничная Сыр творожный Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные

Вкусный и воздушный кекс с творожным сыром подавайте с чашечкой чая или кофе. Рецепт такой простой выпечки пригодится каждой хозяйке.

40 мин

2

5.0

357

Кукурузный пирог с яблоками

Кукурузная мука Цельнозерновая мука Сахар Мед Масло подсолнечное Кокосовое масло Сахарная пудра Соль Яйца Сода Яблоки

Пирог на основе кукурузной муки крупного помола. Выпечка получается очень нежная и ароматная. Такой пирог можно приготовить с различными фруктами, но я предлагаю с яблоками и корицей.

45 мин

2

5.0

–

Батон с кунжутом

Мука пшеничная Молоко Кунжут Растительное масло Вода Сахар Соль Дрожжи

Нет ничего лучше, чем подать на завтрак домашний батон. Мягкий, ароматный, с глянцевой корочкой и ореховым привкусом кунжута. Что еще лучше можно пожелать? Ниже я расскажу как приготовить такой батон.

4 ч. 5 мин

2

5.0

318

Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Мука Сахар Сметана Вода Масло сливочное Сахар Какао Разрыхлитель теста Яйцо

Когда нет времени на полноценный десерт, можно приготовить дырявый пирог с шоколадной заливкой. Очень удачное сочетание — нежный воздушный бисквит и кисло-сладкая шоколадная глазурь. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

343

Блины с шоколадной начинкой

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное

Не нужно заказывать десерт в ресторане или кафе — его с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. Например — блины с шоколадной начинкой. Такому сладкому блюду особенно будут рады дети!

40 мин

2

5.0

182

Подлива к макаронам как в столовой

Вода Томатная паста Мука пшеничная Соль Перец

Предлагаю окунуться в те времена и приготовить подливу к макаронам как в столовой, но без мяса, в те времена его в подливу не клали. Готовится такая подлива очень просто и быстро.

30 мин

2

5.0

48

Хлеб "Шоти" в духовке

Мука пшеничная Тёплая вода Соль Дрожжи сухие

Хлеб "Шоти" — традиционный грузинский хлеб в форме "лодочки" с дырочкой в середине. Это хлеб быстрого приготовления. Традиционно выпекается в специальных печах, но можно приготовить и в духовке.

2 ч.

2

5.0

206

Чайный кекс

Мука пшеничная Сахар Варенье Чайная заварка Подсолнечное масло Грецкие орехи Изюм Сода Корица Яйцо куриное

Предлагаю рецепт простой, вкусной домашней выпечки, которая готовится буквально из ничего. Ароматный, нежный, с минимальным количеством жира, чайный кекс порадует вас и вашу семью не раз.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Сдоба "Донецкая"

Мука пшеничная Сахар Молоко Вода Масло сливочное Изюм Дрожжи Соль Яйцо

Очень часто сдобу "Донецкую" сравнивают с булочками "По 9 копеек". Вкус и процесс приготовления у них очень схожи. Разница лишь в том, что в сдобу добавляют изюм и делают их большего размера. Готовим!

5 ч. 40 мин

2

5.0

332

Галеты с семечками

Мука цельнозерновая Семечки подсолнуха Масло подсолнечное Вода Семечки тыквы Кунжут Отруби конопли Настойка Сахар Яйцо Соль Сода

Галеты очень легко готовить, они вкусные, хрустящие и хорошо хранятся. Различные семечки идеально подходят в качестве наполнителей. Печенье не сладкое, и к чаю подойдет, и к салату можно предложить.

30 мин

2

5.0

–

Медовые пряники на пару

Мука Сахар Масло сливочное Мед Сода Яйцо Специи

Очень вкусная и нежная выпечка в домашних условиях. Пусть вас не смущает способ приготовления, обязательно попробуйте, без сомнений, равнодушным не останется никто!

50 мин

2

5.0

–

Вафли на майонезе

Мука Молоко Майонез Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Такие вафли можно приготовить к чаю буквально за 10 минут. Получаются они очень мягкие, вкусные и пышные. Согласитесь, устоять перед такими просто невозможно!

15 мин

2

5.0

338

Дрожжевое тесто на рассоле

Мука Рассол Растительное масло Дрожжи сухие Соль

По этому рецепту тесто получается всегда удачным. Из него смело можно сделать любую дрожжевую выпечку, но больше всего оно подходит для приготовления домашней пиццы.

1 ч. 10 мин

2

5.0

263

Торт "Дождевая капля"

Вода минеральная Сироп кленовый Агар-агар Мука соевая

Это самый невероятный десерт, который я делала и пробовала. Это плотное желе на основе минеральной воды в дополнении кленового сиропа и обжаренной муки. Но его нужно попробовать хотя бы раз.

30 мин

2

5.0

–

Песочное тесто без глютена

Мука рисовая Масло сливочное Сахар Сода Масло растительное Яйцо Соль

По этому рецепту тесто получается очень мягким, однако, оно подходит для выпечки различного рода. В качестве муки используется рисовая, поэтому тесто выходит без глютена.

10 мин

2

5.0

–

Пряники из варенья

Мука Варенье Масло сливочное Сода

Рецепт простой и бюджетной домашней выпечки. Готовятся такие пряники достаточно просто, а весь процесс не отнимет много времени.

1 ч.

2

5.0

–

Воздушное тесто для беляшей

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Такое тесто получается всегда удачным, мягким и воздушным. Оно подходит для приготовления не только беляшей, но и чебуреков или любой другой выпечки.

1 ч.

2

5.0

–

Постное монастырское тесто

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Рецепт постного монастырского теста. В составе нет молочных продуктов и яиц, но тесто получается пышным, мягким и долго не черствеет. Оно идеально подойдет для пирожков. Получается очень вкусно!

