Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Сырные палочки из острого сыра

Мука Сливочное масло Молоко Сливки Соль Красный перец хлопьями

Рецепт приготовления палочек из острого сыра Чеддер с красным перцем.

35 мин

–

3.7

–

Пряные капкейки с глазурью

Сахар Молоко Яблочное пюре Сода Корица Ванильный экстракт Корица Кардамон Разрыхлитель Соль Имбирь Мускатный орех Гвоздика Яйца Чай в пакетиках

Рецепт приготовления капкейков с чаем, корицей, кардамоном, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и ванильной глазурью.

30 мин

–

4.2

–

Капкейки с шоколадным кремом и ванильной глазурью

Молочный шоколад Сливки 30% Сахар Сода Разрыхлитель Ваниль Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца Крекеры Яичные белки

Рецепт приготовления капкейков с какао, глазурью из белков, сахара и ванили и с шоколадным кремом.

40 мин

–

4.3

–

Капкейки с шоколадом и кремом

Молоко Шоколадные чипсы Сахар Коричневого сахара Молоко Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Соль Соль Яйца Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло

Рецепт приготовления капкейков с шоколадным тестом и кремом из сливочного масла, коричневого сахара, молока и ванили.

40 мин

–

4.6

–

Шоколадные капкейки с кремом и шоколадной глазурью

Полусладкий шоколад Мука Сметана Горький шоколад Растительное или рапсовое масло Вода Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления капкейков с горьким шоколадом, белковым кремом и глазурью из шоколада и растительного масла.

40 мин

–

4.3

–

Мятные капкейки

Сметана Сливочное масло Молоко Вода Рапсовое масло Разрыхлитель Экстракт мяты Экстракт мяты Экстракт мяты Соль Винный камень Пищевой краситель Пищевой краситель (по желанию) Яйца Яичный белок Мятные конфеты (по желанию) Белый шоколад

Рецепт приготовления капкейков с экстрактом мяты, мятным кремом и мятной глазурью с конфетами.

40 мин

–

5.0

–

Суфле из курицы с молоком

Куриное филе Сметана Молоко Томаты вяленые Чеснок Базилик Яйца Соль Перец

Как приготовить суфле из курицы с молоком? Нет ничего проще! А еще - нежнее, изящнее и аппетитнее. Очень люблю это блюдо и часто его готовлю. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.3

167

Крем из сливочного масла

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Лимонная кислота Белки яичные

Любители сладкого знают, что такой крем используется во многих кондитерских изделиях - как для пропитки коржей, так и для украшения тортов и пирожных. Крем из сливочного масла - невероятно нежный.

40 мин

–

4.7

613

Кефирный соус с чесноком

Кефир Чеснок Перец и соль

Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.

10 мин

–

5.0

60

Тесто для пиццы на молоке

Мука Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Думаю, вы согласитесь, что в готовке любой выпечки основа играет чуть ли не решающую роль, поэтому рецепт приготовления теста для пиццы на молоке вы должны знать, - такая пицца вас удивит нежностью!

20 мин

–

2.8

235

Сметанный пирог с капустой

Сметана Майонез Петрушка, укроп измельченный Мука Масло сливочное Разрыхлитель Кочан капусты Луковица Соль, перец черный Яйца

Сметанный пирог с капустой - объедение! Его можно подать на праздник, использовать в качестве закуски или даже полноценного блюда на ужин. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный пирог дома.

1 ч.

–

3.4

–

Салат с черносливом и сыром

Майонез Твёрдый сыр Грецкий орех Яйца куриные Крабовые палочки Чернослив

Совместить чернослив и сыр в салате - значит устроить себе отличный перекус. Предлагаю вам рецепт приготовления салата с черносливом и сыром, который я недавно попробовал.

1 ч.

–

2.9

420

Сырники из творожной массы

Масса творожная Сахар Мука пшеничная Яйцо Соль Масло растительное Ванилин

Вкусные сырники можно приготовить не только из творога, но и из сладкой творожной массы. Такие сырники получаются очень нежные и мягкие и однородные, а сделать их проще простого.

30 мин

–

5.0

–

Вертута с сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр Яйца

Молдавский пирог, на приготовление которого уйдет минимум времени. Вкусно, оригинально и сравнительно дешево.

1 ч.

–

5.0

329

Ньокки с рикоттой

Риккота Хлебные крошки Пармезан Мука Свежий розмарин Лимон Яйцо Соль и перец

Ньокки с рикоттой - это близкие родственники ленивых вареников с творогом, только приготовленные из домашнего творога с добавлением сыра. Очень вкусно. Эти вареники делают несладкими.

