Найти идеальный рецепт

Торт из сметаны классический
1 ч.
8

Торт из сметаны классический

Скоро у кого-то из ваших дорогих и близких День рождения, и вам очень хочется порадовать именинника домашней выпечкой? Тогда расскажу, как сделать торт из сметаны классический! Вкусно, нежно и легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 600 грамм
  • Сметана 550 грамм 150 грамм - в крем, остальное в тесто
  • Яйца 6 штук
  • Сахар 2.5 стакана
  • Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
  • Ванилин 2 ч. ложки
  • Масло сливочное 150 грамм
  • Сахарная пудра 8 стаканов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала при помощи миксера или блендера смешаем муку, сахар, разрыхлитель и ванилин, а затем по одному вводим яйца и вымешаем до однородности.

Шаг 2

2. Дальше вливаем примерно 2 стакана нежирной сметаны. Вымешаем однородное тесто без комков.

Шаг 3

3. Теперь из этого теста выпекаем два-три одинаковых коржа. Выпекаем примерно по 20-25 минут при температуре в 190 градусов.

Шаг 4

4. Для крема смешаем размягченное масло, остаток сметаны, сахарную пудру и ваниль по вкусу. Взбиваем до однородности и смажем этим кремом остывшие коржи, а также щедро обмажем сверху и по бокам.

Шаг 5

5. Пусть торт постоит час-два в холодильнике, а потом его уже можно подавать!

Видео рецепт "Торт из сметаны классический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт из сметаны классический
Оценить рецепт
4.3 7

Похожие рецепты

Классический торт "Поль Робсон"
Сметана 25% Мука Кефир Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Масло сливочное Какао порошок Сода пищевая Яйцо куриное Ванилин
Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь!
7 ч. 35 мин
5.0
304
Сметанный торт с грецкими орехами
Сметана 25-30% Мука пшеничная Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Разрыхлитель Ванильный сахар
Предлагаю рецепт сметанного торта с грецким орехами. Выпечка очень нежная и вкусная. Подойдет в будни и на праздничный стол.
1 ч.
5.0
×