Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16169 рецептов молочных продуктов)

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин Крем "Патисьер"

Французская выпечка известна во всем мире. Предлагаю прикоснуться к прекрасному и приготовить булочки с кремом "Патисьер". Мягкие и нежные, булочки с заварным кремом понравятся всем.

2 ч.

5

4.1

–

Кексы на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Разрыхлитель Корица

К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы - отличный вариант домашней выпечки без хлопот.

35 мин

5

3.7

373

Классический манник на кефире

Кефир жирный Мука Манная крупа Сахар Сливочное масло Сода Яйцо Корица молотая или ванилин

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.

2 ч.

5

4.2

–

Кефир с корицей и имбирем

Кефир Корень имбиря Корица молотая

Кого интересует простой и полезный способ похудеть, то вам сюда. Этот напиток способен очистить организм, дать чувство сытости и убрать лишние килограммы.

5 мин

5

4.7

–

Лисички в сметане

Лисички Сметана Мука Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый

Лисички - замечательные и полезные грибочки. Наверное, самым популярным способом приготовления этих грибов является тушение их в сметане. Предлагаю вам свой вариант приготовления, очень вкусно!

45 мин

5

3.9

125

Пирожки постные бездрожжевые

Картофель Мука Вода Растительное масло Соль Сахар Луковица

Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых будет вам как нельзя кстати. Быстрые, вкусные и очень простые.

1 ч.

5

4.4

–

Диетический творожный пудинг

Творог Манная крупа Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым!

10 мин

5

4.4

195

Печенье на кислом молоке

Мука Молоко кислое Крупа манная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйцо

Если у вас осталось молоко и оно скисло, не спешите его выбрасывать. Приготовьте печенье! Печенье получается в меру сладким, поэтому по вкусу посыпьте его сахарной пудрой или покройте глазурью.

30 мин

5

4.0

–

Печенье из творога "Гусиные лапки"

Мука Сахар Творог Сливочное масло Сода Яйцо

Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное.

1 ч. 30 мин

5

4.6

–

Простая лазанья с фаршем

Фарш Грибы Сыр Молоко Масло сливочное Растительное масло Листы лазаньи Помидоры Лук Мука

Всегда вкусное и очень сытное блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол. Чтобы простая лазанья с фаршем получилась еще вкуснее, в нее можно добавить грибы.

2 ч.

5

4.6

196

Сыр швейцарский в домашних условиях

Молоко Вода Соль Сычужный фермент

Приготовление сыра дома - дело хлопотное, но необычайно увлекательное. Предлагаю приготовить домашний швейцарский сыр, твердый и с дырочками - все, как полагается. Думаю, вам понравится! Пробуем!

47 дн. 12 ч.

5

3.3

–

Печенье в формочках

Мука Масло Сахар Сода Яйца

Десерт на скорую руку - печенье в формочках в домашних условиях. Его можно промазать сгущенным молоком или добавить джем. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

1 ч.

5

4.7

–

Классическая паста карбонара

Спагетти Бекон Сыр Лук Оливковое масло Перец Соль Яйца

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свой рецепт приготовления этого блюда. Это – классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки.

40 мин

5

4.4

315

Сырные блинчики с зеленью

Молоко Мука Сыр Укроп Растительное масло Яйцо Соль Разрыхлитель Сахар

Если вы любите сыр в любом его виде, тогда обязательно стоит взять на заметку рецепт приготовления сырных блинчиков с зеленью. Они просто восхитительны в качестве завтрака или закуски на праздник.

45 мин

5

4.5

234

Блинчики на молоке тонкие

Мука Молоко Сахар Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйца Ваниль

Тонкие блины на молоке — одно из любимых блюд моей семьи. Причем мне они нравятся как со всевозможными начинками, так и просто со сметаной или с вареньем. Вкусны они и сами по себе, без добавок.

30 мин

5

4.0

–

Пирог с фаршем на кефире

Кефир Фарш мясной Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сода пищевая Лук репчатый Яйца Соль

Если у вас имеется слегка прокисший кефир, не спешите от него избавляться. Его, чудесным образом, можно применить для приготовления пирога с фаршем на кефире. Готовится легко и очень быстро!

1 ч.

5

4.2

–

Пицца на сковороде на кефире

Кефир Мука Сыр Колбаса Майонез Растительное масло Яйца Маслины Огурцы Соус "Тартар"

Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!

45 мин

5

3.9

241

Блины за 5 минут

Кефир Мука Масло оливковое Масло сливочное Соль Яйца

Ничуть не совру, если скажу, что блины за 5 минут в домашних условиях, - это реальность! Обычно такие несладкие оладьи я делаю к завтраку. С омлетом или яичницей сочетается отлично! Так что попробуйте

10 мин

5

4.2

213

Чизкейк без выпечки классический

Маскарпоне Печенье Сливки Масло сливочное Сахар Желатин

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.

