Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Сыр "Маскарпоне" Молоко Печенье шоколадное Сахар Сметана Сливки Сливочное масло Шоколад Кофе молотый Желатин Пакетик ванильного сахара

Более легкого в приготовлении десерта для меня, пожалуй что нет. Готовится очень просто, а результат гарантирован. Равнодушных не будет, он просто тает во рту. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

3

5.0

342

Блины на молоке без дырочек

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Нежные и аппетитные тонкие блины на молоке без дырочек получатся у вас с первого раза, даже если вы не умеете их готовить. В такие блины очень удобно заворачивать начинку: фруктовую нарезку, повидло.

25 мин

3

5.0

196

Блины с тыквой на кефире

Кефир Мука Пюре из тыквы Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. Берите мой рецепт на заметку!

1 ч.

3

5.0

153

Смузи с бананом и кефиром

Кефир Мед Банан

Смузи с бананом и кефиром очень легко приготовить в домашних условиях, поэтому используя необходимый список продуктов, вы сможете сделать неповторимый напиток для себя и родных.

15 мин

3

5.0

73

Сырный суп с сушеными грибами

Вода Картофель Сливки Сырок плавленый Морковь Лук репчатый Грибы сушеные Масло растительное Соль Перец черный молотый Укроп

Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.

9 ч.

3

5.0

157

Домашний сыр из магазинного молока

Молоко Лимон

Домашний сыр из магазинного молока готовится очень просто. Получается нежным, мягким, не резиновым и очень вкусным. А главное в нем нет консервантов и вы знаете из каких продуктов готовили сыр.

19 ч.

3

5.0

36

Окрошка на сыворотке

Сыворотка Колбаса Сметана Укроп Яйца Огурец Лук репчатый Картофель Соль

Окрошка - старинное блюдо русской кухни. Без неё не обходится ни один летний сезон. Сытный, вкусный, холодный суп. Сегодня у нас окрошка на молочной сыворотке.

1 ч.

3

5.0

99

Творожная запеканка со сметаной в мультиварке

Творог Сметана Сахар Крупа манная Крахмал Ванилин Яйцо Соль

Полезный десерт из творога можно приготовить не только в духовке. Расскажу вам, как просто и вкусно приготовить творожную запеканку со сметаной в мультиварке.

1 ч.

3

5.0

196

Пышные оладьи на горячем кефире

Мука Кефир Сахар Сода Соль Яйцо Растительное масло

Рецепт очень простой, а оладьи получаются пышные, нежные и вкусные. Обязательно попробуйте!

30 мин

3

5.0

–

Брынза из коровьего молока в домашних условиях

Молоко коровье Сметана Соль Яйцо куриное

Предлагаю простой рецепт замечательной домашней брынзы. Из обычных ингредиентов без специальной закваски вы получите нежный, вкусный и полезный продукт.

10 ч.

3

5.0

211

Заварной крем на кефире

Кефир Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Желток

Такой крем получится менее приторным, нежели тот, который заваривается на молоке. По вкусу он ярче, с легкой кислинкой, присущей кефиру. Крем должен быть густым, в него обязательно добавляется масло!

1 ч.

3

5.0

–

Заварной крем в мультиварке

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Заварной крем - один из самых известных десертов. Его используют чаще всего в приготовлении тортов, пирожных, капкейков, булочек. Давайте сегодня сварим его в мультиварке.

20 мин

3

5.0

153

Хлеб на соде и кефире

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Семечки Сода Соль

Содовый хлеб на кефире один из быстрых и удачных. Не раз я обращалась к этому рецепту, когда времени на дрожжевое тесто не было. Думаю, что каждая хозяйка должна попробовать испечь такой хлеб. Делюсь!

1 ч. 15 мин

3

5.0

301

Грушевый пирог на кефире

Сахар Мука Кефир Растительное масло Ванильный сахар Сода Яйцо Груша

Простой, но невероятно вкусный пирог с грушами. Выпечка нежная, буквально тает во рту, непременно попробуйте!

40 мин

3

5.0

225

Сырники из кислого творога

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Яйцо куриное Соль

Если у вас в холодильнике остался кислый творог, приготовьте из него вкуснейшие сырники и подайте их на завтрак со сметаной, горячим чаем или кофе. Главное - добавьте чуть больше сахара.