30 мин

–

5.0

–

Паста со сливочным соусом

Сливки Сыр твердый Чеснок Макароны Базилик Соль

Итальянская паста- это блюдо на века. В этом рецепте не будет традиционного мяса. Только паста и сливочный соус. Общую картину дополнят сочные томаты и специи, они сделают пасту ароматной и вкусной!

25 мин

–

4.5

228

Пляцки с сыром

Сыр Сахар Манная крупа Молоко Масло сливочное Яйца Соль Изюм Курага

Пляцки с сыром станут простым и вкусным угощением для ваших гостей. Готовятся пляцки, абсолютно не сложно. Все делается на основе не жирного сыра (творога) с добавлением изюма и кураги для сладости.

1 ч.

–

3.3

298

Каннеллони с сыром

Каннелони Сыр твердый Брынза Лук зеленый Зелень Сливки Чеснок Лук Соль Перец Итальянские травы

Тем, кто как и я, в итальянской кухне больше всего любит обилие сыра, этот рецепт приготовления каннеллони с сыром покажется сказкой! Настоящее сливочное удовольствие без особых затрат и труда!

40 мин

–

4.2

–

Шведский сырник

Творог Мука Сахар Сливочное масло или маргарин Какао Крахмал Ванильный сахар Яйца Соль

Вкусный пирог, который называют шведским сырником. Правда, сами шведы предпочитают не возиться с тестом, а делать слои из печенья.

2 ч.

–

4.4

–

Творожное суфле

Творог нежирный Сливки Яйца Сахар Соль

Этот классический рецепт творожного суфле, - один из моих любимых. Он универсален, вы можете делать суфле как сладким, так и соленым, добавлять в него все, что захотите, - получится вкусно и здорово!

30 мин

–

4.4

98

Трубочки из слоеного теста

Тесто слоеное Масло сливочное Лимонный сок Сгущенка Ванилин Сахарная пудра

Трубочки из слоеного теста, ну кто про них не слышал? Ведь это же всеми любимое лакомство, еще с далекого детства. Сами трубочки и масляной крем со сгущенкой готовятся очень просто!

1 ч.

–

4.5

411

Суфле из курицы с творогом

Куриное филе Творог Шпинат Яйца Сухари панировочные Соль Перец

Такое диетическое и полезное блюдо, как суфле из курицы с творогом в домашних условиях можно приготовить еще и очень вкусно, как оказалось! Правильный подход к здоровой пище!

1 ч.

–

4.2

104

Лаваш с творогом и зеленью

Творог Зелень Йогурт без сахара Чеснок Соль Лаваш армянский

Эти рулетики из лаваша с творогом и зеленью покорят вас своим вкусом и простотой приготовления. К тому же, блюдо получается довольно низкокалорийным. Идеально подойдут для быстрого завтрака!

1 ч.

–

5.0

–

Сырные гренки к пиву

Сыр Масло сливочное Растительное масло Чеснок Белый батон

Вкусная закуска к пиву, которую можно подавать и горячей, и холодной. Готовится достаточно быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

636

Ачма грузинская ленивая

Молоко Сыр адыгейский Сыр "Российский" Лаваш Яйцо Соль Зелень

Простой рецепт приготовления ачмы грузинской ленивой даже для новичков не составит хлопот. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина.

1 ч.

–

4.4

201

Крем творожно-сливочный

Сливки 33% Творог зернистый 5% Сахар Вода Желатин

Кто из нас не любит выпить чашечку кофе с тортиком? И для этого совсем не обязательно идти в магазин, ведь такое лакомство можно приготовить дома. У меня как раз есть для вас отличный рецепт крема!

1 ч.

–

3.9

–

Сливочно-сырный соус

Сливки Сыр Пармезан Масло сливочное Мука Соль Перец

Этот вкуснейший сливочно-сырный соус станет украшением для многих мясных или рыбных блюд. Соус получается очень сытным, конечно его нельзя назвать диетическим, но вкусовые качества на первом месте.

30 мин

–

4.4

276

Сэндвич с сыром

Масло сливочное Хлеб Сыр Соль

Горячий хрустящий сэндвич с сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой, но интересный пошаговый рецепт приготовления классического сэндвича с сыром.

15 мин

–

5.0

–

Парфе из сметаны

Сметана Сахар Яблочный сок Ягоды Желатин Какао Свекла

Существует множество вариантов приготовления парфе. Все они по-своему интересны. Для меня же самым лучшим и любимым всегда остается рецепт приготовления парфе из сметаны с ягодами.

