Сливочный соус для пиццы
Отличный и вкуснейший соус для вашей пиццы. Идеально сочетается с морепродуктами, грибами и куриным мясом. Проследовав шагам рецепта - получаем нежный, в меру острый и сытный сливочный соус!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 ст. ложка
- Перец молотый По вкусу
- Сливки 1 стакан
- Сыр Пармезан 100 грамм
- Чеснок 6-7 зубчиков
- Масло сливочное 1-2 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
3-4 зубчика чеснока раздавите ножом и поджарьте на растопленном сливочном масле. Затем чеснок удаляем, при этом он отдаст весь свой аромат и сок оставшемуся маслу.
Шаг 2
В масло добавьте муку, жарьте до кремового цвета.
Шаг 3
Теперь пришла очередь сливок. Добавляем их на сковороду, непрерывно помешивая доводим до загустения. В самом конце добавьте тертый пармезан и 3-4 зубчика перетертого чеснока, поперчите. Соус получается довольно густым, консистенция тягучая.
Шаг 4
Сливочный соус готов! Смело приступайте к приготовлению пиццы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
14
Похожие рецепты
Соус для пиццы
Томатное пюре
Томатная паста
Сухие специи
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Рассказываю, как приготовить соус для пиццы - такой, какой готовят в хороших итальянских ресторанах и пиццериях. Этот простой соус для пиццы сделает вашу пиццу в десять раз вкуснее!
Томатный соус для пиццы
Масло оливковое
Базилик
Сахар
Орегано свежий
Соль
Перец
Помидоры
Чеснок
Чтоб вкусно приготовить пиццу, нужно в первую очередь сделать томатный соус для пиццы. Моя подруга работала в пиццерии и давала мне ценные указания по рецепту. Делюсь с вами!
Сливочный соус для спагетти
Сливки 12%
Вода
Сыр тертый
Крахмал картофельный
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить спагетти так, чтобы их вкус стал более нежным и изысканным? Вам просто нужно подать их со сливочным соусом, ведь с ним привычный вкус спагетти приобретет новые оттенки.
Сливочный соус для макарон
Сливки
Сыр плавленный
Сыр твердый
Масло сливочное
Соль
Перец
Лучший друг настоящей итальянской пасты это - хороший и вкусный соус. Так как самым популярным соусом - является сливочный, хочу с вами поделится простым рецептом именно этого замечательного соуса.
Чесночный соус для пиццы
Сметана
Майонез
Головка чеснока
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Пучок петрушки
Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.
Белый соус для пиццы
Молоко
Пармезан
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Свежий базилик
Соль
Перец
Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.
Сливочный соус
Майонез
Сметана
Сливки
Петрушка
Лук зеленый
Укроп
Орегано
Чеснок
Паприка
Перец кайенский
Соль, перец
Этот сливочный соус прекрасно подойдет к мясу или рыбе, для заправки салатов или даже в качестве намазки на хлеб. Очень вкусно и просто!