Блюда из муки
Постные кексы
Мука
Сахар
Джем
Вода холодная кипяченая
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Корица
Орехи, сухофрукты
Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!
Тесто для печенья
Мука
Масло сливочное
Сахарный песок
Вода
Разрыхлитель теста
Соль
Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.
Печенье с вареньем
Мука
Масло сливочное
Творог
Варенье густое (или джем)
Сахар
Сахарная пудра
Соль
Печенье с вареньем - это достаточно простое в приготовлении, но невероятно вкусное печенье с привкусом творога, входящего в тесто, и вашего любимого варенья - например, клубничного или малинового.
Гриссини
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Оливковое масло
Сахарный песок
Соль
Орегано
Гриссини - очень вкусные хрустящие хлебные палочки, очень распространенные в Италии. Гриссини подают как закуску к самым разнообразным блюдам и напиткам.
Кексы со сгущенкой
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Вареная сгущенка
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца
Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.
Шоколадный торт с ириской
Сливки 20%
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Шоколад темный 70-80%
Сахар коричневый
Ром светлый
Изюм темный
Грецкий орех
Кумкват засахаренный
Изюм светлый
Яичный белок
Яичный желток
Шоколадный торт с ириской - это не самый простой в приготовлении, зато просто безумно вкусный торт, перед которым не устоит ни один сладкоежка. Идеальный тортик к чаю или кофе.
Тарт татен со сливами
Сливы красные
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Тарт татен со сливами - это достаточно популярный во французской кухне перевернутый пирог из рубленого теста. Сливы можно заменить другими фруктами или ягодами - будет не хуже.
Банановый кекс с изюмом
Мука
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Йогурт натуральный
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Бананы
Яйца
Банановый кекс с изюмом - до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный кекс для воскресного семейного чаепития.
Открытый сливовый пирог
Сливы
Мука пшеничная
Молоко коровье
Сахарный песок
Масло сливочное
Корица
Дрожжи
Яйцо куриное
Открытый сливовый пирог - это блюдо, достойного занесения в свой кулинарный арсенал. Готовится до безумия просто, однако получается очень эффектным и, конечно же, вкусным.
Пирог с тиляпией
Мука пшеничная
Тилапия
Сливочное масло
Растительное масло
Сахарный песок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Морская соль
Лук красный
Яйцо куриное
Обожаю рыбные пироги, и пирог с тиляпией - один из моих самых любимых. Тиляпия словно создана для запекания - получается фантастически вкусно!
Французский яблочный тарт
Мука
Сливочное масло
Мелкий белый сахар
Лимонный сок
Ванильная эссенция
Яблоки
Желток
Делюсь секретом, как приготовить просто волшебный французский яблочный тарт. Этот яблочный тарт - это просто любовь с первой ложки, иначе и не назовешь :)
Пицца с креветками
Мука пшеничная
Соус для пиццы
Моцарелла
Каперсы
Оливковое масло
Дрожжи сухие быстродействующие
Морская соль
Креветки королевские
Пицца с креветками - весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно - на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно - делюсь простым рецептом.
Венгерский яблочный пирог
Сахар
Манка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Яблоки
Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.
Пирог с крупными сливами и корицей
Сливочное масло
Рапсовое масло
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Корица молотая
Яйцо крупное
Апельсин
Сливы
Вместо слив в этом пироге вы также можете использовать абрикосы, персики, нектарины или вишни и заменить апельсиновую цедру цедрой лимона, лайма или грейпфрута, а также добавить дополнительные специи.
Клубничный пирог с ванилью
Клубника
Сливочное масло
Молоко
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с клубникой и ванильным экстрактом. Простой в приготовлении рецепт вкусного ягодного пирога.
Яблочный пирог без сахара
Яблочный соус
Мука
Коричневый заменитель сахара
Изюм
Разрыхлитель для теста
Сода
Ваниль
Корица
Мускатный орех
Соль
Яйца
Рецепт приготовления полезного низкокалорийного пирога, который идеально подойдет даже людям с сахарным диабетом.
