Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16160 рецептов молочных продуктов)

Мука Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Сода Соль Яйца Яичный желток

Бездрожжевое тесто для выпечки готовится очень просто, дрожжи заменяются содой или опарой. В данном случае булочки с изюмом приготовлены без дрожжей, на молоке, масле и соде. Вкусная домашняя выпечка!

1 ч.

3

3.5

304

Творожный торт с печеньем без выпечки

Творог Сметана Шоколадное печенье Сахар Молочный шоколад Желатин

Захотелось вкусного десерта, но лень включать духовку и возиться с выпечкой? Тогда рецепт восхитительного творожного торта с печеньем без выпечки — для вас!

2 ч.

3

4.4

325

Тирамису со сметаной

Творог Сметана Сливки Какао Бисквит Яйцо Ликер Сахар

Для тех, кто не представляет своей жизни без этого итальянского десерта, предлагаю на заметку интересный вариант, как приготовить тирамису со сметаной и кусочками нежного бисквита.

1 ч.

3

4.7

218

Пирожное Картошка с молоком

Печенье Молоко Сахар Сливочное масло Какао

Если вам нужно сделать десерт к чаю на быстро и просто, тогда обратите свое внимание на этот рецепт пирожнго Картошка с молоком в домашних условиях . Просто, вкусно, аппетитно и доступно.

1 ч. 30 мин

3

4.7

–

Пирог с творогом и черной смородиной

Черная смородина Творог Мука Разрыхлитель Яйца Ванилин

Сочетание творога и черной смородины часто использую в кулинарии, ведь оно действительно очень удачное. Выпечка с нежным творогом и сочными ягодами получается особенно хорошей. Красиво и очень вкусно!

1 ч.

3

3.8

–

Салат "Коко Шанель"

Болгарский перец красный Сыр твердый Отварное куриное мясо Салатные листья Растительное масло Лимонный сок Помидоры Соль, сахар, черный молотый перец

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

20 мин

3

4.7

–

Оладьи с творогом

Творог Кефир Мука Сахар Сода Яйца

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.

25 мин

3

4.6

188

Тесто на кефире с капустой

Капуста Кефир Мука Растительное масло Сливочное масло Соль Сода Яйца Сахар

Для всех поклонников блюд без хлопот этот простой рецепт теста на кефире с капустой станет настоящей находкой. Минимум усилий — и вы получите сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин

3

4.0

–

Ленивые вареники в пароварке

Творог Сахар Мука Яйца

Мы это вкусное и "детское" блюдо привыкли называть ленивыми варениками, а в Италии - это полноценный десерт под названием "Ньокки". Как бы блюдо ни называлось, а понравится оно

30 мин

3

3.8

224

Пирожное "Картошка" из печенья

Печенье Масло сливочное Сгущенка Какао порошок Грецкие орехи

Вкусное пирожное из печенья, сгущенки и сливочного масла. Я добавила немного грецких орехов, но это не обязательно.

1 ч. 30 мин

3

5.0

464

Выпечка из скисшего молока

Мука пшеничная Кислое молоко Сахар Сода Яйцо Фрукты Ванилин или ванильный сахар

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!

1 ч.

3

5.0

–

Оладьи из тыквы на кефире

Тыква Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Ванилин

Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.

30 мин

3

5.0

218

Соус для карпаччо из говядины

Сок лимона Сливочное масло Оливковое масло Соль Перец

Изысканное и достойное ресторанного меню блюдо вы можете без труда повторить на своей кухне. Представляю вам ароматный и пикантный соус для карпаччо из говядины.

10 мин

3

2.6

–

Баурсаки на кислом молоке

Кислое молоко Мука Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Сода Яйцо

Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.

1 ч. 20 мин

3

4.2

–

Гороховый суп с сыром

Картофель Горох консервированный Сало копченое Растительное масло Лук репчатый Морковь Сыр плавленый (кубик) Специи

Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!

40 мин

3

4.6

–

Салат с тунцом, рисом и сыром

Рис Сыр твердый Тунец консервированный в банках Яйцо куриное Огурец свежий Лук, петрушка, укроп Майонез

Нашла в старой советской книжке такой рецепт салата. Очень понравилось! Попробуйте и вы.

30 мин

3

3.8

–

Салат с сайрой и сыром

Сайра или сардина в томатном соусе Макароны мелкие Сыр твердый Зелень Яйцо отварное Перец черный молотый

У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.

20 мин

3

5.0

–

Фрукты в кляре

Кефир Мука Масло рафинированное Сахар Крахмал Яблоко Корица молотая

"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.

