Блины в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецептом блинов, приготовленных необычным способом - в мультиварке. Блины получаются очень вкусные и пышные.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Мука 1 стакан
- Простокваша 1 стакан
- Сахар 1 ст. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Какао 1 ч. ложка можно вместо какао добавить корицу
- Масло 2 ст. ложки сливочное, подсолнечное или оливковое (для жарки)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Белок отделить от желтка и взбить вилкой или венчиком.
Шаг 2
В отдельную посуду просеять муку. Добавить желток, соду, разрыхлитель, сахар и перемешать.
Шаг 3
Добавить простоквашу и какао (или корицу). Всё осторожно перемешать.
Шаг 4
Осторожно перемешивая, добавляем белок. Оставить на 10 минут.
Шаг 5
Выбираем в мультиварке режим "Выпечка". Наливаем масло и ждём пока мультиварка нагреется. Берём 2 ложки теста и распределяем по дну мультиварки. Закрываем крышку и даём прожариться 4 минуты. Затем блин переворачиваем и жарим другую сторону до коричневой корочки.
Шаг 6
Горячие блины подаём с шоколадным кремом и любыми консервированными фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блины в мультиварке"
Категории рецепта
Похожие рецепты