Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Морской коктейль Сливки Соус соевый Масло оливковое Чеснок Морская соль Лук репчатый Перец черный

Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!

40 мин

–

4.0

128

Рулеты из баклажанов с творогом

Творог Сыр твердый Сметана Чеснок Баклажаны Зелень Соль Перец

Рулеты из баклажанов с творогом - это легкая и сытна закуска к вашему столу. Особенно актуальным, блюдо будет в летний период, когда готовить плотный ужин не очень хочется, тут как тут этот рецептик!

30 мин

–

2.9

63

Овощной салат с сыром фета

Маслины без косточек Лимонный сок Соль Сахар Сухой базилик Листья салата Помидоры Огурцы

Овощной салат с сыром фета это тот же греческий салат, только с другой заправкой и без болгарского перца. Вообще заправка может кардинальным образом изменить вкус салата. Такой салат я люблю летом!

15 мин

–

4.3

–

Сырно-луковый пирог

Сыр полутвердый Мука Маргарин или сливочное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Молоко

Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий бульон. Готовится он в течение часа, затем его надо остудить и наслаждаться.

1 ч.

–

4.5

289

Молочный сладкий суп

Молоко Сливки Сахар Изюм Сахарная пудра Мука Яйца Ваниль

Вспомните детство, порадуйте себя сладким молочным супом. Такой суп идеально подойдет на завтрак. К слову, готовить - одно удовольствие. Суп можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

30 мин

–

5.0

196

Мамалыга с брынзой

Молоко Брынза Кукурузная мука Соль

В Молдавии мамалыга и хлеб, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Готовят ее довольно часто. Давайте и мы приготовим вкусную и питательную мамалыгу.

30 мин

–

5.0

167

Мясо в сливочном соусе

Мясо Сливки Горчица Мука Лук репчатый Специи

Очень простой способ хорошо приготовить мясо. Все готовится в казане, что придает блюду особый вкус. В сочетании со сливочным соусом получается просто изумительно. Рекомендую приготовить на ужин.

2 ч.

–

5.0

–

Вертута с творогом

Творог Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Сметана Молоко Уксус Яйцо Соль Сахар

Эта выпечка является традиционной на молдавской кухне. Советую приготовить вертуту с творогом в домашних условиях, которая станет любимым блюдом в каждом доме.

2 ч.

–

5.0

271

Лаваш с брынзой

Брынза Майонез Растительное масло Зелень укропа, петрушки Лаваш Помидор

Вкусная закуска, которая готовится буквально за считанные минуты. Румяная и хрустящая корочка, сочная начинка - идеальное блюдо для завтрака.

30 мин

–

4.5

257

Творожная запеканка с макаронами

Творог Макароны Сахар Сливочное масло Яйцо

Давайте приготовим сытный завтрак по простому рецепту творожной запеканки с макаронами. Прелесть данного рецепта, это использование макарон, которые могут остаться с ужина, а если нет – можно сварить!

30 мин

–

3.8

219

Пирог со сметанной заливкой

Мука Клубника Сметана Маргарин для выпечки Холодная (ледяная) вода Сахар Соль

Пирог со сметанной заливкой получается хрустящим, таящим во рту с нежно-кремовой заливкой. Для пущего блаженства предлагаю в заливку добавить ягодки клубники. Будет невероятно вкусно! Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Мусака с фаршем

Молоко Фарш Сыр плавленый Сыр твердый Кукуруза консервированная Растительное масло Сливочное масло Мука Соль Мускатный орех молотый Баклажаны Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Специи сухие для мяса

Знаменитое греческое блюдо, которое представляет собой запеканку из баклажан с фаршем и соусом бешамель. Готовить его совсем несложно, блюдо получается сочным, сытным и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

–

3.6

139

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Маскарпоне Песочное печенье Сахар Сливки 30-33% Масло сливочное Вода Желатин

Этот вкуснейший десерт в английском стиле уже давно завоевал сердца наших соотечественников, ведь его вкус неповторим, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться им!!!

5 ч.

–

3.8

460

Салат с йогуртом и курицей

Куриное вареное мясо Салат листовой Консервированные шампиньоны Натуральный йогурт Консервированный горошек Консервированная кукуруза Соль Перец черный молотый Карри

Легкий и вкусный салатик для тех, кто следит за своей фигурой. Очень рекомендую! Можно приготовить и на праздничный стол.