1 ч.

–

3.9

–

Парфе из йогурта

Йогурт Изюм Банан Хлопья Ягоды и фрукты

Слово "парфе" (в переводе с французского) означает безукоризненный и прекрасный. Эти слова идеально подходят к описанию этого вкуснейшего холодного десерта из йогурта и фруктов с ягодами!

10 мин

–

4.1

–

Парфе из маскарпоне

Сливки Вишня Сахар Маскарпоне Малина Яичный белок Яичный желток

Этот традиционный французский десерт очень похож на знакомое всем нам мороженное. В этом рецепте используются: сливочный сыр маскарпоне, cливки и вишня. Получается очень нежный и воздушный парфе!

40 мин

–

4.0

192

Дрожжевые пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Маргарин Масло растительное Дрожжи сухие Разрыхлитель Базилик сушеный Яйца Соль

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, можно зелени и специй. Универсальный простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков - перед вами.

2 ч.

–

5.0

–

Тесто для эклеров

Вода Мука Масло сливочное Соль Яйца

Прекрасное заварное тесто для эклеров, собственно облегчит вам сам процесс выпечки. С этим эластичным тестом легко и приятно работать. Тесто для эклеров довольно долго сохраняется в холодильнике.

50 мин

–

4.4

226

Салат с семгой и сыром

Копченая семга Козий сыр Рукола Огурцы Помидоры черри Перец черный свежемолотый

Салат с семгой и сыром - это сочетание свежих овощей, мягкой копченой семги, кремового сыра и специй. Получается красиво, вкусно, ярко. Сыр предлагаю использовать любой любимый козий. Поехали!

10 мин

–

5.0

–

Форель в сливочном соусе

Стейк форели Сливки Масло сливочное Масло оливковое Масло растительное Мука пшеничная Лимон Соль Перец Укроп

Нежно и ароматное блюдо из рыбы - форель в сливочном соусе. Кроме непревзойденного вкуса, блюдо обладает низкой калорийностью, согласитесь, это не маловажный фактор при выборе пиши.

1 ч.

–

4.2

–

Макароны с сыром

Сыр твердый Макароны Молоко Мука Масло сливочное Чеснок Хлопья красного перца Луковица Соль

Перед вами - простой рецепт приготовления макарон с сыром. Вы приготовите это блюдо в течение 30-40 минут, а если у вас есть отваренные макароны, то дело пойдет еще быстрее. Попробуйте, вкуснота!

30 мин

–

4.3

–

Сырники в духовке с манкой

Творог Мука Сахар Манная крупа Сметана Яйцо

Всеми любимые сырники в духовке с манкой в домашних условиях можно готовить по-разному и каждый рецепт по-своему хорош. Это блюдо отлично подойдет на завтрак и полдник, а дети особенно любят сырники.

1 ч.

–

5.0

218

Сливочное суфле

Сыр творожный Сливки Молоко сгущенное Молоко Какао-порошок Желатин

Иногда хочется себя побаловать вкусным десертом. Предлагаю приготовить сливочное суфле в домашних условиях и побаловать своих близких нежнейшим десертом.

3 ч.

–

5.0

–

Вареники творожные ленивые

Творог Мука Яйцо Соль, сахар

Обычно вареники творожные ленивые я делаю по воскресеньям, когда приношу с базара свежий творог. Не помню случая, чтоб кто-то был недоволен, что на завтрак - ленивцы! Вот мой рецепт, пробуйте!

20 мин

–

4.6

171

Творожная запеканка с рисом

Творог Рис Сахар Сметана Масло сливочное Ванильный сахар Сода

Этот классический рецепт творожной запеканки с рисом, наверное, все помнят еще с советских времен. Но некоторые блюда не стоит забывать, - очень ароматная, вкусная и быстрая запеканка в формочках!

1 ч.

–

4.7

–

Сырники в духовке диетические

Творог нежирный Мука Сахар Яйца Соль

Сырники - очень давнее блюдо, которое столь популярно в наше время. Готовят их по-разному, я же предлагаю классический рецепт сырников в духовке диетических.

1 ч.

–

5.0

148

Суфле молочное

Творог Сметана Молоко Сахар Цукаты Желатин Желток

Люблю экспериментировать, особенно с десертами. Очень интересный классический рецепт суфле молочного, которое получается необычайно нежным и вкусным.

2 ч.

–

5.0

–