2 ч.

2

5.0

–

Дрожжевое тесто на минералке

Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль

Дрожжевое тесто на минеральной воде получается очень вкусное и нежное. Тесто подходит для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы, фокаччи и т.п.

1 ч.

2

5.0

–

Блины без глютена

Вода Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и красочные блины без глютена можно сделать, заменив пшеничную муку кукурузной. Выпечка получится очень красочной и яркой, сочного желтого цвета. Подавайте ее с медом или сметаной к столу.

25 мин

2

5.0

–

Дрожжевое тесто по ГОСТу

Мука Вода Сахар Масло растительное Сухие дрожжи Соль

По этому рецепту получается очень удачное тесто. Из него можно смело приготовить воздушные и очень мягкие булочки или испечь пирог со сладкой или другой начинкой.

1 ч.

2

5.0

–

Торт "Сердце" из медовых коржей

Сливки Мука Сахарная пудра Масло сливочное Мед Сахар Какао-порошок Шоколад Сода Яйцо куриное

Для любителей выпечки с мёдом хочу предложить рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного торта в виде сердца. Он отлично подойдет в виде десерта на праздничный стол и для домашнего чаепития.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Сырные палочки с кунжутом

Творог Мука Сыр Кунжут Разрыхлитель теста Яйцо Желток

Сырные палочки по этому рецепту хорошо подойдут к чашечке чая и кофе. Или станут прекрасной альтернативой хлебу к горячим блюдам. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

254

Тесто "Утопленник"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

По моему мнению, это самое быстрое дрожжевое тесто, которое я когда-либо делала. Но при этом оно получается очень нежное, а выпечка просто воздушная.

1 ч.

2

5.0

–

Английский морковный торт

Сливки Сыр творожный Сахар Мука Растительное масло Морковь Грецкие орехи Сахарная пудра Корица Сода Яйцо Апельсин

Мне очень нравятся торты такого плана. Бисквит получается плотный, немного влажный и очень ароматный, за счет большого количества разнообразных ингредиентов. Поэтому и торт получается безупречный!

19 ч.

2

5.0

276

Кекс на апельсиновом соке

Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Апельсин

Очень вкусная бюджетная выпечка, которую и на стол гостям поставить будет не стыдно! Рекомендую непременно попробовать!

1 ч.

2

5.0

258

Хлеб без соли

Мука Вода Кунжут Сахар Лимонный сок Дрожжи сухие Растительное масло

Приготовить хлеб без соли в домашних условиях очень просто! Такой хлеб идеально подойдет для тех, кто должен соблюдать бессолевую диету. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

243

Ленивый кулич

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Изюм Дрожжи сухие Ванилин Желтки Апельсин Специи

Если вы еще не определились с выбором теста для пасхального кулича, то хочу предложить приготовить ленивый кулич по этому рецепту. Нежный, ароматный и очень вкусный!

3 ч.

2

5.0

303

Кекс "Снежинка"

Молоко сгущенное Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин

Рецепт кекса "Снежинка" я нашла в кулинарной книге своей мамы. Выпечка полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежная, легкая и воздушная!

1 ч.

2

5.0

–

Апельсиновый кулич

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Изюм Цукаты Сок апельсина Цедра апельсина Дрожжи свежие Яйцо куриное Желток куриного яйца

Куличи с апельсиновым соком и цедрой — необыкновенно ароматная и вкусная выпечка, достойная замечательного Светлого праздника Пасхи. Попробуйте, не пожалеете!

3 ч.

2

5.0

346

Бисквит на аквафабе

Мука Аквафаба Сахар Растительное масло Яблочный уксус Сода Соль Ванилин

Аквафаба — это вязкая жидкость из банки консервированного нута, фасоли или гороха. В кулинарных рецептах ее можно использовать как заменитель яичного белка.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Бисквит из утиных яиц

Сахар Мука пшеничная Яйцо утиное Соль

Пышный и красочный бисквит из утиных яиц — прекрасная основа для вкусных тортов и пирожных. Его можно подавать и как обычный пирог к чаю, поливая сладким сиропом или добавляя варенье, джем.

30 мин

2

5.0

–

Куличи украшенные безе

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Цукаты Кондитерская посыпка Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Яичный белок

Накануне светлого праздника Пасхи предлагаю вариант украшения куличей безе. Такая выпечка выглядит очень нарядно и красиво, она точно порадует ваших родных и гостей.

3 ч.

2

5.0

–

ПП шарлотка с яблоками

Яблоки Овсяная мука Рисовая мука Мед Молоко Масло растительное Корица Разрыхлитель Куриные яйца

Сегодня мы приготовим домашнюю выпечку, которая понравится всем, особенно любителям правильного питания — ПП шарлотку с яблоками. Подавать угощение можно в качестве перекуса, завтрака или к чаю.

40 мин

2

5.0

187

Постные толстые блины на дрожжах

Вода Мука Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Такие блины порадуют вас не только в постном меню, но и в повседневном. Нежные и очень вкусные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

205

Турецкие манты

Фарш говяжий Мука Вода Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Вкусные и сочные манты всегда с большим восторгом встретят за любым столом. Готовятся они очень быстро и просто. Попробуйте и убедитесь сами!

30 мин

2

5.0

199

Пироги для зятя

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Сметана Масло сливочное Яйцо Соль

Пироги для зятя или "Свательные пироги" пекут в Карелии, когда приезжает зять в гости к тёще. Мне стало интересно, чем же карельские тёщи угощают. Оказалось это такие вкусные пироги! Готовим!

1 ч.

2

5.0

–