Салат с сайрой и сыром
У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 70 грамм
- Яйцо отварное 2 штуки
- Зелень 1 пучок на ваш выбор
- Перец черный молотый По вкусу
- Сайра или сардина в томатном соусе 100 грамм
- Макароны мелкие 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сайру или сардину в томате размять вилкой. Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата. Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.
Шаг 2

Отварные яйца измельчить. Отварите макароны (я взяла макароны "рожки").
Шаг 3

Измельчите зелень. Я использую петрушку и укроп.
Шаг 4

В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца, зелень.
Шаг 5

Часть сыра добавьте в салат. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Оставшийся сыр пойдет на "декор" салата. Украсить салат можно по вкусу. Я использую оливки. Подайте салат к столу охлажденным. Никакого майонеза и непонятных заправок. Салат очень сочный, вкусный и сытный.
Видео рецепт "Салат с сайрой и сыром"





Похожие рецепты