Мраморный торт
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Какао-порошок
Сода для выпечки
Яйца
Соль
Рецепт приготовления красивого и очень вкусного торта в домашних условиях.
Турецкая пицца "Пайд"
Говядина
Растительное масло
Растительное масло
Лимонный сок
Мята
Сухие дрожжи
Чеснок
Сахар
Соль
Соль
Тмин
Черный перец
Луковица
Яйцо
Помидор
Яйца
Крахмал
Классический рецепт приготовления пиццы "Пайд". Пошаговый рецепт с фотографиями.
Постные пампушки
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Вода
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Укроп
Соль
Хочу поделиться рецептом постных пампушек. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Пампушки получаются румяными, пышными, мягкими, а чесночный соус с зеленью придает им неповторимый вкус и аромат.
Кекс с шоколадной крошкой
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Шоколад горький
Миндаль рубленый
Шоколад
Разрыхлитель
Яйцо
Кекс с шоколадной крошкой может выручить в случае непредвиденного посещения гостей любую хозяйку, т. к. готовится он быстро и легко. А получается потрясающе вкусным, тающим во рту, нежным и ароматным.
Блины
Молоко
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Блины могут быть дрожжевые и бездрожжевые, сегодня предлагаю приготовить простые бездрожжевые блины на молоке. Нежные блинчики подойдут как для праздника, так и для буднего дня!
Торт блинный
Сыр творожный
Молоко
Сливки для взбивания
Мука пшеничная
Джем
Сахарная пудра
Сахар
Масло растительное
Какао порошок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Растительное масло
Когда хочется тортик, а возиться долго не хочется, можно приготовить его из блинов. Для более изысканного вкуса сделайте шоколадные блины, а нежный крем и малиновое добавление отлично их дополнят.
Блины без яиц
Вода
Мука пшеничная
Тёплая вода
Масло растительное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Дрожжи свежие
Разрыхлитель
Соль
Для тех, кто не ест по каким-то причинам яйца или соблюдает пост, хочу предложить рецепт блинов без яиц. Это дрожжевые блинчики на воде.
Блины в мультиварке
Мука
Простокваша
Масло
Сахар
Какао
Сода
Яйцо
Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом — в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные!
Брауни в аэрогриле
Сахар
Мука
Шоколад горький
Масло сливочное
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Невероятно шоколадный, с мягкой, влажной серединкой и хрусткой корочкой получается брауни в аэрогриле. Такие пирожные идеально подойдут к чашечке крепкого кофе. Очень рекомендую попробовать!
Новогодний торт "Огненная лошадь"
Мастика красная
Мука пшеничная
Молоко
Сметана
Шоколад темный 75%
Сахар
Сливки
Сахар
Сливочнное масло
Сливочнное масло
Мед
Сливочнное масло
Водка
Какао
Крахмал кукурузный
Сода
Ванильный сахар
Яйцо
Яйца
Пищевые красители
Соль
Крахмал кукурузный
Соль
Скоро наступит самый волшебный праздник — Новый год! А какие праздники без сладкого сюрприза? Представляю вам уникальный торт "Огненная лошадь" — символ наступающего года! Берите идею на вооружение!
Бенто-торт на Новый год
Сыр творожный
Клюква замороженная
Мука пшеничная
Сахар тростниковый
Молоко
Сливки 33-36%
Молоко
Сахарная пудра
Сахар
Вода
Масло растительное
Сода
Уксус яблочный 6%
Цедра лимона
Крахмал картофельный или кукурузный
Лимон
Соль
Краситель пищевой
Кондитерская посыпка
Бенто-торт — это небольшой тортик в коробочке, который рассчитан на 1-2 человек. Идеальный вариант для того, чтобы взять с собой в гости или преподнести в качестве сладкого подарка.
