Найти идеальный рецепт

Булочки с творогом из дрожжевого теста
1 ч.
10

Булочки с творогом из дрожжевого теста

Должен признаться, что булочки с творогом из дрожжевого теста стали моими любимыми! Тесто для выпечки готовится из муки, дрожжей и творога, получается мягким и эластичным. Истинное наслаждение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 ст. ложка
  • Творог 200 грамм
  • Мука 400 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Масло растительное По вкусу
  • Ванилин По вкусу
  • Яичный желток 1 штука
  • Дрожжи 2,5 ч. ложки сухие
  • Вода тёплая 250 мл

Калорийность

203 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растворите в теплой воде дрожжи с солью и сахаром. Добавьте просеянную муку, творог и ванилин на кончике ножа. Замесите тесто.

Шаг 2

Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и поместите в теплое место на 1 час.

Шаг 3

Разделите тесто на 10-12 равных кусочков. Каждый кусочек раскатайте в лепешку и присыпьте сахаром.

Шаг 4

Скатайте каждую лепешку в рулетик и сверните пополам.

Шаг 5

Разрежьте пополам, не доходя до края. Аккуратно раскройте руками. Получаются булочки-сердечки.

Шаг 6

Подобным образом можно сформировать булочки любой формы, которая вам по нраву.

Шаг 7

Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него булочки. Смазываем их взбитым желтком и оставляем в теплом месте (для расстойки) на 25 минут.

Шаг 8

Выпекаем булочки в духовке, при температуре 190 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Булочки с творогом из дрожжевого теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Булочки с творогом из дрожжевого теста
Оценить рецепт
4.3 10

Похожие рецепты

Сдобные ватрушки
Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сыр творожный Творог Шоколад Вода Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Ванилин Соль Яичный желток
Приготовьте вкусную, нежную и ароматную дрожжевую выпечку с творогом. Такие ватрушки хороши как с чаем, так и с молоком. Вкусны в горячем и в холодном виде. Попробуйте!
3 ч.
4.0
×