1 ч.

5

5.0

405

Блины на кефире без яиц

Кефир Мука Вода Растительное масло Сахар Сода Соль

Как-то раз у меня пропало молоко, и я решила немного включить креатив и приготовить тонкие блины на кефире! А так как не было дома яиц, получился простой рецепт блинов на кефире без яиц. Приступим!

50 мин

5

4.3

184

Налистники на кефире

Кефир Мука Кипяток Масло растительное Яйцо Соль Сода Сахар

Этот оригинальный, и в то же время простой рецепт налистников на кефире часто называют "заварным", так как будем сочетать кипяток и кефир. Получиться вкусно, могу гарантировать :)

30 мин

5

4.3

–

Вергуны на молоке

Мука Молоко Сахар Масло растительное Сода Яйцо

Если хотите чем-то порадовать своих домашних любителей сладенького, этот простой рецепт вергунов на молоке вам точно понравится! Вергуны - это украинская вариация пончиков - дешево, быстро и вкусно!

35 мин

5

4.5

–

Чизкейк в мультиварке из творога

Творог Сахар Печенье Сметана Сливочное масло Крахмал Яйцо Ванилин

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

3 ч.

5

4.2

283

Молочно-сырный соус

Молоко Сыр тертый Мука Масло сливочное Соль Перец черный Кайенский перец

Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам.

15 мин

5

5.0

–

Шампиньоны со сметаной

Шампиньоны Сметана Вода Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Готовим тушеные в сметане шампиньоны. Блюдо простое, но очень вкусное! Грибы получаются сочными, сливочными на вкус. Подавать их можно к макаронам, гречке или к картофельному пюре.

30 мин

5

5.0

80

Запеканка творожная в хлебопечке

Творог Манная крупа Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца Ванилин

Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное - без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.

1 ч.

5

3.7

200

Творожная запеканка с грушей

Творог Манная крупа Сметана Сахар Ванильный сахар Корица Сода Яйца Груши Масло растительное

Простой рецепт творожной запеканки с грушей поможет вам быстро и без лишних заморочек приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи. Готовится очень просто - попробуйте!

1 ч.

5

4.2

121

Лепешки с сыром и зеленью

Мука Сыр сулугуни Кефир Свежая зелень Сливочное масло Сахар Соль Сода

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

1 ч. 30 мин

5

4.6

–

Шампиньоны в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки Масло сливочное Масло растительное Петрушка Лимон Лук репчатый Соль Перец

Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов... Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе - изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких!

10 мин

5

3.5

–

Окрошка классическая

Сыворотка Колбаса докторская Лимонный сок Картофель Огурец свежий Яйцо куриное отварное Зелень Сметана Соль, перец

Один из самых лучших вариантов окрошки — на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок.

1 ч.

5

4.5

110

Омлет в мультиварке

Молоко Колбаса Сыр Сливочное масло Яйца Помидоры Зеленый лук Соль, перец

Омлет - лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке.

40 мин

5

4.4

–

Блинчики с творогом

Творог Сливочное масло Сахар Соль Яйцо Блинчики готовые

Пожалуй, самая популярная вариация начиненных блинчиков - это многими любимые блинчики с творогом. Как по мне, блинчики с творогом - это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

15 мин

5

4.5

–

Западно-украинский сырный торт

Творог жирный Сахар Масло сливочное Мука Ванильный сахар Лимон Яйца

Западно-украинский сырный торт, или просто сырник - очень популярный в западной Украине деревенский торт, который готовят в каждой деревне из свежего творога. Вкуснятина!

10 ч.

5

4.5

–

Пшеничные тортильи

Мука пшеничная Сливочное масло Соль

Пшеничные тортильи для мексиканцев - то же самое, что хлеб для русских или лаваш для кавказцев. Тортильи имеют огромное количество способов применения, поэтому стоит научиться их готовить самому.

50 мин

5

4.8

411

Салат "Венеция"

Куриная грудка Шампиньоны Чернослив Сыр Картофель Огурец Яйца Майонез

Салат Венеция - оригинальный салат из куриной грудки и шампиньонов. Также в состав салата Венеция входит чернослив, что придает ему особенно насыщенный вкус.

50 мин

5

4.7

143

Чизкейк "Нью-Йорк" с вишней

Сахар Сладкая или кислая вишня без косточек Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Филадельфия Топленое сливочное масло Мука Лимонный сок Крахмал Мелко тертая лимонная цедра Мелко тертая апельсиновая цедра Ваниль Соль Яйца Яичные желтки

Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней.

1 ч. 40 мин

5

4.7

–