Кокосовый торт "Баунти"
6 ч. 30 мин
8

Кокосовый торт "Баунти"

Вкусный торт с нежным бисквитом, сливочной начинкой из кокосовой стружки и шоколада сверху. Приготовьте такой торт на праздник и все гости будут в восторге. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Мука пшеничная 80 грамм
  • Какао 20 грамм
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Сахар 220 грамм 120 грамм — в тесто, 100 грамм — в крем
  • Молоко 280 мл 200 мл. — в крем, 80 мл. — в глазурь
  • Кокосовая стружка 150 грамм
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Шоколад горький 100 грамм
  • Сливки 150 мл 10% жирности

Калорийность

329 ккал

Калорийность

13 г

Белки

13 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кокосового торта "Баунти".

Шаг 2

В миску насыпьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте все до равномерного распределения.

Шаг 3

В холодную и чистую чашу миксера разбейте яйца и добавьте 120 грамм сахара. Взбейте до пышной и светлой массы.

Шаг 4

В миску с взбитыми яйцами просейте мучную массу.

Шаг 5

Аккуратно перемешайте при помощи ложки или кулинарного шпателя.

Шаг 6

На дно формы диаметром 22 сантиметра положите круг из бумаги для выпечки. Вылейте тесто и равномерно его распределите.

Шаг 7

Выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности. Спустя время извлеките, переверните форму вверх дном, и полностью остудите бисквит.

Шаг 8

Для крема в кастрюлю выложите масло. Насыпьте 100 грамм сахара.

Шаг 9

Влейте в кастрюлю 200 миллилитров молока.

Шаг 10

Поставьте на средней огонь и доведите до кипения.

Шаг 11

Всыпьте в молочную массу кокосовую стружку и перемешайте.

Шаг 12

Убавьте огонь до минимального и варите перемешивая в течение 10 минут.

Шаг 13

Остывший бисквит извлеките из формы и разрежьте на два одинаковых бисквита.

Шаг 14

Пропитайте оба коржа сливками. Выложите один бисквит на дно формы.

Шаг 15

Переложите кокосовую массу в форму на бисквит и разровняйте ее.

Шаг 16

Выложите на кокосовый слой второй бисквит и немного прижмите.

Шаг 17

Для глазури налейте оставшееся молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и выложите ломаный шоколад. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 18

Переложите теплую шоколадную массу на верх торта и разровняйте.

Шаг 19

Украсьте торт по своему усмотрению. Я украсила просто кокосовой стружкой.

Шаг 20

Уберите торт в холодильник минимум на 4 часа, для застывания.

Шаг 21

Извлеките торт из формы, разрежьте и подавайте к столу.

Шаг 22

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кокосовый торт "Баунти""

Видео рецепт Кокосовый торт
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Нежный торт "Баунти"
Молоко Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Яйца Мука Шоколад Сливки 25-36% Шоколад черный Какао-порошок Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель
В домашних условиях вы можете не только приготовить конфеты "Баунти", но и вкусный кокосовый торт с одноименным названием. По вкусу он напоминает знаменитые конфеты и может стать украшением стола!
3 ч.
5.0
Праздничный торт
Сливки высокой жирности Молоко Молоко Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Какао-порошок Разрыхлитель Яйца
Праздничный стол традиционно украшает торт. Его с одинаковым нетерпением ждут и взрослые, и дети, поэтому всегда стараюсь их чем-то удивить. На этот раз попробовала приготовить тортик "Баунти".
1 ч.
5.0
331
Шоколадный торт с кокосом
Кокосовая стружка Сливочное масло Мука Сахар Шоколад Коричневый сахар Сгущенка Молоко Кукурузный крахмал Какао Разрыхлитель Яйцо
Любителям знаменитого батончика "Баунти" хочу предложить очень классный вариант, как приготовить шоколадный торт с кокосом. Нежный, сладкий и невероятно аппетитный.
2 ч.
3.8
Пирожное "Баунти"
Шоколад Масло растительное Кокосовая стружка Масло сливочное размягченное Молоко сгущенное Шоколад белый Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Соль
Любителям шоколадных батончиков "Баунти" и кокосового вкуса эти пирожные не могут не понравиться. Потому что в них есть все — и вкус кокоса и много шоколада. А готовить очень просто, делюсь рецептом!
2 ч.
5.0
526
Кокосовый десерт без выпечки
Сливки кокосовые Клубника Вода Сливки кокосовые Сахар Масло кокосовое Мука миндальная Кокосовая стружка Сухари молотые Сироп Ликер кокосовый Сахар Агар-агар Агар-агар Лайм
Ароматный, нежный и простой в приготовлении десерт для любителей кокосового вкуса! К тому же вегетарианский и без выпечки! Попробуйте приготовить и удивите своих гостей!
1 ч.
5.0
×