30 мин

3

4.6

267

Сырники из рикотты

Сыр "Рикотта" Мука Масло растительное Сахар Ванильный сахар Яйцо Соль

Сырники из рикотты - это не совсем те сырники, что из творога, они получаются гораздо нежнее и вкуснее. Готовятся как обычные сырники, на всякий случай расскажу как, это однозначно стоит попробовать!

30 мин

3

5.0

–

Мордовские блины

Молоко Манка Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Мордовские блины – это традиционное кушанье этого народа, готовят их из разного вида муки, чаще из их смеси, данный рецепт мордовских блинов будет из манки, блины могут быть толстыми и тонкими.

1 ч. 30 мин

3

5.0

227

Оладьи на дрожжах и кефире без яиц

Кефир Мука пшеничная Сахар Дрожжи Соль Масло растительное

Дрожжевые оладьи у меня ассоциируются с детством. Когда "заводили" тесто, то в доме пахло по особенному. Иногда из теста исключались яйца, но вкус при этом не страдал. Делюсь рецептом.

2 ч. 10 мин

3

5.0

205

Сметанник с творогом

Творог Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Настойка ванили Яйца Соль

Домашний пирог с очень нежной и мягкой начинкой. Рецепт приготовления максимально простой. Ингредиенты доступны. Сметана и творог, в данном случае, основа пирога, а тонкий песочный корж - дополнение.

1 ч.

3

5.0

–

Мороженое по ГОСТу

Сливки Сахар Молоко Яйца Ванильный сахар

Вам еще не надоело покупать в магазинах мороженое с длинным списком ингредиентов и с заменителем молочного жира? Если да, то добро пожаловать сюда, за моим рецептом настоящего ГОСТовского мороженого!

12 ч.

3

5.0

–

Пицца в батоне в микроволновке

Колбаса Батон Сыр твердый Кетчуп Майонез

Блюдо готовится буквально за 10 минут при наличии микроволновки на вашей кухне. Вкусные мини-пиццы с удовольствием съедят взрослые и дети, особенно, если вы подадите их к столу с горячим чаем.

10 мин

3

5.0

–

Манник без муки на сметане

Сметана Манная крупа Сахар Сода Яйцо

Недорогой, но очень вкусный и простой в приготовлении пирог на основе манной крупы. Если вы никогда не пробовали манник, то обязательно исправьте это!

50 мин

3

5.0

338

Нежный кекс на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Соль Лимон

Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.

1 ч.

3

5.0

273

Хачапури по-абхазски

Сыр сулугуни Мука Молоко Творожный сыр Зелень Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Сахарный песок Соль Яйцо

3 ч.

3

5.0

266

Ленивые хачапури на сковороде

Сыр твердый Мука пшеничная Сметана Масло растительное Зеленый лук Куриные яйца Соль Перец

Приготовим сегодня ленивые хачапури на сковороде - просто идеальный вариант перекуса или завтрака, с чашкой кофе получится бесподобно! Делюсь рецептом!

20 мин

3

5.0

347

Лазанья со сливками

Фарш Сливки Томатное пюре Сыр Масло растительное Лук Листы для лазаньи Соль Перец

В классическом рецепте лазаньи неотъемлемым составляющим является соус "Бешамель". На его приготовление уходит время. Предлагаю облегчить процесс и заменить соус на сливки.

1 ч. 25 мин

3

5.0

245

Пирог с творогом и орехами

Творог Сахар Мука Масло сливочное Орехи Какао Сода Яйцо Сахарная пудра

Рецепт вкуснейшего творожного пирога из шоколадного теста с орехами. Готовится он достаточно быстро и из самых простых продуктов. Нежно и очень вкусно, порадуйте своих близких!

1 ч. 10 мин

3

5.0

362

Таджикский чай "Ширчой"

Молоко Вода Чай Сливочное масло Соль

Чай появился в Таджикистане еще в 19 веке, но в рецепт его приготовления сразу была внесена поправка, вместо воды стали добавлять молоко. Этот чай хорошо утоляет жажду и восстанавливает силы.

10 мин

3

5.0

50

Сырники из творога с сыром

Творог Сыр твердый Крупа манная Крахмал Яйца Соль Масло растительное

Предлагаю наконец-то приготовить сырники с сыром, чтобы оправдать название и разнообразить меню! Тем более, это очень сытно и вкусно! Угощайтесь!

