Блюда из муки

Соевое молоко Гречневая мука Миндальная мука Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт

Делюсь рецептом гречневых панкейков на завтрак. Гречневая мука придает выпечке узнаваемый аромат и вкус. Кроме того, в ней содержится больше клетчатки и полезных микроэлементов, чем в пшеничной.

35 мин

–

5.0

186

Оладьи из овсяной муки

Кефир Овсяная мука Пшеничная мука Масло растительное Сахар Яйца куриные

Готовим оладьи из овсяной муки - просто объедение, понравится всем, деткам и взрослым. Такие оладьи можно подавать к столу с медом, сметаной или любым вареньем. По желанию можно добавить фрукты.

20 мин

–

5.0

269

Торт "Шоколадная девочка"

Сливки Сгущенное молоко Мука пшеничная Какао-порошок Сахарная пудра Шоколад Разрыхлитель Яйцо куриное

Многим известен торт "Молочная девочка". Нежный, со сливочным вкусом. Сегодня я предлагаю рецепт этого торта с шоколадным вкусом. Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

5.0

242

Торт с шоколадной крошкой

Шоколад Мука Сметана Сахар Молоко Сахарная пудра Сливки Разрыхлитель Желатин Яйца Яичный белок

Торт с шоколадной крошкой украсит любой праздничный стол, ведь состоит он из нежных коржей, в которых находится россыпь шоколадных крупинок. А верхний шоколадный слой завершает это шоколадное чудо.

6 ч.

–

5.0

–

Самое нежное дрожжевое тесто

Мука Тёплая вода Сахар Масло растительное Сухие дрожжи Соль

Данное дрожжевое тесто - универсальное, так как вы его можете использовать для приготовления пирожков и прочей выпечки. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Кекс с яблочным пюре

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Корица Яблоки Яйцо

Однажды у меня скопилось много детского фруктового пюре и в срочном порядке его необходимо было пристроить. Так и появился рецепт кекса на яблочном пюре в нашей семье, которым я поделюсь ниже.

1 ч. 40 мин

–

5.0

179

Кабачковые оладьи с рисовой мукой

Кабачки Рисовая мука Масло растительное Укроп Яйца куриные Соль Черный перец

Чтобы разнообразить домашнее меню и сделать его более полезным, приготовьте вкусные и полезные кабачковые оладьи с рисовой мукой.

20 мин

–

5.0

–

Бабушкин домашний хлеб

Мука пшеничная Молоко Вода Закваска "Левито Мадре" Сахар Соль Дрожжи

Каким должен быть бабушкин домашний хлеб? Правильно, красивым, ароматным, вкусным, таким, какой больше нигде не попробуешь, только в гостях у бабушки. Предлагаю рецепт такого хлеба.

14 ч.

–

5.0

–

Татарские блины

Мука Манка Вода Молоко Масло подсолнечное Сахар Дрожжи Сода Яйца Соль

Татарские блины (тэбикмэк) отличаются от привычных блинов хотя бы тем, что они пекутся с добавлением манки, на дрожжах и получаются очень пышными. Одного такого блинчика точно хватит для завтрака.

7 ч.

–

5.0

–

Каша из гороховой муки

Вода Мука гороховая Сливки Масло сливочное Соль

Чаще всего мы привыкли варить гороховую кашу из колотого или цельного боба. Но есть отличная альтернатива, она подойдет занятым хозяйкам, которые уделяют внимание правильному питанию. Делюсь рецептом!

25 мин

–

5.0

–

Овсяный кисель на молоке

Вода Овсяная мука Молоко Мед Соль

Привычную овсяную кашу можно с успехом заменить на кисель из овсяной муки, приготовить который не сложнее, чем овсянку. Такой кисель можно сделать как питьевой, так и достаточно густой.

30 мин

–

5.0

–

Подовый хлеб

Вода Мука пшеничная Кисломолочная закваска Мука ржаная Мука пшеничная Соль Сахар Дрожжи

Подовый хлеб - это древнейший способ приготовления хлеба. В нижней части печи, "на поду" - готовится такой хлеб без формы, на закваске. Рецептов очень много, представляю свой вариант этого хлеба.

12 ч.

