Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Заварной крем в мультиварке

20 мин

3

Зоя Шунина

Заварной крем в мультиварке

Заварной крем - один из самых известных десертов. Его используют чаще всего в приготовлении тортов, пирожных, капкейков, булочек. Давайте сегодня сварим его в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 400 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 100 грамм
Ванильный сахар 5 грамм
Кукурузный крахмал 3 ст. ложки

Калорийность

153 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления заварного крема.

Возьмите ингредиенты для приготовления заварного крема.

Шаг 2

В кастрюлю мультиварки налейте молоко и установите режим "Кипячение" или "Подогрев".

В кастрюлю мультиварки налейте молоко и установите режим "Кипячение" или "Подогрев".

Шаг 3

В миску разбейте яйца.

В миску разбейте яйца.

Шаг 4

Всыпьте сахар.

Всыпьте сахар.

Шаг 5

Хорошо взбейте яйца с сахаром.

Хорошо взбейте яйца с сахаром.

Шаг 6

Добавьте кукурузный крахмал.

Добавьте кукурузный крахмал.

Шаг 7

Перемешайте яйца с сахаром и крахмалом, чтобы не было комочков.

Перемешайте яйца с сахаром и крахмалом, чтобы не было комочков.

Шаг 8

Когда молоко начнет закипать, влейте в кастрюлю мультиварки смесь яиц, сахара и крахмала. В режиме "Тушение" доведите крем до загустения. После выложите крем из кастрюли в мисочку, добавьте ванильный сахар, перемешайте крем.

Когда молоко начнет закипать, влейте в кастрюлю мультиварки смесь яиц, сахара и крахмала. В режиме "Тушение" доведите крем до загустения. После выложите крем из кастрюли в мисочку, добавьте ванильный сахар, перемешайте крем.

Шаг 9

Заварной крем в мультиварке готов. Хорошо его охладите и употребляйте по назначению.

Заварной крем в мультиварке готов. Хорошо его охладите и употребляйте по назначению.

Оценить рецепт

5.0 7

Добавить комментарий

Андрей

18.10.2023 09:54

Сливочного масла здесь по вкусу не хватило. Обязательно используйте мягкий венчик. Покрытие чаши страдает.

Ольга Воробьева

15.01.2022 09:31

Яйца полностью? Не только желток? Или это ошибка?

Зоя Шунина АВТОР

09.02.2022 14:39

Полностью.

Похожие рецепты

"Наполеон" в мультиварке

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Вода Уксус 9%

Коржи для торта "Наполеон" выпекаются в мультиварке, а не в духовке. Однако, он всегда получается удачным и вкусным. Обязательно приготовьте! Вы удивитесь, как гости будут нахваливать этот десерт.

1 ч.

5.0

267

Десерт в мультиварке

Сухофрукты Сливочное масло Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Овес Корица Мускатный орех Сода Гвоздика молотая Апельсин Яйца

Активно использую мультиварку для приготовления супов, бульонов, вторых блюд, десертов. Нет ничего проще, чем готовить с ее помощью. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить десерт в мультиварке.

18 ч.

5.0

–

Заварной крем с мукой

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желтки яиц

Заварной крем считается основой для приготовления других кремов, муссов, пудингов, желе. А также его применяют в выпечке тортов и пирожных. Сегодня у нас заварной крем с мукой.

10 мин

5.0

164

Медовик из заварного теста

Мука Сахар Сливки деревенские Чернослив Масло сливочное Йогурт Какао-порошок Мед Сода Яйцо

Люблю медовики, но не люблю долго выпекать много коржей, особенно в жару. Поэтому решила испечь один большой и в мультиварке. Рецепт идеален для занятых хозяюшек и молодых мам.

1 ч.

5.0

–

Белково-заварной крем для торта

Сахар Вода Белки Ваниль Лимонная кислота

Глядя в кондитерских на красиво украшенные торты я и не подозревала, что такую красоту можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Расскажу, как приготовить белково-заварной крем для торта.

30 мин

3.9

317

Заварной крем для медовика

Молоко Сахар Сливочное масло Мука пшеничная высшего сорта Яйцо Ванильный сахар

Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится.

30 мин

5.0

233

Заварной крем простой и быстрый

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желток

Для смазывания готовых коржей из слоеного, заварного или бисквитного теста отлично подходит заварной крем. Кроме того, им можно наполнять заварные пирожные и тарталетки. А готовить его очень просто.

25 мин

5.0

–

Классический рецепт заварного крема

Молоко Сахар Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Желтки

Если вы печете дома сладенькое, вам просто необходим в кулинарной копилке классический рецепт заварного крема, согласны? Как раз таким вариантом я и спешу поделиться. Запоминайте и повторите.

15 мин

5.0

471

Заварной ванильный крем

Молоко Сахар Мука пшеничная Крахмал Яйца куриные Ваниль

Вы решили порадовать своих родных вкуснейшими заварными пирожными? Тогда вам нужен вкуснейший крем, знакомый с детства. Смотрите, как приготовить заварной ванильный крем, в моем рецепте.

10 мин

5.0

173

Сметанный заварной крем

Сметана Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Яйцо Ванильный сахар

Сметанный заварной крем имеет одну главную отличительную особенность — при застывании он получается очень плотным, поэтому им можно украшать верх торта: крем выдержит даже очень плотный корж.

1 ч.

5.0

469

Сметанный заварной крем на скорую руку

Сметана Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца куриные

Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться... Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вкусный!

30 мин

3.9

467

Масляно-заварной крем

Сливочное масло Сахар Яичный белок

Иногда прослойка и начинка выпечки важнее, чем само тесто. Особенно это касается профитролей или эклеров. Именно для таких изделий я и подготовила рецепт масляно-заварного крема. Пригодится!

25 мин

4.3

513

×