Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16159 рецептов молочных продуктов)

Сметана 20% Мука пшеничная Сгущенное молоко Вишня Сахар Сахарная пудра Подсолнечное масло Шоколад Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Торт "Панчо" — один из самых известных и любимых в среде домашних кулинаров. Предлагаю рецепт его приготовления с добавлением в тесто сгущенного молока. Оно придаст нежность, пышность и особый вкус.

2 ч.

5

5.0

285

Торт "Муравейник" на сметане

Мука Вареное сгущенное молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Сода Соль

Простой и очень вкусный десерт, знакомый всем с детства. Безусловно, торт "Муравейник" — очень сытное и калорийное блюдо, много его не съешь. Но иногда побаловать себя можно!

45 мин

5

5.0

–

Хачапури на сметане

Сыр Мука Сметана Масло сливочное Растительное масло Сода Соль Яйцо

Хачапури — рецепт грузинской национальной кухни. По сути — это лепешка, которую готовят с самой разнообразной начинкой: сыр, яйца, мясо и т.д.

1 ч.

5

5.0

381

Мраморный кекс на сметане

Сахар Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Мраморный кекс на сметане — пример прекрасной домашней выпечки, которая никого не оставит равнодушным. Красивый и вкусный кекс подойдет для чаепития в кругу семьи и в праздники с гостями.

1 ч. 30 мин

5

5.0

399

Банановый кекс на кефире

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Бананы Яйцо Соль

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс. Выпечка получается нежная и ароматная, непременно попробуйте!

1 ч.

5

5.0

228

Влажный творожный кулич

Сахар Мука пшеничная Творог Изюм Масло сливочное Разрыхлитель Ванилин Яйца куриные

Вкусный влажный творожный кулич непременно украсит ваш праздничный пасхальный стол. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием!

50 мин

5

5.0

343

Хлеб на молоке в духовке

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль

При всем изобилии хлеба в магазинах, он никогда не сравнится с домашним. Сегодня готовим вкуснейший хлеб, пышный, ароматный на молоке. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

5

5.0

296

Тонкие воздушные блинчики на кефире

Кефир Мука Вода Сахар Масло растительное Сода Яйцо Соль

Блины - исконно русское лакомство. Готовится легко, при этом оно очень сытное. Блинчики можно подавать и как самостоятельное блюдо, и предложить к столу со сметаной, йогуртом и различными начинками.

1 ч.

5

3.7

–

Салат "Мышка" с сыром

Ветчина Майонез Сыр твердый Яйцо куриное Картофель Огурец соленый Лук репчатый Яйцо перепелиное Соль Перец черный молотый Перец черный горошком

Салат "Мышка" с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы.

1 ч.

5

5.0

164

Фаршированные кальмары "Мышки"

Грибы Сыр Рис Сметана Растительное масло Кальмар Лук Соль Перец черный молотый

Оригинальная закуска на Новый год Крысы 2020. Такое блюдо не будет тяжелым для желудка, а дополнить его можно будет самыми разнообразными продуктами. Берите на заметку!

30 мин

5

5.0

209

Яичница по-кончаловски

Молоко Бекон Хлеб черный Сыр твердый Подсолнечное масло Чеснок Лук красный Помидор Яйцо куриное Соль

Предлагаю яичницу по рецепту Натальи Кончаловской. Блюдо очень сытное, вкусное и полезное. Лучший завтрак придумать сложно.

30 мин

5

5.0

168

Пицца "Неаполитано"

Мука Вода Томатная пульпа Сыр "Моцарелла" Пармезан Масло оливковое Дрожжи Базилик Соль

Как известно, родина пиццы - Неаполь, а значит рецепт пиццы "Неаполитано" тоже родом из этого города. Делюсь оригинальным рецептом этой замечательной выпечки!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Манник на кефире с апельсином

Крупа манная Кефир Сахар Мука Сода Яйцо Апельсин

Простой в приготовлении и вкусный пирог. В рецепте используется весь апельсин полностью, поэтому выпечка получается с насыщенным и ярким апельсиновым вкусом и ароматом.

1 ч.

5

5.0

–

Морковный торт (мастер-класс)

Сахар Творог или сливочный сыр Морковь Мука Растительное масло Орехи молотые грецкие Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Специи

Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно!

