Блюда из муки

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Киви Яблоко Яйцо куриное

Все привыкли к традиционной яблочной шарлотке, но сегодня предлагаю немного разнообразить ее и добавить в начинку новые нотки — кусочки киви.

50 мин

–

5.0

–

Постный кулич

Мука Растительное молоко Сахар Сахарная пудра Вода Масло растительное Лимонный сок Льняная мука Дрожжи Апельсин Клюква сушеная Соль Ванилин

По разным причинам люди не употребляют яйца и молочные продукты, но это не повод отказывать себе в традициях. Делюсь рецептом постного кулича на Пасху!

3 ч.

–

5.0

–

Кулич с коньяком

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Изюм Дрожжи свежие Коньяк Ванильный сахар Яйца куриные Соль

Ароматный, пышный и вкусный кулич с коньяком можно приготовить к празднику Пасхи в домашних условиях. Рецепт пригодится любой хозяйке. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

328

Шоколадный медовик с заварным кремом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Мед Какао Сода Яйца

Шоколадный медовик с заварным кремом получается очень вкусным и мягким. Приготовьте его и порадуйте членов вашей семьи такой вкуснятиной. Поверьте, они оценят ваши старания!

1 ч.

–

5.0

–

Мини-пиццы в тарталетках

Мука Томатная пассата Бекон Моцарелла Молоко Пармезан Сметана Оливковое масло Масло сливочное Базилик Лимонный сок Сода Маслины Соль Помидоры черри

Пицца всегда желанна на любом столе, не только будничном, но и праздничном. Предлагаю рецепт фуршетного варианта пиццы в тарталетках, это еще проще, чем приготовить традиционную пиццу.

1 ч.

–

5.0

266

Хлеб на живых дрожжах в хлебопечке

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи свежие Соль Яйцо

Домашний хлеб всегда будет в приоритете, чем магазинный. Это и не удивительно. Мягкий, нежный, вкусный и еще теплый — никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

256

Пицца с рыбными консервами

Тунец Мука Томатная пассата Вода Моцарелла Масло оливковое Дрожжи свежие Сухие итальянские травы Сахар Соль Красный лук Маслины

Хотите разнообразить рецепты с пиццей? Предлагаю приготовить вкусную итальянскую пиццу "Tonno e cipolla", что переводится как "Тунец и лук". Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Сдобные булочки по ГОСТу

Мука пшеничная Мука пшеничная Сахар Молоко теплое Маргарин Вода тёплая Вода Молоко Дрожжи свежие прессованные Дрожжи свежие прессованные Яйцо куриное Ванилин Соль Желток

Мягкие, воздушные, пуховые! Домашняя дрожжевая выпечка — настоящий праздник для семьи! Устраивайте его чаще и радуйте близких. Расскажу Вам один из лучших рецептов!

3 ч.

–

5.0

312

Хворост "Ажурный"

Масло растительное Мука Вода Водка Сахар Сахарная пудра Сода пищевая Соль Яйцо куриное Ванилин

Вкус такого хвороста я помню с самого детства. Красивое, тонкое, кружевное тесто, его хруст, сладкий вкус — никого не оставит равнодушным. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

438

Льняные булочки

Мука пшеничная Вода Мука льняная Масло растительное Дрожжи сухие Сахар Кунжут Подсолнечные семечки Льняные семечки Соль

Делюсь рецептом льняных булочек. Я стараюсь активно добавлять в свой рацион семена льна, ведь это один из самых доступных источников омега-3.

2 ч.

–

5.0

276

Бисквит с мандаринами

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Мандарин Яйцо куриное Соль

Вкусная и пышная выпечка — это лучший десерт к ароматному чаю или кофе, например, бисквит с мандаринами. Благодаря тому, что тесто получается плотным, кусочки фруктов не опускаются на дно выпечки.

30 мин

–

5.0

–

Пельмени "Момо"

Капуста белокочанная Мука Вода Масло кокосовое Чеснок Соль Паприка Острый красный перец Черный перец молотый Морковь Лук красный репчатый

Момо — тибетские пельмени на пару. Предлагаю приготовить вариант с овощной начинкой, которая называется кима. Она получается остренькой и согревающей.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит с абрикосами

Абрикосы Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Нежный, ароматный и вкусный бисквит с абрикосами отлично подойдет к чаю, кофе, какао. Также он хорош и летом с шариком сливочного мороженого. Испечь такой бисквит можно за час до прихода гостей.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье на квасе

Мука цельнозерновая Квас Сахар Масло подсолнечное Отруби конопляные Мед Сок лимона Сахарная пудра Имбирь сухой молотый Сода Соль

Хочу вам предложить рецепт необычного домашнего печенья. Тесто на основе кваса с медом, имбирем и отрубями. Печенье постное, но ароматное и очень вкусное. Порадуйте домашних!

30 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой

Овсяные хлопья Мука цельнозерновая Сахар Масло подсолнечное Изюм Настойка Сок лимона Сода Яйцо Соль

Рецепт домашнего овсяного печенья проверен многократно. Ингредиенты просты и доступны, через 30 минут у вас на столе чудесное печенье к чаю. Детям очень нравится, удачная альтернатива овсяной каше.

