Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16169 рецептов молочных продуктов)

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Лимонная кислота Белки яичные

Любители сладкого знают, что такой крем используется во многих кондитерских изделиях - как для пропитки коржей, так и для украшения тортов и пирожных. Крем из сливочного масла - невероятно нежный.

40 мин

3

4.7

613

Фрикасе из курицы с сыром

Куриное филе Сливки Сыр сливочный или плавленый Сливочное масло Мука Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его.

20 мин

3

4.1

–

Сметанный пирог с черникой

Черника Мука Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Сметанный пирог с черникой - лакомство для сладкоежек. Такой пирог порадует и сладостью, и кислинкой, и пышностью, и глаза порадует. Готовить его просто. На все про все уйдет примерно час.

1 ч.

3

4.2

345

Пицца на сковороде с сыром

Сыр Мука Колбаса Сметана Майонез Помидоры Яйца

Хотите пиццу и нет желания тратить время на выпекание? Отличная альтернатива - пицца на сковороде с сыром в домашних условиях. Готовится она максимум за полчаса и имеет потрясающий вкус!

30 мин

3

4.3

256

Пирог в мультиварке на сметане

Мука Сметана Сахар Сода Яйца Соль Корица Сахарная пудра Сливы Яблоки

Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог обладает ярким и насыщенным вкусом. А тесто получается мягким и ароматным. Попробуйте и вы!

1 ч.

3

3.6

–

Сочни

Мука Творог Сметана 30% Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вы призадумаетесь и вспомните свое детство, то почти наверняка окажется, что вы очень любили это лакомство в то время. И хотя сочни принято готовить на Рождество, я предлагаю не ждать так долго.

1 ч. 30 мин

3

4.6

–

Хачапури с яйцом и сыром

Мука Сыр адыгейский Молоко Сахар Соль Пакетик дрожжей Мацони Соль Яйца

Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

1 ч.

3

4.4

248

Коржики на сметане

Мука Сметана Сахар Сода Соль Яйцо Уксусная эссенция Ванилин

Очень люблю домашнюю выпечку, поэтому решил узнать как приготовить коржики на сметане. Мне понравилось, а к чаю - самое-то. Делюсь нехитрым рецептом.

1 ч.

3

3.9

–

Калачи с творогом

Мука Творог Сахар Масло растительное Уксус или лимонный сок Сода Соль Яйца

Нежные, творожные, ароматные и очень вкусные! Калачи с творогом станут украшением любого праздника, особенно Рождества. Дарите близким, несите в гости, угощайте знакомых. А приготовить их - просто!

1 ч.

3

3.6

–

Маффины на скорую руку

Кефир Мука Сода Крем заварной Изюм Ванилин

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

35 мин

3

3.4

129

Подливка из грибов со сметаной

Грибы Сметана Молоко или вода Мука Растительное масло Соль

Эта вкусная подливка улучшит вкус любого блюда. Готовится просто, съедается быстро. Даю рецепт подливки из грибов со сметаной - надеюсь, вам он понравится!

30 мин

3

4.7

198

Говядина по-французски в духовке

Говядина Шампиньоны Майонез Сыр Помидор Лук репчатый Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.

50 мин

3

4.1

197

Тефтели с сыром

Фарш мясной Сыр Хлеб белый Мука пшеничная Томатная паста Яйцо куриное Зелень Приправы

Надоели традиционные тефтели? Хочю поделиться новым рецептом блюда - тефтели с сыром. Этим вкусным и домашним блюдом можно быстро накормить всю семью без больших временных затрат. Вкусно и просто!

40 мин

3

5.0

–

Баклажаны с творогом и чесноком

Творог Растительное масло Йогурт натуральный Чеснок Баклажаны Пряная зелень Соль Перец душистый молотый

Я - фанат баклажанов в любых видах и проявлениях. Простой рецепт баклажанов с творогом и чесноком освоила еще школьницей и с тех пор обращалась к нему сотни раз. Готова научить и вас!