10 мин

–

5.0

–

Белый борщ

Цветная капуста Гречневая крупа Сливки Лук репчатый Соль Корень петрушки Перец Лавровый лист

Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приготовьте!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из творожной массы

Масса творожная Творог Крупа манная Яйцо Сода Масло растительное

Запеканка, сделанная по этому простому рецепту, получает невероятно вкусная и нежная, а все потому что для ее приготовления мы использовали творожную массу.

1 ч.

–

3.8

–

Фрикасе из курицы с сыром

Куриное филе Сливки Сыр сливочный или плавленый Сливочное масло Мука Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его.

20 мин

–

5.0

–

Спагетти со сливочным соусом

Шампиньоны Сливки Масло сливочное Масло растительное Чеснок Спагетти Соль Перец Зелень Лук репчатый

Обычные спагетти с легкостью превращаются в изысканное и непревзойденное блюдо с помощью маленького волшебства. Весь секрет в сливочном соусе. С ним ваши спагетти станут волшебно вкусными!

40 мин

–

5.0

–

Творожники без яиц

Творог Растительное масло Мука Сахар Соль

Творожники без яиц – это идеальный завтрак для всей семьи! Простейший рецепт творожников без яиц непременно придется вам по вкусу.

30 мин

–

4.8

217

Запеканка из макарон с мясом

Мясо Макароны Тертый сыр Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец Морковь Лук Петрушка Яйцо

Недавно вычитал рецепт приготовления запеканки из макарон с мясом. Получается гораздо вкуснее макарон по-флотски, и по времени недолго.

1 ч. 20 мин

–

4.9

–

Творожники с яблоками

Творог Мука Яйца Яблоки Корица Сахар

Этот необычный, но в то же время, как и все гениальное, простой рецепт творожников с яблоками я где-то узнала, - и влюбилась. Еще более нежные, с привкусом корицы и яблочной кислинкой, - вы не устоите

30 мин

–

4.6

118

Сырный пирог в мультиварке

Сыр Мука Сливочное масло Сметана или майонез Разрыхлитель Яйцо Соль Травы

Любителям сыра во всех его вариациях предлагаю попробовать удивительно вкусный и нежный сырный пирог в мультиварке. Его можно приготовить как на завтрак, так и на обед или ужин.

1 ч. 10 мин

–

3.2

361

Окрошка на кефире с колбасой

Кефир Колбаса вареная Сметана Лук зеленый и пучок укропа Соль Огурцы Яйца Картошка

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее.

30 мин

–

4.5

–

Баница болгарская

Тесто фило Брынза Йогурт Растительное масло Яйцо Сода

Если вы любите открывать новые горизонты в кулинарии, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. Баница болгарская - это традиционное блюдо, которое готовится практически в каждом доме.

1 ч. 10 мин

–

4.4

283

Сливочный соус для пиццы

Сливки Сыр Пармезан Чеснок Масло сливочное Мука Перец молотый

Отличный и вкуснейший соус для вашей пиццы. Идеально сочетается с морепродуктами, грибами и куриным мясом. Проследовав шагам рецепта - получаем нежный, в меру острый и сытный сливочный соус!

15 мин

–

4.2

–

Творожники с манкой

Творог Манная крупа Мука Масло растительное Яйцо Сахар Соль

Этот проверенный годами классический рецепт творожников с манкой идеально подходит для завтрака, - быстро готовить, продукты доступные, а уж настроение от такой вкуснятины поднимается на весь день!

30 мин

–

4.2

263

Омлет по-французски

Сливочное масло Сыр тертый Яйцо Соль Укроп Петрушка

Омлет по-французски отличается от обычного омлета тем, что при приготовлении такой омлет надо свернуть в рулет. Подать такой омлет можно не только на завтрак, но и в течение дня, а то и вечером.

12 мин

–

4.8

233

Баница в мультиварке

Брынза Тесто фило Сметана Растительное масло Яйцо

Кухонная техника облегчает процесс приготовления многих блюд. Любимое многими традиционное болгарское блюдо баница в мультиварке получается невероятно нежное и очень вкусное.