30 мин

–

5.0

–

Французская ватрушка с безе

Творог Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Лимон Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Это не ватрушка в привычном понимании этого слова, скорее, это тарт с творогом и безе. Готовится достаточно просто, результат, уверена, не разочарует. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

295

Шведский шоколадный пирог

Сахар Мука Сливочное масло Какао-порошок Шоколад Банан Ванилин Соль

40 мин

–

5.0

–

Пирог без духовки

Мука пшеничная Яблоки Сахар Растительное масло Мак Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйца куриные

Для приготовления ароматного и пышного пирога, совсем необязательна духовка, сегодня мы приготовим пирог в сковороде. Результат вас удивит точно, такая выпечка достойна высшей похвалы!

1 ч. 10 мин

–

5.0

316

Кекс на сметане в хлебопечке

Мука пшеничная Сметана Сахар Изюм Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Из доступных продуктов и при наличии хлебопечки, можно приготовить очень вкусный сметанный кекс. В качестве добавок можно взять не только изюм, но и другие сухофрукты или шоколад. Делюсь рецептом!

2 ч. 30 мин

–

5.0

326

Печенье с апельсиновой начинкой

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Молоко Крахмал Разрыхлитель Апельсин Яйцо Соль

Это мягкое бисквитное печенье с апельсиновой начинкой придется по вкусу всем. Приготовить его очень просто! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

290

Беляши с картошкой на сковороде

Картофель Мука Вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Укроп

Беляши по этому рецепту подойдут как для постного, так и для повседневного меню, когда просто хочется побаловать близких вкусной домашней выпечкой.

2 ч.

–

5.0

254

Оладушки на сгущенке

Кефир Мука пшеничная Сгущенное молоко Подсолнечное масло Сода Яйцо куриное Соль

Оладьи — одно из самых популярных, можно сказать дежурных блюд на завтрак или полдник. Их подают к столу со сметаной, вареньем, сгущенкой. Давайте сегодня приготовим их на основе сгущенного молока.

30 мин

–

5.0

–

Полезные блины

Вода Молоко Овсяная мука Овсяные хлопья Масло растительное Сахар Яйцо Соль

Блины могут быть полезными, если приготовить их из "правильных" продуктов. Например, из овсяной муки и овсяных хлопьев. Приготовить их не дольше, и не сложнее, чем обычные блины, расскажу как.

30 мин

–

5.0

–

Кекс с фруктами

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Лимонный сок Разрыхлитель теста Ванилин Бананы Яблоки Яйцо

Мягкая, нежная и ароматная выпечка, которая украсит любое чаепитие. Ингредиенты все доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

255

Кекс с киви

Мука Сахар Сметана Мак Разрыхлитель Ванилин Киви Яйцо

Вкуснейшая домашняя выпечка из самых доступных продуктов. Подойдет как для встречи гостей, так и для повседневного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Шоколадное птичье молоко"

Сахар Масло сливочное Шоколад горький Вода Сгущенное молоко Мука Какао-порошок Агар-агар Яйца куриные Ванилин Яичные белки

Шоколадный торт из нежнейшего шоколадного суфле на тонком воздушном бисквите. При всей видимой сложности приготовления, с ним справится даже начинающий кулинар. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

5.0

409

Домашняя лапша в хлебопечке

Мука Вода Соль Яйцо куриное

Если хотите попробовать вкусную, настоящую лапшу, то приготовьте ее сами. Готовится она из обычных продуктов, а если есть дома хлебопечка, в приготовлении вообще не будет проблем.

30 мин

–

5.0

236

Хлеб "Стройность"

Мука ржаная обдирная Вода Мука полбяная цельнозерновая Закваска Растительное масло Квасное сусло Соль Сахар Патока

Название хлеба "Стройность" говорит само за себя — это бездрожжевой ржаной хлеб с добавлением полезной цельнозерновой муки из полбы. Подходит тем, кто стремится к здоровому питанию и следит за весом.

6 ч.

–

5.0

–

Нежный кляр для рыбы

Сыр Лимонный сок Мука Сметана Рыбное филе Яйцо Соль Растительное масло Специи

Рыба в кляре — это вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью, да и гостям будет поставить не стыдно! Кляр по этому рецепту получается очень нежный, мягкий и вкусный. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

250

Хлеб на "Левито Мадре"

Мука Вода Закваска "Левито Мадре" Соль Сахар Дрожжи сухие

"Левито Мадре" или «материнские дрожжи» — это итальянская густая закваска. Хлеб на ней получается особенно ароматным и вкусным!

6 ч.

–

5.0

–

Католический кулич

Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Цукаты Масло сливочное Миндаль Лимонный сок Дрожжи Соль Яйцо

Католическая Пасха во многом схожа с Православной, но также существуют отличия. На Православную Пасху принято печь высокие, цельные куличи. На Католическую существует масса вариантов. Делюсь рецептом!

9 ч. 20 мин

–

5.0

325

Постное печенье на соке

Мука Сок яблочный Сахар Масло подсолнечное Мед Цедра лимона Сода Соль

Постное и очень вкусное печенье на основе яблочного сока. Выпечка ароматная и нежная, идеально подходит для домашнего чаепития. Оценят как дети, так и взрослые. Рецепт максимально простой.

30 мин

–

5.0

318

Финский хлеб

Мука ржаная Вода тёплая Мука пшеничная Тмин Масло растительное Коричневый сахар Дрожжи сухие Солод ржаной ферментированный Ржаная кисломолочная закваска Кориандр молотый Соль

В Финляндии очень часто выпекают хлеб из ржаной муки. Хочу поделиться рецептом финского хлеба, который называется "Руиспала". Выпечка точно понравится любителям хлебных краюшек.

2 ч.

–

5.0

–