Ватрушки из творога

1 ч.

10

Ватрушки из творога

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ватрушки из творога, используя готовое дрожжевое тесто. Приготовление не займет много времени, а вкус порадует. Отличная домашняя выпечка к чаепитию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжевое тесто 1 кг
Творог 300 грамм
Яйцо 2 штуки
Мука 1,5 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Ванилин 5 грамм

Калорийность

173 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Готовому дрожжевому тесту дайте подняться. На посыпанной мукой рабочей поверхности разделайте тесто, сформировав шарики одинакового размера.

1. Готовому дрожжевому тесту дайте подняться. На посыпанной мукой рабочей поверхности разделайте тесто, сформировав шарики одинакового размера.

Шаг 2

2. В небольшой миске разомните творог вилкой. Затем добавьте яйцо, сахар и ванилин. Перемешайте и уберите на время в сторону.

2. В небольшой миске разомните творог вилкой. Затем добавьте яйцо, сахар и ванилин. Перемешайте и уберите на время в сторону.

Шаг 3

3. С помощью стакана сделайте в шариках теста углубление. Перед этим тесто можно немного раскатать скалкой, если шарики теста получились довольно большими.

3. С помощью стакана сделайте в шариках теста углубление. Перед этим тесто можно немного раскатать скалкой, если шарики теста получились довольно большими.

Шаг 4

4. В получившееся углубление положите творожную начинку. Сформированные ватрушки выложите на противень и смажьте яйцом.

4. В получившееся углубление положите творожную начинку. Сформированные ватрушки выложите на противень и смажьте яйцом.

Шаг 5

5. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте ватрушки до образования румяной корочки. После остудите и подавайте к столу.

5. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте ватрушки до образования румяной корочки. После остудите и подавайте к столу.

Видео рецепт "Ватрушки из творога"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Ватрушки из творога

Оценить рецепт

5.0 3

Владимир Иванович

23.05.2021 03:41

Я сам приготовил дрожжевое тесто и вот такие ватрушки у меня. Получились . И тесто хорошее ,мягкое и творог вкусный.

Похожие рецепты

Ватрушки с творогом по ГОСТу

Мука пшеничная Творог Вода (теплая) Сахар Маргарин Масло сливочнoe Дрожжи (живые) Соль Яйцo

На предприятиях общественного питания ватрушки делались строго по рецептуре. Все вымерялось до грамма, и получались они ровные, мягкие, с нежной начинкой. Хотите убедиться? Готовьте и наслаждайтесь!

5 ч.

5.0

271

Ватрушки с творогом

Творог Дрожжевое покупное тесто Мука для работы Сахар Сметана Яйцо Ваниль

Приготовим ватрушки с творогом. Очень люблю ватрушки необычной формы. Под словом ватрушка следует понимать булочку с начинкой из творога. Чаще всего ватрушки готовятся открытые. Я встречала ватрушки разных форм, но мне больше всего нравится формовка-розочка.

2 ч.

4.7

–

Пресные ватрушки с творогом

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйцо Соль Ванилин

Предлагаю приготовить очень вкусные ватрушки с творогом. Они готовятся из пресного теста. Некоторые кулинары такое тесто называют "ложным дрожжевым". Готовые изделия долго остаются мягкими. Делюсь!

3 ч.

5.0

–

Нежные ватрушки с творогом

Тесто дрожжевое сдобное на сметане Творог 5-9% Сахар Изюм Сметана Ванильный сахар Крахмал (мука) Яйцо Желток куриного яйца

Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом или повидлом.

40 мин

4.4

–

Королевские ватрушки с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо

Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт.

2 ч. 30 мин

3.8

–

Царские ватрушки с творогом

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сода Соль, сода Яйца Ванилин

Привет всем сладкоежкам! Сегодня будем готовить царские ватрушки с творогом. Поверьте, вам очень понравится этот десерт, ведь он не только вкусный, но еще и полезный. Приступаем!

50 мин

4.8

–

Полезные ватрушки с творогом

Овсяные хлопья Творог Творог Сахар Сахар Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается правильно питания, можно порекомендовать приготовить на завтрак или для полдника сочные ватрушки с творогом на основе овсяных измельченных хлопьев и подать их с ароматным чаем.

40 мин

5.0

–

Ватрушка с творогом

Мука высший сорт Творог Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль поваренная

Ватрушки с творогом, уверена, любит каждый из нас еще с детства. Сегодня предлагаю научиться их готовить очень просто. Тесто сделаем дрожжевое на воде - такое получится даже у начинающих хозяюшек.

50 мин

4.4

–

Ватрушки классические

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Как приготовить ватрушки классические, скажете вы? Мы вам покажем и подробно расскажем. Вкусными ватрушками сможете побаловать вы своих домашних и родных. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье!

3 ч.

3.9

–

Рецепт французской ватрушки с творогом

Творог Мука Сахар Маргарин Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Многие из нас знают, как выглядит ватрушка: круглая форма, золотистое тесто по краям, а в середине много творожной начинки. Но это не всегда так. Иногда выпечка может смотреться просто шикарно.

1 ч.

3.0

308

Тесто для ватрушек с творогом

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Большая ватрушка с творогом

Творог Мука Сахар Молоко Майонез Сода Яйца

Большая ватрушка с творогом - это вариация на тему популярной булочки. Одной такой ватрушки хватает на целую компанию гостей, такой себе мини-пирожок к чаю, кофе, или вприкуску с молоком.

1 ч.

2.9

272

×