Новогодние пряники
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сода
Корица молотая
Мускатный орех молотый
Лимонный сок
Имбирь молотый
Яйцо
Яичный белок
Новогодняя пора — время подарков и сладостей! Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники!
Баурсаки на майонезе
Мука
Растительное масло
Вода тёплая
Майонез
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Баурсаки — это традиционное блюдо многих восточных народов, и представляют собой кусочки теста обжаренные в большом количестве масла. Тесто готовим дрожжевое с добавлением майонеза.
Быстрая пицца на сковороде
Сыр
Колбаса
Мука
Сметана
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Помидор
Орегано
Соус
Предлагаю приготовить быструю пиццу на сковороде. Рецепт без особых хлопот, ингредиенты доступные, а получается очень вкусно!
Блинчики с начинкой
Молоко
Сыр твердый
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца
Соль
Сосиски
Блинчики с начинкой — идеальный завтрак, перекус или просто самостоятельное блюдо для обеда или ужина. Вы можете добавить в начинку любимые продукты: мясо, колбасу, сыр, паштет или свежую зелень.
Вегетарианская пицца
Мука пшеничная
Вода
Шампиньоны
Соус томатный
Оливки
Манка
Масло оливковое
Сахар
Соль
Дрожжи свежие
Помидоры
Лук красный
Сыр
Базилик зеленый
Сушеные итальянские травы
Черный молотый перец
Для тех, кто не ест мяса, предлагаю рецепт вегетарианской пиццы. Это пицца на пышном дрожжевом тесте с начинкой из овощей с грибами и оливками. Она получается вкусной, сочной и хорошо насыщает.
Песочное печенье с орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Ядра грецких орехов
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Песочное печенье с орехами не только вкусное, но и полезное. Вы можете заменить сахар цветочным медом или сиропом стевии, а пшеничную муку — миндальной, овсяной, рисовой и т.д. Пробуйте!
Пирог с одним яйцом на сковороде
Молоко
Мука
Колбаса вареная
Сыр
Разрыхлитель
Соль
Яйцo
Вкусная, простая и бюджетная выпечка на скорую руку для всей семьи. Приготовить пирог с одним яйцом на сковороде можно хоть к завтраку, хоть для перекуса в течение дня, хоть к чаепитию.
Кулич в аэрогриле
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Наполнитель
Дрожжи сухие
Ванилин
Соль
Желтки
Апельсин
Если нет возможности воспользоваться духовкой, то расскажу вам, как можно приготовить кулич в аэрогриле. Очень вкусно! Съедается одним из первых!
Блинные рулетики с начинкой
Кефир
Сыр
Мука пшеничная
Кипяток
Масло растительное
Майонез
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Закусочные блинные рулетики можно приготовить с любой начинкой: сырной, колбасной, мясной, грибной и т.д. Выбирайте ту, которая по вкусу вам и вашим родным. Подавайте блюдо к столу охлажденным.
Постные блинчики
Вода тёплая
Вода кипяток
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Для тех, кто придерживается растительного питания или соблюдает пост, предлагаю рецепт постных блинчиков. Готовятся они из простых доступных ингредиентов, без яиц и молочных продуктов.
Жаркое в горшочке из теста
Мясо
Мука
Картофель
Лук
Вода
Сливочное масло
Кунжут
Соль
Специи
Помидор
Яйцo
Попробуйте приготовить жаркое в горшочке из теста для праздничного обеда или просто для уютного семейного ужина. Это очень-очень вкусно, съедается всё без остатка! Рекомендую!
Пряное печенье
Мука
Вода
Растительное масло
Мед
Сахар
Корень имбиря
Корица
Мускатный орех
Разрыхлитель
Давайте приготовим печенье с пряностями. Рецепт простой, справится даже новичок. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым и очень ароматным. Оно сразу создает какое-то праздничное настроение.