–

5.0

–

Мамин яблочный пирог

Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Корица Сахарная пудра Яйца Соль Яблоки Грецкие орехи Сода

Предлагаю простой рецепт вкуснейшего пирога с яблоками и грецкими орехами. Выпечка наполнена сочными кусочками яблока и ароматом корицы. Такой пирог приготовит новичок, ингредиенты просты и доступны.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи из кабачков с кукурузной мукой

Кабачок Мука кукурузная Кефир Сахар Сода Яйцо Соль Растительное масло

Оладьи по этому рецепты получаются нежные и пышные. Хороши с чаем в качестве перекуса или как дополнение к первым блюдам. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

123

Заварной крем с мукой

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желтки яиц

Заварной крем считается основой для приготовления других кремов, муссов, пудингов, желе. А также его применяют в выпечке тортов и пирожных. Сегодня у нас заварной крем с мукой.

10 мин

–

5.0

164

Яблочный пирог "Невесомость"

Кефир Сахар Кукурузный крахмал Масло сливочное Сахарная пудра Сода Уксус яблочный Яблоки Яйца Ванильный сахар Мука пшеничная Лимон

Меня трудно удивить яблочными пирогами, я перепекла их столько, что кажется, знаю о них всё. И всё же, этот пирог откровенно удивил своим необыкновенно нежным вкусом. Готовится просто, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Чиабатта без дрожжей

Мука Вода Пшеничная закваска Оливковое масло Соль

Чиабатта - это итальянский белый хлеб, изготовленный из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. Особенность этого хлеба - хрустящая корочка.

6 ч.

–

5.0

179

Кето сырники

Творог Миндальная мука Масло подсолнечное Льняная мука Яйцо Соль

Кето диета исключает углеводы - это основное правило. Пища наполнена белками, жирами и витаминами. Приготовим сырники с миндальной и льняной мукой. Очень вкусно и полезно. Попробуйте!

15 мин

–

5.0

283

Тесто на пиве

Мука пшеничная Пиво Молоко Масло растительное Сахар Соль Яйца

Если вы не располагаете временем или желанием долго возиться с тестом, тогда вам стоит обратить внимание на рецепт теста на пиве. Во-первых, готовится быстро. Во-вторых, доступный набор продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Тесто для пельменей с растительным маслом

Мука пшеничная Вода Растительное масло Соль

Домашние пельмени — настоящее гастрономическое удовольствие, но без хорошего теста их не приготовить. Делюсь рецептом идеального теста для пельменей с растительным маслом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тесто для пиццы на оливковом масле

Мука пшеничная Масло оливковое Вода Соль

Вкусное хрустящее тесто для пиццы можно приготовить исключительно на оливковом масле, добавляя его столько же, сколько и воды. Этот рецепт пригодится тем гурманам, которые любят тонкую основу в пицце.

20 мин

–

5.0

392

Тесто для пельменей по ГОСТу

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Проще всего приготовить тесто для пельменей по ГОСТу - минимум ингредиентов и у вас в наличии замечательное плотное тесто. Главное - дать ему "отдохнуть" не менее 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой.

40 мин

–

4.5

–

Дрожжевое тесто для чебуреков

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Сахар Дрожжи Соль

Когда-то для меня стало открытием, что тесто для чебуреков можно приготовить с дрожжами. С тех пор готовлю только так и делюсь рецептом с вами.

30 мин

–

5.0

311

Оладьи из кабачков без глютена

Кукурузная мука Зелень Чеснок Сода Лимонная кислота Кабачок Соль

Обычно оладьи из кабачков получаются такими нежными и сочными, что могут показаться не до конца приготовленными. Эту проблему легко решить, если добавить в тесто кукурузную муку.

30 мин

–

5.0

66

Оладьи на кефире с персиками

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Персик Соль Сода

Невероятно ароматные и сочные оладьи с персиками покорят любого ребенка с первой пробы, особенно если вы подадите их с цветочным медом или сметаной, вмешав в нее немного сахара. Не забудьте и про чай!

20 мин

–

5.0

280

Ленивые оладьи

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное отварное Лук зеленый Соль

Легче всего приготовить ленивые оладьи - в них сразу и начинка и аппетитное румяное тесто. Их можно подавать вместе с первым блюдом, со сметаной или густым соусом, брать с собой на природу, в поездку.

20 мин

–

5.0

229

Хлеб без молока и яиц

Мука пшеничная Вода Закваска Семена льна Соль Сахар Дрожжи

Рецепт этого хлеба без молока и яиц выверен мною буквально до грамма, потому что пеку я его практически через день. Он получается всегда и у всех, делюсь собственным рецептом.

12 ч.

