30 мин

Владимир Иванов

Соус из голубого сыра и шалота

Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук шалот 2 стакана
Сметана 1 стакан
Голубой сыр 120 грамм
Майонез 1 стакан
Лимонный сок 1 штука
Соль 1 штука по вкусу
Перец 1 штука по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты:

Шаг 2

Мелко нарезаем лук.

Шаг 3

Наливаем немного масла в сковороду и поджариваем лучок до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 4

Смешайте все ингредиенты вместе (можно в блендере), добавим немного лимонного сока. Соус подается к картофельным чипсам, лавашу и т.д.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Молочно-сырный соус

Молоко Сыр тертый Мука Масло сливочное Соль Перец черный Кайенский перец

Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам.

15 мин

5.0

–

Заячий сырный соус

Сыр козий Сметана Сыр твердый Шнитт-лук Петрушка Соль Перец

Простой рецепт приготовления Заячьего сырного соуса - прекрасно подойдет для тех, кто любит готовить быстро и эффективно. Соус можно намазывать на бутерброды или булочки, очень вкусно!

10 мин

–

4.6

367

Сырный соус

Молоко Сыр Сливочное масло Мука Соль

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу.

30 мин

4.4

168

Соус Морней

Белый соус или бешамель Тертый пармезан Тертый Швейцарский сыр Красный перец тертый

Соус Морней чаще всего подается к морепродуктам и овощам. Хорош он и с курицей. В его состав входит тертый сыр разных сортов и перец. Основа соуса Морней - классический белый соус. Записывайте!

20 мин

–

4.8

–

Острый сырный соус

Сыр Помидор Халапеньо или чили Маслины

Острый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете.

30 мин

–

5.0

–

Сырный соус в микроволновке

Молоко Сыр Кукурузный крахмал Соль

Если вы устали от готовых сосов и хотите самостоятельно приготовить что-то простое, свеженькое, вкусное, подходящее к макаронам, овощам, чипсам, попробуйте сырный соус в микроволновке!

10 мин

–

4.7

–

Сырный соус как в Макдональдсе

Молоко Тертый сыр Мука Масло сливочное Лимонный сок Лавровый лист Соль и перец Тертый мускат Гвоздика (бутоны)

Сырный соус как в Макдональдсе можно приготовить и в домашних условиях. Он отлично подойдет к картошке-фри и деревенскому картофелю, а также к другим вареным, жареным или запеченным овощам.

25 мин

–

3.5

–

Сырный соус для чипсов начос

Твёрдый сыр Сметана Сливочное масло Перец чили

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.

30 мин

–

4.4

–

Сырный соус с артишоками и шпинатом

Сливочное масло Чеснок Мука Кайенский перец Соль и перец Пакет шпината Банка артишоков Упаковка размягченного сливочного сыра Ломтики питы, чипсы тортильи и крекеры

Рецепт приготовления соуса из сливочного сыра, сыра Фета, сыра Пармезан, шпината, артишоков и молока. Соус необычен тем, что запекается в духовке.

30 мин

–

4.5

–