50 мин

3

5.0

183

Пирог с щавелем на кефире

Мука Щавель Сахар Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Желток

Не знаете куда деть большое количество щавеля с дачи? Настоятельно рекомендую приготовить пирог с щавелем на кефире! Нежный, сочный, ароматный, понравится всем!

1 ч.

3

5.0

–

Торт "Светлана"

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Сода Ванильный сахар Банка сгущенки Яйцо

Для тех, кто любит простую выпечку с минимумом усилий, покажу невероятно вкусный, простой и довольно быстрый торт "Светлана". Нежные тонкие коржи и заварной крем - отличная идея десерта к чаю.

1 ч.

3

5.0

–

Кекс на кефире с вишней

Мука пшеничная Кефир Вишня свежая Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйцо куриное

Кекс на кефире с вишней - простая, добротная, недорогая и очень вкусная выпечка. Приготовить его можно за 40-45 минут и пригласить семью к столу. Родные будут в восторге!

45 мин

3

5.0

260

Королевский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Яблоки Соль

Нежный, тающий во рту творожный пирог с яблоками не оставит никого равнодушным! Такой десерт точно оценят родные и близкие. Делюсь замечательным рецептом!

2 ч.

3

5.0

256

Тонкие оладьи на кефире

Кефир Мука пшеничная Сахар Соль Сода Яйцо

Сейчас наиболее популярны пышные оладьи на кефире, но они содержат достаточно большое количество муки. А в детстве, мама или бабушка, чаще готовили тонкие оладьи на скорую руку. Вспомним?

1 ч.

3

5.0

–

Кулич без дрожжей на кефире

Мука Маргарин Сахар Кефир Сок лимона Сода Соль Ванилин Желток Белок Изюм Цукаты

Предлагаю приготовить кулич без дрожжей на кефире. Данная выпечка станет идеальным решением для занятых хозяек, ведь готовятся такие куличи очень просто и достаточно быстро.

1 ч.

3

5.0

373

Кулич с творогом и изюмом

Мука Творог Масло сливочное Сахар Изюм Сахар Вода Ванильный сахар Желатин Сода Яйцо куриное Сок лимона Лимонный сок

Кулич - традиционная пасхальная выпечка. Однако, если у вас нет времени на длительный процесс приготовления куличей, то мой рецепт вам пригодится. Кулич получается вкусный, ароматный и красивый.

1 ч.

3

5.0

330

Халюж

Адыгейский сыр Мука Вода Растительное масло Сметана Соль Черный молотый перец

Халюжи – это блюдо адыгейской кухни. По сути это большие плоские пирожки с сыром, обжаренные в масле, ближайшие родственники чебуреков.

1 ч.

3

5.0

–

Твердый домашний сыр из творога

Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйцо

Попробуйте приготовить домашний сыр самостоятельно. Это очень просто, вкусно и полезно! Делюсь с Вами рецептом!

4 ч.

3

5.0

171

Бутерброды с луком и сыром

Сыр Лук зеленый Хлеб Яйцо Растительное масло

Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.

30 мин

3

5.0

245

Пирог на кефире с вареньем

Мука Кефир Варенье Сахар Сода Яйцо

Рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении выпечки. Предлагаю приготовить пирог на кефире с вареньем. Отличный вариант домашнего десерта из разряда - на скорую руку.

1 ч.

3

4.3

–

Пирог "Стеганое одеяло"

Творог Сахар Мука пшеничная Подсолнечное масло Молоко Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Пирог "Стеганое одеяло" вполне соответствует своему названию, поскольку состоит из квадратов и такой же мягкий, как одеяло. Каким образом достигается этот эффект вы узнаете из предлагаемого рецепта.

1 ч. 20 мин

3

5.0

289

Рикотник с грушей

Масло сливочное Сыр рикотта Мука Коричневый сахар Сахарный песок Разрыхлитель Ванилин Кардамон Лимонная цедра Груша Яйца Соль

Кажется, что итальянский сыр рикотт" и груша созданы друг для друга. Вместе они создают прекрасный дуэт, это своеобразный пирог-перевертыш, подобный тарт-татену, только с грушей и рикоттой.

1 ч. 30 мин

3

5.0

266