1 ч.

3

4.5

113

Лисички со сливками

Лисички Сливки Растительное масло Сливочное масло Укроп Соль Луковица Перец

Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками - простое и вкусное блюдо.

30 мин

3

4.3

206

Окрошка на сыворотке

Сыворотка Колбаса Сметана Укроп Картофель Огурец Яйца Соль Лук репчатый

Окрошка - старинное блюдо русской кухни. Без неё не обходится ни один летний сезон. Сытный, вкусный, холодный суп. Сегодня у нас окрошка на молочной сыворотке.

1 ч.

3

4.8

99

Молочный суп с макаронами

Молоко Макароны Вода Масло Сахар Соль

Каждая мама должна обязательно взять этот простой рецепт на заметку. Молочный суп с макаронами готовится быстро и просто.

30 мин

3

4.5

–

Брокколи со сливками

Брокколи Сливки Сыр твердых сортов Молотый мускатный орех Яйца Соль, перец

Один из самых вкусных, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Почему бы не попробовать приготовить этот овощ? Ну а начать я советую с прекрасного блюда - брокколи со сливками.

45 мин

3

4.6

112

Творожный пирог с мандаринами

Творог Мука Сахар Йогурт Масло Яйцо Мандарины Сахарная пудра, корица

Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. Просто и очень вкусно!

2 ч.

3

4.4

275

Горячий шоколад Нутелла

Молоко Нутелла

Горячий шоколад Нутелла - это очень простой, но очень вкусный горячий шоколадный напиток, который просто обожают дети. Попробуйте - дети будут вам признательны :)

5 мин

3

4.7

–

Кексы со сгущенкой

Творог Мука Сливочное масло Вареная сгущенка Сахар Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйца

Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.

45 мин

3

4.5

305

Паста с Маскарпоне

Паста Шампиньоны Шпинат Сыр Маскарпоне Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Мускатный орех Соль, перец

Паста с Маскарпоне - необычное второе блюдо. Итальянский сыр Маскарпоне придает ему необыкновенный и неожиданный вкусовой оттенок. Ваша паста с Маскарпоне - это стильное и красивое исполнение блюда!

35 мин

3

4.1

–

Блины на сыворотке

Сыворотка Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

30 мин

3

3.9

–

Творожно-яблочная запеканка

Творог Сметана Манная крупа Яйца Яблоки Сахар

Творожно-яблочная запеканка — вариант вкусного, сытного и полезного десерта, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Сочетание творога и кисло-сладких яблок очень удачное и гармоничное.

1 ч.

3

4.6

120

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Какао Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца, большие, комнатной температуры Взбитые сливки

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

1 ч.

3

3.8

463

Цацики

Натуральный йогурт Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Свежие огурцы Зелень Перец, соль

Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) - приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу.

20 мин

3

4.8

116

Печенье из сухого молока

Мука Масло сливочное Сухое молоко Сахарная пудра Яйца

Вкусное и простое печенье на сухом молоке. Его можно давать даже маленьким детям. Тем более, что оно, несомненно, им понравится.

25 мин

3

3.9

–

Сырный суп с курицей

Плавленый сыр Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Куриная грудка Специи

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде.

1 ч.

3

4.7

–

Чизкейк творожный

Печенье Творог Сметана Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Красочный и нежный на вкус чизкейк можно приготовить и в домашних условиях. Подавайте его с кремом, вареньем или джемом в охлажденном виде.

3 ч.

3

5.0

336

Омлет по-французски

Сливочное масло Сыр тертый Яйцо Соль Укроп Петрушка

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

12 мин

3

4.8

233

Заливной пирог на кефире с творогом

Творог Мука Сахар Кефир Растительное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Яйцо Яйцо

Попробуйте приготовить заливной пирог на кефире с творогом по этому рецепту. Выпечка покорит вас своей простотой и изумительным вкусом. Любое чаепитие с таким пирогом станет намного приятнее.