3 ч.

5

5.0

–

Домашнее масло из сметаны

Сметана домашняя Соль

Если качество сливочного масла, купленного в магазине, вас не устраивает, то его можно легко приготовить дома, например, из сметаны. Для этого понадобятся всего два ингредиента: сметана и соль.

30 мин

5

5.0

–

Суп "Катнов"

Молоко Вода Рис Сахар Соль

"Кат" в переводе с армянского языка, означает молоко, отсюда и такое название. По сути это рецепт приготовления сладкого молочного супа. Готовится он очень просто и достаточно быстро.

30 мин

5

5.0

193

Запеканка из творога с манкой в мультиварке

Творог Сахар Кефир Крупа манная Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам.

1 ч.

5

5.0

–

Хлеб на сыворотке без дрожжей

Сыворотка Мука пшеничная первый сорт Мука цельнозерновая Отруби овсяные Семечки подсолнечника Семена льна Масло растительное Сахар Соль Сода Яйцо

Высокие питательные свойства сыворотки делают ее прекрасной основой для выпечки. Вот, к примеру, простой и очень вкусный хлеб без дрожжей – отличное решение для завтрака и не только! Замешивается и печется на раз-два! Посмотрите сами!

40 мин

5

5.0

–

Балкарские хычины

Картофель Мука Сыр адыгейский Кефир Вода Сливочное масло Лук зеленый Соль Сода Перец черный молотый

Вкуснейшее кавказское блюдо, которое довольно сильно распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешки из тонкого теста с творогом, рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью.

1 ч.

5

5.0

178

Порционный салат на Новый год

Сыр творожный Ветчина Укроп Петрушка Масло растительное Яйцо куриное Баклажан Соль Перец Морковь, перец, гранат

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим.

30 мин

5

5.0

165

Мандариновая панна-котта

Сок мандариновый Сливки 35% Сахар Вода Сыр творожный Желатин быстрорастворимый Цедра мандарина Ванилин

Для многих людей праздничное настроение Нового года начинается с запаха мандаринов. Мандариновая панна-котта - прекрасное завершение обильного праздничного стола. Угощайтесь! С наступающим!

2 ч.

5

5.0

–

Творожная запеканка с шоколадом

Творог Крупа манная Молоко Шоколад белый Курага Яйцо Ванилин Масло растительное

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию!

1 ч.

5

5.0

209

Карамельная глазурь с солью (из 6 ингредиентов)

Сахар Вода Сливки 35% Желатин быстрорастворимый Кукурузный крахмал Соль

Карамельная глазурь идеально подходит для покрытия торта или чизкейка. Добавление небольшого количества соли в сладкую глазурь усиливает и подчеркивает аромат и вкус карамели.

30 мин

5

5.0

252

Ленивые хачапури с творогом

Творог Кефир Мука Масло сливочное Сода Соль Яйцо Укроп свежий Масло растительное

Ленивые хачапури будут отличным вариантом для сытного завтрака или приятным бонусом к обеду! Готовятся ленивые хачапури довольно просто, поэтому обязательно порадуйте своих мужчин!

2 ч.

5

5.0

150

Шоколадный крем-ганаш для десертов

Шоколад темный Сливки 35% Масло сливочное

Шоколадный крем-ганаш подходит для добавки в десерты, для капкейков и покрытия поверхности тортов. При комнатной температуре крем-ганаш сохраняет свой блеск и остается стабильным, не растекается.

5 мин

5

5.0

486

Рецепт омлета с сыром

Сыр твердый Молоко Сливочное масло Яйцо куриное Соль, перец черный молотый

Хочу рассказать вам, как приготовить омлет с сыром, классический вариант, в который можно вносить свои поправки по вкусу. Смотрите рецепт!

10 мин

5

5.0

211

Котлеты из говядины с творогом

Фарш говяжий Творог Вода Сухари для панировки Лук репчатый Соль Специи

Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте!

45 мин

5

5.0

174

Творожная запеканка с хурмой

Творог Сахар Сметана Сливочное масло Крупа манная Крахмал Цедра лимона Хурма Яйцо Ванилин Соль

Творог просто превосходно сочетается с различными фруктами. Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с хурмой.