30 мин

3

4.9

182

Курица с картошкой и сыром

Картошка Курица Сметана Сыр Растительное масло Лук Специи

Ничто так хорошо не сочетается вместе, как картошка и курочка, а если все не жалея посыпать сыром, то вообще замечательно получается! Смотрим и записываем рецепт курицы с картошкой и сыром.

1 ч. 20 мин

3

4.3

276

Блинчики с заварным кремом

Молоко Мука Масло растительное Сахар Масло сливочное Мука Какао Соль Ванильный сахар Яйца

Вкусные тонкие блинчики с нежным заварным кремом - это очень вкусно и совсем не жаль потраченного времени. Готовим!

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Пирог на кефире в мультиварке

Мука Кефир Черная смородина Сахар Сода Яйцо Ванилин

Пирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина.

1 ч.

3

5.0

–

Жареные баклажаны с помидорами и сыром

Сыр твердый Масло для жарки Баклажан Помидоры Соль, перец черный Зелень свежая

Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.

20 мин

3

5.0

81

Торт с маком

Сахар Мука Миндаль Сливочное масло Мак Разрыхлитель Апельсин Яйцо Сок апельсина Цедра

Вашему вниманию торт, от которого мало кто откажется, - сладкий, вкусный, с маком и апельсином. Смотрим и записываем рецепт торта с маком в свою поваренную книгу и наслаждаемся домашней выпечкой.

6 ч.

3

5.0

288

Печень, тушеная в сметане

Печень куриная Вода Сметана Мука Масло растительное Чеснок Соль, перец черный

Получаем нежную печеночку с густой подливой.

25 мин

3

4.4

211

Морковный торт

Сметана 30% Мука Сахар Морковь тертая Орехи Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Корица молотая Ванилин Загуститель сметаны, пачка

В этом торте морковь совершенно не чувствуется, зато тортик имеет приятный цвет и структуру, я пропитала его сладким сиропом, добавила сметанный крем и посыпала орешками. Угощайтесь!

3 ч.

3

4.8

–

Черничный пирог со сливками

Мука Черника Сливки Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйца

Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!

1 ч.

3

4.2

–

Капустный омлет

Капуста молодая Молоко Масло сливочное Яйцо Укроп Соль

Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут.

10 мин

3

4.7

164

Клубничный заварной крем

Молоко Клубника Сахар Масло сливочное Мука Ванилин Яйцо

Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.

20 мин

3

5.0

139

Творожный крем с желе

Творог Ревень Печенье "Амаретти" Клубника Сыр "Маскарпоне" Печенье сливочное Сахар Масло сливочное Миндальная крошка Миндальные лепестки Пластинки желатина

Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать!

6 ч.

3

4.3

–

Диетический чизкейк

Творог 9% Сахар Манка Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо

Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья.

50 мин

3

5.0

220

Быстрое тесто для рыбного пирога

Мука Сливочное масло или маргарин Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать.

1 ч.

3

5.0

–

Торт "Чудо" рецепт классический

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Сметана Мед Сода Яйцо

Отличный медовый торт, который еще называют «Чудо». И не зря – простой в приготовлении и удивительно вкусный торт иначе и не может называться. Убедитесь сами!

3 ч.

3

4.5

357

Сырники из творога классические

Творог 9% Сахар Манная крупа Масло растительное Соль Яйцо

Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде.

15 мин

3

4.4

–

Гречка с кефиром для похудения

Кефир Гречка

Гречка с кефиром, приготовленная таким способом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, очиститься от шлаков, сбросить пару килограммов без ущерба для здоровья.

8 ч.

3

4.0

–

Оладьи рецепт классический на молоке

Мука Молоко Уксус Яйцо Соль и сахар Растительное масло

Любите полакомиться вкусной выпечкой с чаем? Предлагаю приготовить оладьи (рецепт классический) на молоке, которые заменят магазинные десерты. Такие оладушки получаются очень нежными и вкусными.

1 ч.

3

5.0

–

Диетическая запеканка из творога

Творог Мука (манка) Сахар Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо

Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт.

50 мин

3

3.8

–

Диетические сырники из творога

Творог Сахар Мука пшеничная Изюм Кукурузная мука Яйцо Соль

Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт.

30 мин

3

4.4

201

Мясо-гармошка в духовке

Свинина Сыр Чеснок Соль Перец черный молотый Помидор

Вкусное и красивое мясное блюдо для праздничного стола. Такое мясо приготовить очень просто, а гости будут в восторге.

1 ч. 30 мин

3

5.0

206

Печенье без масла

Мука Творог нежирный Сметана 15% Сахар Грецкие орехи Растительное масло Кукурузный крахмал Лимонный сок Ванильный сахар Лимонная цедра Сода Имбирь молотый Соль

Очень вкусное печенье и совсем нежирное. Готовится очень просто, а съедается практически сразу же после выпечки.

50 мин

3

3.6

335