Блюда из молока - рецепты с фото на Повар.ру (2364 рецепта молока)

Молоко Сахар Ванильное мороженое Растворимый кофе Шоколадный сироп Взбитые сливки

Даже если вы не особый любитель кофе, совсем отказываться от этого напитка не рекомендую. Тем более в теплое время года, когда хочется не просто чего-то бодрящего, но и освежающего.

10 мин

–

3.3

–

Печенье с Нутеллой

Мука Сахар Нутелла Сливочное масло Молоко Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Будьте осторожны, ведь после первого же кусочка вам сразу захочется съесть еще и еще. Вы станете зависимы от этого лакомства. Расскажу о вкуснейшем рецепте, как приготовить печенье с Нутеллой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Сыр "Филадельфия" домашний

Молоко Сливки Сметана 25% Сычужный фермент

Сыр «Филадельфия» используется во многих блюдах, но цена у него не самая привлекательная. А ведь его можно без труда приготовить и дома. Заходите, я покажу, как это делается.

22 ч. 10 мин

–

5.0

–

Домашние глазированные пончики

Теплое молоко Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Ванилин Соль Яйцо

Круглые. Сладкие. Лёгкие. Вкусные. Пончики, которые я приготовила дома, "улетели" со стола быстрее, чем я могла предполагать. Пончики ароматные, со слегка хрустящей корочкой, сладкие и мягкие внутри.

2 ч.

–

5.0

–

Песочное печенье с подливой

Фарш Сухое молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Соль, перец

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.

30 мин

–

5.0

–

Сэндвичи в микроволновке на завтрак

Молоко Ветчина Сосиски Яйцо куриное Бекон Сыр ломтики Булочки Шпинат

Такие сэндвичи просто идеальны для завтрака. Еще один большой плюс этого блюда в том, что такие сэндвичи прекрасно можно заморозить и приготовить, когда будет необходим замечательный завтрак.

20 мин

–

5.0

–

Веночки с корицей и ванилью

Мука Сахар Сливочное масло Тёплая вода Молоко Корица Соль Сухие дрожжи Стручок ванили Яйца

Бублики или веночки – называйте эту выпечку, как хотите. Дрожжевое тесто требует любви и терпения, но результат стоит потраченных усилий. Расскажу, как приготовить веночки с корицей и ванилью.

2 ч.

–

5.0

–

Соус с грецкими орехами

Молоко Пармезан тертый Ядра грецких орехов Масло оливковое Кедровые орешки Чеснок Соль

Хотите разнообразить подачу домашних блюд или придать новый вкус уже привычным? Тогда обратите внимание на этот соус с грецкими орехами из итальянской кухни. Очень непривычно и очень вкусно!

10 мин

–

5.0

–

Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов

Молоко Лимонный сок

Чаще этот вид сыра встречается в блюдах восточной кухни, например, в Индии или Индонезии. Вы сможете сделать такой в домашних условиях. Записывайте, как приготовить сыр «Панир» из 2-х ингредиентов.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ванильный крем на молоке

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Яйца Стручок ванили

Праздничные торты и пирожные сложно представить без крема. Он - неотъемлемая часть выпечки. Поэтому выбирать его надо тщательно и разумно. Например, попробуйте этот вариант. Подойдёт для многих основ.

30 мин

–

5.0

–

Старомодное молочное печенье

Молоко Масло сливочное Уксус Быстродействующие дрожжи Соль

Старомодное молочное печенье, рецепт которого я нашла у бабушки в кулинарной книге, превзошло все мои ожидания! Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге!

20 мин

–

5.0

–

Блинный рулет в духовке

Молоко Тыква (замороженная) Мука пшеничная Сыр твердый Луковица (среднего размера) Чеснок Яйца куриные Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый) Поваренная соль

Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

–

Простое домашнее мороженое

Сливки жирные Молоко сгущенное

Летом самое время для приготовления мороженого. Этот рецепт всегда вас выручит, когда надо побаловать домашних вкусным мороженым, ведь здесь всего два ингредиента. Заходите и смотрите, как готовить.

19 ч.

–

5.0

320

Будино

Сливки жирные Молоко Сахар коричневый Вода Кукурузный крахмал Сливочное масло Ром темный Соль Яйцо Яичный желток

Будино - итальянский десерт, который является родственником пудинга. У него нежная тающая текстура, получается за счёт молока, яиц и сливок. Делается он легко, вам только понадобится рецепт.

3 ч. 30 мин

–

4.0

263

Итальянское мороженое с оливковым маслом

Молоко Сливки Оливковое масло Сахар Соль Ваниль

Удивительно, не правда ли? Мы привыкли использовать оливковое масло для салатов или приготовления вторых блюд, а в Италии такое мороженое очень распространено. Неповторимый вкус, а готовится легко!

5 ч.