1 ч.

2

5.0

278

Форель со сливочным сыром в духовке

Филе форели Сливочный сыр Сыр Моцарелла Сок лимона Масло оливковое Сушеный орегано Сушеный чеснок Сладкая паприка Соль Черный молотый перец

Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!

30 мин

2

5.0

167

Рулет с крем-чизом

Сливки для взбивания Крем-чиз Мука Сахар Сахарная пудра Ягодное пюре Масло растительное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Домашняя выпечка всегда вкуснее чем купленная в магазине. Сегодня предлагаю простой рецепт нежного и вкусного рулета, с которым справится любая хозяйка. Отличный вариант для чаепития или праздника!

4 ч.

2

5.0

245

Творожная пасха "Три шоколада"

Творог Сахар Шоколад черный Сливки Масло сливочное Шоколад молочный Шоколад белый Соль Желток

Невероятное сочетание творожного сыра и шоколада различных сортов делает этот десерт неимоверно вкусным! Обязательно побалуйте им своих родных утром в Светлое Воскресенье, подавая с чаем, кофе.

5 ч.

2

5.0

309

Блины на молочной сыворотке без дрожжей

Сыворотка молочная Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Соль Яйца

Приготовим сегодня очень вкусные, нежные, аппетитные и румяные блины на молочной сыворотке без дрожжей. Такие блинчики с большим удовольствием будут есть и детки, и взрослые. Рецепт простой!

1 ч. 20 мин

2

5.0

151

Кокосовый кекс на кефире

Кефир Мука пшеничная Мука кокосовая Сахар Масло сливочное Сода Соль Яйцо

Этот кекс получается очень влажный, с ярким кокосовым вкусом и безумно нежный. Отличный десерт к любому чаепитию! Когда будете готовить, аромат на всю квартиру будет стоять просто потрясающий!

1 ч.

2

5.0

229

Новогодняя закуска "Взгляд дракона"

Сыр творожный Чеснок Болгарский перец Яйцo Маслины Укроп

Предлагаю приготовить новогоднюю закуску "Взгляд дракона" из сладкого перца, творожного сыра и варёного яйца. В готовом виде она напоминает глаз дракона, отсюда её и название.

30 мин

2

4.8

93

Варенец в домашних условиях

Молоко Сливки 18-20% Сметана 20-30%

Варенец — это кисломолочный продукт наподобие известной ряженки, но более нежный и насыщеннее по вкусу. Делается он довольно долго, но при этом не отнимет много вашего времени. Берите на заметку!

19 ч.

2

4.4

76

Ликер "Клубника со сливками"

Клубника замороженная Водка Сгущенка Сливки 10-20%

Невероятно ароматный и вкусный клубничный ликер можно приготовить и в домашних условиях! Вы можете использовать как свежие ягоды, так и замороженные, но обязательно приобретайте качественный алкоголь!

2 ч.

2

4.4

140

Чебупели с ветчиной и сыром

Мука Ветчина Сыр Кипяток Растительное масло Соль

Многие знают из рекламы и наверняка уже пробовали эти маленькие штучки с разными начинками. По сути это мини-чебуреки, а преимущество их приготовления дома в том, что мы точно будем знать их состав.

1 ч.

2

5.0

–

Пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами

Мука Кефир Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Начинка

Если хотите порадовать свою семью вкусной и аппетитной выпечкой, то присмотритесь к этому рецепту. Приготовить пышные жареные пирожки на кефире с дрожжами несложно, а результат превосходный!

4 ч.

2

4.6

295

Пирог "Посыпушка"

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное

Пирог "Посыпушка" получил свое название благодаря рассыпчатому песочному тесту. Испечь его можно с разной начинкой. Сегодня у меня нежный творог, напоминающий суфле. Просто и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

2

4.7

337