–

5.0

191

Печенье на водке

Мука Маргарин Вода Водка Уксус Соль Ореховая паста

Пусть вас не смущает название рецепта — это настоящее десертное печенье, в котором не чувствуется вкус алкоголя. Водка добавляется в тесто лишь для того, чтобы сделать его более хрустящими.

40 мин

–

5.0

–

Печенье "Черепашки"

Мука Маргарин Сахарная пудра Масло растительное Какао Кукурузный крахмал Шоколад Разрыхлитель Ванилин Соль

Рецепт печенья из песочного теста в форме черепашек. Сладкие, рассыпчатые, тают во рту. Благодаря своему внешнему виду их точно оценят дети. Идеально подойдут для вечернего чаепития в кругу семьи.

1 ч.

–

5.0

–

Имбирные пряники без яиц

Мука цельнозерновая Сахар Масло сливочное Мед Настойка ванили Имбирь Сода Мускатный орех Кардамон молотый Соль

Имбирные пряники домашнего приготовления - вкусные и ароматные. Домашнее чаепитие, с такими пряничками, будет очень приятным. Пряники можно приготовить к детскому празднику и украсить ими торжество.

1 ч.

–

5.0

–

Пончики "Бомболони"

Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное рафинированное Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Дрожжи свежие Ванильный сахар Желтки яиц Соль

Нежные, воздушные пончики с заварным кремом обязательно понравятся вам и вашим домашним. Выпечка просто праздничная и буквально тает во рту!

2 ч.

–

5.0

353

Песочный пирог с клюквой

Мука Сахар Клюква Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо куриное

Для любителей нежного, песочного теста, предлагаю рецепт отличного пирога с клюквой. Для его приготовления потребуется минимум продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

333

Творожное печенье "Мышки"

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Соль Ванильный сахар Яйцо Изюм

Отдавая должное символу наступающему 2020 года, предлагаю рецепт вкусного домашнего творожного печения "Мышки", которое можно легко приготовить с детьми, им это точно понравится.

1 ч.

–

5.0

311

"Милашино" тесто

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Первое, что интересует в рецепте, почему такое название? Всё просто. Девушку, которая поделилась этим рецептом звали Милаша. Под таким названием, оно ушло "в народ". Делюсь рецептом этого теста!

40 мин

–

5.0

321

Пирожки с капустой "Сигары"

Мука пшеничная Капуста Масло подсолнечное Вода Соль Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Любителям хрустящего, нежного теста наверняка понравятся пирожки "Сигары". Их еще называют вэрзэре. Блюдо относится к национальной молдавской кухне. Готовят их, как правило, с капустой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тесто на манты на минералке

Мука пшеничная Минеральная вода Растительное масло Сахар Соль

Чтобы манты не порвались, очень важно подобрать хороший рецепт теста, которое при своей крепости и эластичности, будет отличаться и нежностью вкуса. Тесто на минералке соответствует этим требованиям.

35 мин

–

5.0

–

Открытый пирог с помидорами

Тофу Пшеничная мука Масло Вода Майонез Лимонный сок Пищевые дрожжи Чеснок Соль Итальянские травы Помидоры

Делюсь рецептом открытого пирога с помидорами. Он получается очень сытным, но без неприятного чувства тяжести. Рассыпчатое песочное тесто, нежная, с пикантной кислинкой основа из тофу и сочные томаты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

204

Кекс с матча

Мука Банан Молоко Сахар Масло растительное Разрыхлитель Матча Соль

Матча — порошковый зеленый чай из Японии. Выпечке он придает не только характерный зеленый цвет, но оригинальный изысканный вкус. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кекс с матча.

1 ч.

–

5.0

–

Черный бургер

Мука Молоко Вода Соевый текстурат Масло сливочное Чеснок Соль Дрожжи Черный перец Салат листовой Черный краситель пищевой Майонез Кетчуп Зира Помидоры Солёный огурец Копченая паприка Лук красный Кунжут

Черный бургер — эффектное, оригинальное блюдо. И хотя, вкус булочек чёрного цвета ничем не отличается от обычных, такой бургер смотрится намного интереснее! Делюсь своим способом приготовления.

2 ч.

–

5.0

183

Плетенка с яблоками и орехами

Мука Яблоки (в очищенном виде) Вода Молоко Морковь Ядра грецких орехов Сахар коричневый тростниковый Масло сливочное Сахар Цедра лимона или апельсина Крахмал Дрожжи сухие моментальные Соль

У меня сегодня рецепт домашней выпечки, которая может собрать за чаем всю семью, потому что получается ароматно, вкусно, много. Готовить просто.

2 ч.

–

5.0

–