–

5.0

234

Суп молочный с вертушками

Молоко Макароны Сливочное масло Соль и сахар

Суп молочный с вертушками — хороший вариант для завтрака, полдника или ужина. Кроме этого, такой суп можно приготовить для детей и использовать любые макаронные изделия (также можно рис, пшено).

20 мин

–

5.0

–

Блинчики с Нутеллой

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Соль Яйца Нутелла

Блинчики и оладьи более популярны к завтраку, но сладкое на завтрак любят не все. Если вы входите в число сладкоеежек, тогда смело сделайте такие по рецепту, как приготовить блинчики с Нутеллой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Айран из молока

Молоко Греческий йогурт Соль

Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как приготовить айран из молока. Освежающий, прекрасно утоляющий жажду напиток, который обязательно стоит взять на заметку. Читайте и делайте!

5 мин

–

5.0

–

Молочный коктейль с мятой

Молоко Ванильный экстракт Нектарин Листочки мяты

Самый вкусный молочный коктейль! Советую всем попробовать!

5 мин

–

4.2

–

Молочный коктейль с Oreo

Молоко Сахар Какао-порошок Печенье "Oreo" Банан

Молочный коктейль с шоколадным печеньем «Oreo» очень популярен, его можно найти в меню многих кафе. Вы можете сделать такой коктейль самостоятельно! Будет вкусно, порадует как детей, так и взрослых.

10 мин

–

5.0

–

Соус с карри

Молоко Приправа карри Масло сливочное Мука пшеничная Соль

Соус с карри идеально подходит к белому, красному мясу и к рыбе – просто универсальный соус. Готовится быстро и просто, в холодильнике хранится 1-2 дня, накрытый пищевой пленкой.

15 мин

–

5.0

146

Паштейш

Тесто слоеное бездрожжевое Молоко жирное Сахар Вода Мука пшеничная Желтки яичные Корица Цедра лимона Сахарная пудра

Паштейш - традиционное португальское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Готовятся пирожные несложно и поражают своей нежностью и тонким ароматом корицы и лимона. Советую приготовить!

2 ч.

–

5.0

257

Молочный коктейль с зефиром

Ванильное мороженое Молоко Маршмеллоу Сухое молоко Зефирный крем

Как бы мы ни старались (точнее я) придерживаться здорового питания, но от вкусняшек отказаться сложно. Хоть раз в неделю, но балую себя суперсладким и калорийным десертом. В этот раз понравился этот.

15 мин

–

3.0

–

Грибная фриттата

Грибы Сыр Панчетта Молоко Сливочное масло Зеленый лук Тимьян свежий Соль Хлопья перца чили Яйца

Фриттата – это очень популярное блюдо в итальянской кухне. Можно сделать ее из большого разнообразия продуктов. Расскажу об одном из самых популярных вариантов, как приготовить грибную фриттату.

45 мин

–

5.0

–

Сливочный мильфей

Слоеное тесто Молоко Сливки Сахарная пудра Вода Шоколад Мука пшеничная Кукурузная мука Яичный желток Сахар

Мильфей - пирожное "тысячи лепестков", как говорят французы. Сегодня его можно заказать в любом из парижских кафе, но особенно хороши мильфеи, которые сделаны на домашней кухне.

45 мин

–

5.0

–

Кекс с воздушным рисом

Воздушный рис Мука пшеничная Маршмеллоу мелкий Молочный шоколад Сахар Кокосовое масло Вода Сахар коричневый Растительное масло Какао Эспрессо порошок Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Сладкоежки, приготовьтесь к тройному удару вкуснятины! Этот вкус вы запомните надолго и не сможете оторваться от данного лакомства. Только берегите зубы! Заинтригованных прошу прочитать рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог из тыквы и спаржи

Спаржа Молоко Сыр Чеснок Оливковое масло Лук Яйца Тыква Соль, перец

Если вас интересуют овощные пироги, могу поделиться с вами рецептом одного такого, как приготовить пирог из тыквы и спаржи. Делается он вовсе без муки, поэтому такой полезный и очень вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Яркие блинчики

Козий сыр Мука гречневая Молоко Йогурт несладкий Оливковое масло Мед Яйца Свекла Соль Бальзамический уксус Ягоды

Красочные блинчики, которые можно сделать со сладкой начинкой или с мясом, сыром, ветчиной. Знаете, как сделать яркие блинчики? Для них не использую краситель, только натуральные компоненты.

40 мин

–

5.0

–

Домашняя моцарелла

Молоко Вода Сычужный фермент Лимонная кислота Соль

Моцарелла – очень популярный сыр! Он хорош и сам по себе, и в салатах, и в горячих блюдах. Но стоит моцарелла совсем недешево. Предлагаю приготовить в домашних условиях этот молодой итальянский сыр!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с фисташковой пастой

Мука Фисташковая паста Сливочное масло Молоко Фисташки Сухие дрожжи Сахар Соль

В копилочку с вкусными и не очень сложными рецептами домашней выпечки спешу предложить вам этот вариант, как приготовить пирог с фисташковой пастой. Аппетитный, насыщенный и ароматный. Советую!

