Блины в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом — в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Мука 1 стакан
- Простокваша 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Какао 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Масло 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все ингредиенты для удобства сразу же соберите на столе.
Шаг 2
Яйцо очень аккуратно разделите на белок, который вбейте в просторную миску, и желток.
Шаг 3
Белок в миске взбейте миксером до легкой пены.
Шаг 4
В другую миску просейте муку, добавьте к ней сахар, соду. Перемешайте.
Шаг 5
К мучной смеси добавьте желток и перемешайте все лопаткой.
Шаг 6
Залейте простоквашу. Перемешайте.
Шаг 7
Добавьте к этой смеси какао. Вмешайте его ложкой или лопаткой.
Шаг 8
Теперь осталось добавить взбитый белок.
Шаг 9
Вмешайте его венчиком в тесто. В итоге должно получиться чуть густоватое блинное тесто.
Шаг 10
Включите мультиварку разогреваться в режиме «Выпечка». Дно чаши смажьте тонким слоем растительного масла с помощью силиконовой кисточки, выложите порцию теста и распределите его ложкой, формируя блинчик. Обжаривайте блинчик сначала с одной стороны примерно 3 минуты.
Шаг 11
Затем блинчик переверните лопаткой на другую сторону и выпекайте до золотистого оттенка тоже примерно 3 минуты.
Шаг 12
Готовые блинчики подавайте к столу горячими с любимым джемом и ягодами.
Категории рецепта
Похожие рецепты
