Тонкие блинчики на молоке

Думаю, что нет человека, который не любит блины. Их делают на праздники и в обычный день, с начинкой и без. Существует множество рецептов, например, как приготовить тонкие блинчики на молоке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 Штуки
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Молоко 200 Миллилитров
Сливочное масло 2 Чайных ложки
Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

168 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В миску вбиваю яйца, насыпаю сахар и щепотку соли, взбиваю венчиком или миксером. Молоко подогреваю до комнатной температуры и вливаю в миску, перемешиваю.

Шаг 2

2. Сливочное масло растапливаю и добавляю в миску к молоку и яйцам, перемешиваю до однородной консистенции.

Шаг 3

3. Пшеничную муку всыпаю в миску через сито, и замешиваю тесто, оставляю его на 10 минут.

Шаг 4

4. Сковороду ставлю на огонь, наливаю немного подсолнечного масла и разогреваю, на раскаленную поверхность выливаю чуть теста, распределяю ровным слоем и обжариваю с двух сторон.