3 ч.

–

5.0

–

Яичный тарт (тарталетки)

Мука Сливочное масло Сливочный сыр Молоко Сахар Вода Ванильный экстракт Соль Апельсин Яйца

Есть 2 вариации приготовления: в маленьких формочках (тарталетках) или в одной большой, как пирог. Вкусный и легкий десерт или закуска на фуршет. Расскажу, как приготовить яичный тарт (тарталетки).

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Сладкий хлеб "Слоечка"

Сливочное масло Корица молотая Кленовый сироп Дрожжи Соль Разрыхлитель Сода

Если вы хотите приготовить быстрый и простой завтрак из самых доступных ингредиентов, то попробуйте этот рецепт, который особенно понравится детям. Представляю вам сладкий хлеб "Слоечка".

1 ч. 30 мин

–

5.0

459

Сливочный шпинат в духовке

Шпинат Молоко Пармезан тертый Сливочное масло Мука Мускатный орех Лук-шалот Лавровый лист Соль, перец

Шпинат можно использовать для приготовления салатов, соусов, первых блюд. Мне захотелось сделать из него гарнир или второе блюдо. Расскажу о том, как приготовить сливочный шпинат в духовке.

50 мин

–

4.7

–

Фриттата с овощами и сыром

Помидоры черри Шпинат Молоко Козий сыр Оливковое масло Яйцо Репчатый лук Болгарский перец Шампиньоны Цукини Соль Черный молотый перец

Люди по утрам готовили, готовят и будут готовить яйца. Без них большинство завтраков не получится. Например, итальянцы обожают фритатту. Давайте вместе сделаем одну сытную её вариацию у себя на кухне.

1 ч.

–

5.0

114

Картофельный суп на молоке

Бульон Картофель Молоко Сливочное масло Мука Луковица Морковь Стебель сельдерея Соль, перец, зелень

Внести в привычное обеденное меню изюминку можно без дорогостоящих и сложных блюд! Попробуйте сварить для себя и близких этот чудный супчик. Довольно простой, при этом весьма оригинальный и вкусный.

35 мин

–

5.0

–

Пудинг из кулича

Молоко Сладкий кулич Сахар Густое варенье Ванильный сахар Яйца Соль

Такой пудинг — быстрый и легкий в приготовлении десерт к вечернему или утреннему чаю. Это лучший способ переработки зачерствевшего кулича или сладких булочек. Попробуйте, вам обязательно понравится!

25 мин

–

5.0

–

Хлебный пудинг с соусом

Молоко Хлеб Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Изюм Виски Ваниль Корица Мускатный орех Соль Яйца Желтки куриные

У меня был позавчерашний хлеб, который уже не был такой мягкий, поэтому решил использовать его для десерта. Что в результате получилось? Записывайте рецепт, как приготовить хлебный пудинг с соусом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Стейк в молоке

Молоко Стейк Мед Корица, мускатный орех, имбирь, соль, перец

Экспериментировать со вкусом мяса всегда невероятно интересно, согласны? Если традиционные варианты уже испробованы, рекомендую взглянуть на этот, весьма необычный, несложный и действительно вкусный.

15 мин

–

5.0

–

Неаполитанский манник "Мильяччо"

Молоко Рикотта Манная крупа Вода Сахар Масло кокосовое Ванилин Яйцо куриное Лимон Соль

Мильяччо — традиционный неаполитанский десерт. Интересен этот манник тем, что готовится без муки, поэтому и получается очень-очень нежным! Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

176

Булочки с шоколадом и корицей

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Темный шоколад шариками или каплями Сахарная пудра Вода тёплая Корица молотая Растительное масло Соль Сухие дрожжи Ванильный экстракт Яйцо

Если вы хоть раз в жизни пробовали волшебные мягкие булочки "Синнабон", то наверняка хотели повторить их дома. Я так и поступила. В поисках подходящего рецепта, нашла этот. Вам он понравится!

2 ч. 30 мин

–

3.3

–

Кулич "Синнабон"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарный песок Изюм Шоколад (без наполнителя) Дрожжи сухие Корица молотая Ванильный сахар Поваренная соль Яйца куриные Цедра апельсина

Пасхальный кулич, приготовленный по типу известных булочек "Синнабон", - оригинальный вариант для праздничного меню. Эта выпечка получается мягкой и ароматной благодаря необычной начинке с корицей.

3 ч.

–

5.0

–

Омлет с грибами по диете Дюкана

Молоко 1,5% или вода Нежирный сыр Яйца Шампиньоны Лук

Если вам захотелось вкусненького, а вы на диете Дюкана, то предлагаю приготовить такой омлет на скорую руку. Никаких жиров - все готовится без добавления масла с нежирным 20% сыром (по желанию).

30 мин

–

5.0

–