Блины в мультиварке
30 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Elle

Блины в мультиварке

Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом - в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 1 Стакан
  • Простокваша 1 Стакан
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Какао 1 Чайная ложка
    можно вместо какао добавить корицу
  • Масло 2 Ст. ложки
    сливочное, подсолнечное или оливковое (для жарки)

Шаг 1

Белок отделить от желтка и взбить вилкой или венчиком.

Белок отделить от желтка и взбить вилкой или венчиком.

Шаг 2

В отдельную посуду просеять муку. Добавить желток, соду, разрыхлитель, сахар и перемешать.

В отдельную посуду просеять муку. Добавить желток, соду, разрыхлитель, сахар и перемешать.

Шаг 3

Добавить простоквашу и какао (или корицу). Всё осторожно перемешать.

Добавить простоквашу и какао (или корицу). Всё осторожно перемешать.

Шаг 4

Осторожно перемешивая, добавляем белок. Оставить на 10 минут.

Осторожно перемешивая, добавляем белок. Оставить на 10 минут.

Шаг 5

Выбираем в мультиварке режим "Выпечка". Наливаем масло и ждём пока мультиварка нагреется. Берём 2 ложки теста и распределяем по дну мультиварки. Закрываем крышку и даём прожариться 4 минуты. Затем блин переворачиваем и жарим другую сторону до коричневой корочки.

Выбираем в мультиварке режим "Выпечка". Наливаем масло и ждём пока мультиварка нагреется. Берём 2 ложки теста и распределяем по дну мультиварки. Закрываем крышку и даём прожариться 4 минуты. Затем блин переворачиваем и жарим другую сторону до коричневой корочки.

Шаг 6

Горячие блины подаём с шоколадным кремом и любыми консервированными фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

Горячие блины подаём с шоколадным кремом и любыми консервированными фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Блины в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина Васюк
19.06.2016 10:53
Рецепт конечно хороший, но мне кажется так неудобно там их жарить...

Похожие рецепты

×