1 ч. 30 мин

Хлеб на молоке в духовке

При всем изобилии хлеба в магазинах, он никогда не сравнится с домашним. Сегодня готовим вкуснейший хлеб, пышный, ароматный на молоке. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 15 грамм свежие
Молоко 200 мл
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 350 грамм

Калорийность

296 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления молочного хлеба.

Шаг 2

В миску раскрошите свежие дрожжи.

Шаг 3

Добавьте соль, сахар и растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Всыпьте просеянную муку.

Шаг 5

Замесите мягкое и эластичное тесто. Накройте миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем. Поставьте в теплое место.

Шаг 6

Через 50-60 минут тесто подойдет.

Шаг 7

Обомните тесто, округлите и выложите в форму для выпечки.

Шаг 8

Сделайте два-три надреза, накройте пленкой и поставьте в теплое место на 20-25 минут.

Шаг 9

Смажьте тесто молоком и отправьте в духовку разогретую до 175-180 градусов. Через 40-45 минут хлеб будет готов.

Шаг 10

Дайте хлебу остыть и подавайте к столу.

Видео рецепт "Хлеб на молоке в духовке"

Оценить рецепт

5.0 7

Добавить комментарий

Марина Атаманенко

02.11.2022 22:39

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный хлебушек. Готовила первый раз. И получилось

Марина Атаманенко

03.11.2022 00:37

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный хлебушек.

Марина Иващенко

24.04.2021 11:03

Хлеб безумно вкусный. Но молока надо меньше, или муки больше. Я добавила 100 но муки. Но замешивала планетарным, руками может и норм.

Sigma002

25.02.2020 14:19

Красавец хлебушек!

Зоя Шунина АВТОР

25.02.2020 19:11

Спасибо Кристина! А какой вкусный, пирога не надо.

Похожие рецепты

Батон "Молочный"

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Сливочное масло Сухие дрожжи Соль

Мягкий, вкусный, ароматный, из обычных продуктов! Молочный батон — пример того, что и дома можно испечь вкуснейший хлеб, причем довольно просто и из доступных ингредиентов.

2 ч.

5.0

240

Молочный заварной хлеб

Мука Молоко Дрожжи сухие Соль Сахар

Думаю никто не будет возражать, что домашний хлеб намного полезнее. А уж если он еще и вкусный, то приготовить его нужно обязательно. Начнем!

4 ч. 20 мин

5.0

216

Хлеб на топленом молоке

Мука пшеничная Топленое молоко Масло сливочное Масло растительное Сахар Укроп Кунжут черный Дрожжи Соль

Любите экспериментировать с рецептами хлеба? Тогда обратите внимание на хлеб на топленом молоке. Я его приготовила на манер сербской погачицы. Это хлеб-гармошка с пряными травами и сливочным маслом.

3 ч. 40 мин

–

5.0

329

Белый хлеб

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Яйцо

Пушистый, ароматный, нежный и необыкновенно вкусный хлеб можно приготовить своими руками из самых простых ингредиентов. Ни в одном магазине вы такого хлеба не купите.

2 ч.

–

4.9

292

Тесто для хлеба в духовке

Мука Молоко Вода Сахар Дрожжи сухие Соль

Домашний хлеб в разы вкуснее магазинного, согласны? Если у вас есть немного свободного времени, которое вы готовы провести на кухне, то этот рецепт теста для хлеба в духовке стоит повторить!

3 ч.

4.6

228

Быстрый хлеб на сухом молоке

Мука Вода Растительное масло Сухое молоко Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые

Простой и быстрый рецепт вкусного домашнего хлеба. Хлеб получается нежным, воздушным, с приятным сливочным послевкусием. Вам обязательно понравится!

2 ч. 10 мин

–

5.0

255

Хлеб с корицей

Мука Горячяя вода Молоко Корица Корица Сухие дрожжи Соль Крупные яйца

Рецепт приготовления хлеба с начинкой из сахара и корицы.

4 ч.

–

3.7

–

Цельнозерновой хлеб

Мука цельнозерновая Молоко Сливки Мед Масло сливочное Сухие дрожжи Соль

Испечем домашний хлеб? Цельнозерновой, полезный, ароматный и очень вкусный! В магазине такой не купишь!

3 ч. 30 мин

–

4.3

244

Сладкие гренки

Хлеб белый Молоко Сахар Сливочное масло Яйцо

Не знаете, что делать со вчерашним хлебом? Попробуйте приготовить сладкие гренки, а я вам расскажу, как это сделать! Вкусный и сладкий десерт к чашечке чая или кофе за считанные минуты!

10 мин

5.0

–

Домашний батон за 30 минут

Мука пшеничная Молоко Вода Масло сливочное Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Яичный желток

Хотите побаловать своих домашних горячим батоном к завтраку? Тогда записывайте рецепт, это быстро и очень вкусно!

1 ч.

5.0

285

Очень вкусный домашний хлеб на кислом молоке

Мука Молоко кислое Масло сливочное Сахар Вода Дрожжи сухие Яйцо Соль

Нет ничего вкуснее домашнего белого хлебушка! По этому универсальному рецепту можно готовить не только нежный, вкусный хлеб, но и разную выпечку с начинкой и без. Попробуйте, вам понравится!

4 ч.

–

4.3

–

Молочный хлеб в хлебопечке

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Если у вас до сих пор нет хлебопечки, то вы многое теряете. Всё же домашняя выпечка не сравнится с покупной. И занимает готовка в этом электронном устройстве немного усилий, но результат того стоит.

3 ч. 30 мин

5.0

257