1 ч. 20 мин

5

5.0

282

Хрустящий торт без выпечки

Сухой завтрак Молоко сгущенное Масло сливочное Орехи

Этим вкусным десертом можно побаловать своих родных или гостей в любой день недели, потому что активного времени на приготовление нужно буквально 10-15 минут! А потом нужно лишь дождаться результата!

2 ч.

5

5.0

461

Сырники в сметане в духовке

Творог Сметана Сливки Крупа манная Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Ванилин Яйцо куриное Масло сливочное Соль Ягоды

Вы ведь любите сырники со сметаной? На мой взгляд, это один из самых вкусных завтраков, которые существуют! Но если потратить на 15 минут больше времени, будет ещё вкуснее и ароматнее! Интересно?

1 ч.

5

5.0

233

Печенье на кислом молоке

Мука Молоко кислое Крупа манная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйцо

Если у вас осталось молоко и оно скисло, не спешите его выбрасывать. Приготовьте печенье! Печенье получается в меру сладким, поэтому по вкусу посыпьте его сахарной пудрой или покройте глазурью.

30 мин

5

4.0

–

Запеканка из творога и пшенной каши

Творог Пшенная каша Сметана 20% Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль

Творожные запеканки полезны взрослым и детям, поэтому они всегда пользуются успехом и часто присутствуют на наших обеденных столах. Сегодня у нас такая запеканка с пшенной кашей.

1 ч. 10 мин

5

5.0

–

Пикантные сырные тортики

Сыр Мука пшеничная Сливки Сливочное масло Лук Вода Тимьян Соль Яйцо Кориандр Перец черный молотый Анис

Вкуснейшие тортики с сырной начинкой, можно использовать любые сорта сыра, желательно 3-4 вида, со специями или без. Невозможно оторваться от ароматной выпечки с такой аппетитной корочкой, пробуйте!

1 ч. 15 мин

5

5.0

284

Ватрушки с творогом, брынзой и зеленью

Мука Творог Молоко Брынза Сахар Растительное масло Дрожжи Яйцо Зелень Соль

Ватрушки - это вкусная домашняя выпечка, знакомая с детства. Готовят ватрушки как правило из сдобного теста, начинка же может быть самая разнообразная. В любом случае это очень вкусно!

6 ч.

5

5.0

240

Жареный колбасный сыр

Сыр колбасный копченый Панировочные сухари Мука пшеничная Мак Растительное масло Соль Яйцо

Население Швейцарии, Голландии и других стран очень бы возмутились, когда узнали, что мы называем "Колбасный сыр" сыром! Ну никак он не является таковым, зато многие рецепты с ним вкусные и любимые!

15 мин

5

3.7

–

Картофельные драники с творогом

Картофель Творог Мука Чеснок Укроп Соль Растительное масло Яйцо

Любителям драников предлагаю попробовать интересный вариант данного блюда с дополнением творога. Драники получаются более нежные, сочные и не менее вкусные!

45 мин

5

4.2

115

Простейший рецепт домашнего мороженого

Сливки жирные Молоко сгущенное Кокосовая стружка

Самый простой, самый вкусный и самый быстрый рецепт домашнего мороженого. Настоящее мороженое сейчас в магазине недешево стоит, так порадуйте своих близких натуральным вкусным лакомством.

19 ч.

5

5.0

340

Кабачковое суфле под сырной шапкой

Сливки Сыр твердый Мука Масло сливочное Кабачок Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина. Вам непременно понравится, угощайтесь!

1 ч.

5

5.0

81

Овощной салат со сметаной

Капуста белокочанная Сметана Масло оливковое Уксус Горчица Морковь Яблоко Укроп свежий Петрушка Соль Перец свежемолотый Прованские травы

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

30 мин

5

5.0

148

Печенье на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное.

50 мин

5

5.0

–

Сырники, которые не плывут

Творог Мука Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Сливочное масло

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт.

40 мин

5

5.0

–

Стаканчиковый пирог

Сахар Мука Йогурт Масло растительное Разрыхлитель Ваниль Яйцо

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал — и готово! Пирог получается воздушным, влажным и ароматным.

1 ч.

5

4.4

335