Торт "Муравейник" на сметане

Простой и очень вкусный десерт, знакомый всем с детства. Безусловно, торт "Муравейник" — очень сытное и калорийное блюдо, много его не съешь. Но иногда побаловать себя можно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Сахар 100 Грамм
Сметана 200 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
в тесто
Масло сливочное 200 Грамм
в крем
Соль 1 Щепотка
Сода 1/2 Чайных ложки
Вареное сгущенное молоко 1 Банка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините муку, нарезанное кубиками масло, сметану, сахар, соль и соду.

Шаг 3

Все перемешайте, а затем руками замесите мягкое тесто.

Шаг 4

Пропустите тесто частями через мясорубку и выложите в один ряд на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Шаг 5

Наломайте готовое печенье на куски и измельчите любым удобным способом. Я частями измельчала при помощи блендера. Должны получиться не только крупинки, но и крошки, не измельчайте все в пыль, должны быть именно кусочки.