1 ч. 15 мин

–

3.5

332

Курица в йогурте в духовке

Тертый чеснок Соль Курица Лимон

Курица в йогурте в духовке не может оставить равнодушным любого дегустатора! Лично я люблю запеченную курицу в любом варианте, а этот хорош тем, что йогурт еще является и маринадом для курицы.

12 ч.

–

4.7

–

Бискотти с пармезаном и ветчиной

Мука Пармезан тертый Масло сливочное Ветчина Яйца Соль, перец

Бискотти с пармезаном и ветчиной - традиционное итальянское печенье, чем-то напоминающее запеченные кусочки хлеба. Хрустящие и ароматные, они являются великолепной закуской и хорошо идут к вину.

1 ч.

–

4.7

–

Лимонные пирожные с безе

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйца Лимоны Мука Соль Ванилин

Безе, или меренга, в переводе с французского, означает - поцелуй. Именно таким, нежным и воздушным, получается этот вкусный лимонный десерт. Приготовьте и порадуйте своих близких сладкими пирожными!

2 ч.

–

4.7

–

Шоколадный пирог с безе

Сахар Какао Сливочное масло Мука И 1 чайная ложка кукурузного крахмала Экстракт ванили Банка сгущенного молока Яйца, разделенные на белки и желтки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с воздушным безе.

2 ч. 30 мин

–

3.4

–

Ачма из лаваша

Кефир Тертый сыр Шпинат Сливочное масло Лаваш Пучок петрушки Пучок укропа Яйца Соль, перец

Вашему вниманию легкий рецепт ачмы из лаваша. Данное блюдо - прекрасный вариант для любителей вкусной и не сложной в приготовлении пищи. Подходит и для обеда, и для ужина.

40 мин

–

5.0

164

Ачма с сыром

Мука Сыр сулугуни Яйца Сливочное масло Соль

Вашему вниманию классический рецепт приготовления ачмы с сыром. Данное блюдо отлично подходит для праздничного обеда, ужина и не только) Грузинский сырный пирог понравится Вам и Ваши любимым.

1 ч.

–

4.7

157

Ачма

Мука Сулугуни Масло сливочное (растопленное) Вода Сметана Яйца куриные Соль

Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.

2 ч.

–

5.0

–

Пахлава азербайджанская

Мука пшеничная Грецкие орехи Сахар Молоко Масло топленое Вода Мед Ванильный сахар Дрожжи сухие Яйцо Шафран Желток

Только от одного вида этой сладости начинают течь слюнки!!! Это потрясающее лакомство из слоеного теста с орехово-сахарной начинкой пропитанное медовым сиропом - заманчиво, не правда ли?

2 ч.

–

5.0

–

Соус из голубого сыра и шалота

Лук шалот Сметана Майонез Голубой сыр Лимонный сок Соль Перец

Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.

30 мин

–

5.0

–

Соус Морней

Белый соус или бешамель Тертый пармезан Тертый Швейцарский сыр Красный перец тертый

Соус Морней чаще всего подается к морепродуктам и овощам. Хорош он и с курицей. В его состав входит тертый сыр разных сортов и перец. Основа соуса Морней - классический белый соус. Записывайте!

20 мин

–

4.8

–

Соус из сыра с плесенью

Майонез Молоко Сыр с плесенью Уксус Специи

Соус из сыра с плесенью - очень простой в приготовлении и изумительно вкусный соус, который хорошо подавать к горячим блюдам, использовать как заправку для салатов. Рассказываю, как приготовить.

20 мин

–

5.0

–

Сырно-сметанный соус

Сметана Сливки Сыр твердый Мука Масло сливочное Яйца

Приготовьте прекрасный сырно-сметанный соус. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, к птице, гарнирам. В общем, довольно универсальный соус.

20 мин

–

4.5

274

Острый сырный соус

Сыр Помидор Халапеньо или чили Маслины

Острый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете.

30 мин

–

5.0

–

Сырный соус с артишоками и шпинатом

Сливочное масло Чеснок Мука Кайенский перец Пакет шпината Соль и перец Банка артишоков Упаковка размягченного сливочного сыра Ломтики питы, чипсы тортильи и крекеры

Рецепт приготовления соуса из сливочного сыра, сыра Фета, сыра Пармезан, шпината, артишоков и молока. Соус необычен тем, что запекается в духовке.

30 мин

–

4.5

–