Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Кефир Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Блины по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные. По своей структуре они и не очень тонкие, и не толстые. Идеально подойдут и для сытного завтрака, и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

169

Карамельная пропитка для бисквита

Вареное сгущенное молоко Молоко Сахар Мука Размягченное сливочное масло Ром или коньяк Крахмал Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Часто при выпечке домашних бисквитных тортов встает вопрос о пропитке. Сегодня я расскажу о карамельной пропитке, которую приготовить проще простого, при этом она получается нереально вкусной!

10 мин

–

5.0

–

Дрожжевые блины на простокваше

Мука Простокваша Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Если у вас молоко скисло, не отчаивайтесь. Расскажу, как приготовить дрожжевые блины на простокваше. Нежные, румяные и очень вкусные!

1 ч.

–

5.0

236

Домашние сосиски с сыром

Куриное филе Молоко Сыр Соль Яйцо куриное Перец

При покупке магазинных сосисок мы часто задумываемся об их составе. Теперь об этом можно не думать, ведь мы приготовим вкусные и полезные сосиски в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

137

Кофе в турке с молоком

Вода Молоко Кофе молотый Сахар

Прекрасный и вкусный напиток — кофе в турке с молоком — станет лучшим началом дня. Приготовить его очень легко, аромат будет просто волшебный.

10 мин

–

5.0

–

Французская пицца

Мука Вода Сливочный сыр "Маскарпоне" Бекон сырокопченый (или корейка, грудинка) Сыр твердый или полутвердый Оливковое масло Сухие прованские травы Дрожжи свежие Соль Сахар Красный лук

Во Франции тоже есть пицца, в разных регионах своя: есть "савойская", есть "эльзасская", которая называется "flammekueche" или "пылающий пирог", рецептом именно этой пиццы я хочу поделиться.

3 ч.

–

5.0

–

Блинчики из овсяной муки на молоке

Молоко Вода Овсяная мука Масло растительное Соль Пакетик ванильного сахара Яйцо

Блинчики могут быть из самой разной муки, например, из овсяной. Готовить точно так же, как и обычные блинчики, но есть нюансы, делюсь рецептом.

30 мин

–

5.0

161

Овсяные блины на кефире

Овсяные хлопья Кефир 2,5% Сахар Масло растительное Сода пищевая Соль Яйца

Если вам надоела привычная каша на завтрак, замените ее овсяными блинами. Это отличный вариант питательного перекуса. Приготовление не займет много времени, ведь тесто можно сделать с вечера.

50 мин

–

5.0

–

Торт "Наполеон" со сливочным кремом

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Кукурузный крахмал Ванильный сахар Уксус 9% Соль Яичный желток

Торт "Наполеон" — один из самых известных и популярных десертов. Необыкновенно нежный и вкусный, его пекут на большие праздники. Сегодня он у меня со сливочным кремом.

2 ч.

–

5.0

–

Наполеон с кремом "Пломбир"

Сметана Сливочное масло Мука Сахар Вода Мука Уксус 9% Яйцо Ванилин

Торт "Наполеон" обычно готовят на заварном креме. Но я хочу вам предложить приготовить его с кремом "Пломбир". Новый вкус классического торта. Попробуйте новинку!

19 ч.

–

5.0

404

Французский горчичный соус

Сметана Молоко Масло сливочное Уксус винный белый Горчица Перец черный молотый Соль Сахар Лук шалот

Французской кухни без соусов не бывает, горчичный соус — один из базовых. Он универсальный по применению, так как подходит к мясу, рыбе, птице. Готовится просто и быстро.

10 мин

–

5.0

267

Тонкие блины без дырочек

Простокваша Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные тонкие блины без дырочек приготовить не сложно, если у вас под рукой есть все необходимое. Главное – не слишком раскалять сковороду, чтобы тесто плавно разливалось по ней.

25 мин

–

5.0

198

Шоколадные блины на кефире

Кефир Мука Какао Сахар Растительное масло Яйцо куриное

Масленица является одним из любимых праздников многих народов. Наши предки считали, что чем больше напечь блинов, тем быстрее светило начнет обогревать землю.

40 мин

–

5.0

222

Сладкие начинки для блинов

Молоко Мука Творог Сахар Рикотта Масло растительное Вишня Грецкие орехи Шоколад Сахар Шоколадный соус Молоко Крахмал Корица Яблоки Яйца Банан Соль

Блинчики со сладкой начинкой могут быть как отличным завтраком, так и десертом после обеда или ужина. Предлагаю пять рецептов сладких начинок для блинов, которые любят в моей семье.

1 ч.

–

5.0

179

Куриные котлеты с молоком

Фарш Молоко Панировочные сухари Масло растительное Чеснок Лук Булочка Соль Черный молотый перец

Куриные котлеты готовят практически в каждой семье. У каждой хозяйки есть свой рецепт! Я поделюсь необычным рецептом котлет на молоке. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

232

Лепешки с творогом на кефире

Мука Кефир Творог Масло сливочное Растительное масло Сода Соль Перец черный молотый Зелень

Приготовить лепешки с творогом на кефире довольно просто. Такая выпечка станет как отличным вариантом для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

224

Сырные оладьи на молоке

Сыр Мука Молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль Черный молотый перец

А вы знали, что из сыра можно приготовить оладьи? Вот и я не знала, пока не попробовала этот рецепт. Получается очень вкусный и сытный завтрак! Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

361

Сладкий молочный соус

Молоко Крахмал картофельный Сахар Масло сливочное

Сладкий молочный соус — идеальное дополнение к любой выпечке: булочкам, оладьям, блинам, панкейкам и т.д. Готовится он за считанные минуты, а по вкусу напоминает всеми любимое сливочное мороженое.

10 мин

–

5.0

166

Румяные блинчики

Простокваша Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и румяные блинчики – самый ожидаемый десерт на завтрак, полдник. Они улетают с тарелок за один миг, особенно если вы подадите их с джемом, вареньем, повидлом, топпингом, медом или сиропом.

25 мин

–

5.0

188

Творожное печенье с сыром

Мука пшеничная Творог 5% Кефир Сыр Масло растительное Разрыхлитель для теста

Очень часто скапливаются молочные продукты. Для такого случая у меня есть рецепт творожного печенья с сыром. Оно непременно понравится любителям соленой выпечки и отлично сочетается с кофе.

40 мин

–

5.0

–

Галушки на сметане

Мука Вода Сметана Растительное масло Соль Сода Яйцо

Простое, сытное и бюджетное блюдо. Рецептов приготовления довольно много, я хочу предложить приготовить галушки на сметане.

45 мин

–

5.0

274

Оладьи "Хачапури"

Сыр Сметана Мука Масло растительное Зелень Яйцо Соль

Сытные и вкусные оладьи "Хачапури" можно приготовить просто и очень быстро. Разумеется, это не те самые "Хачапури" в их классическом понимании, но вкус у них очень даже похож. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

375

Крем-чиз для капкейков

Сливки Сыр творожный Сахарная пудра

Крем-чиз отлично подходит для украшения капкейков. Он пышный, вкусный и отлично держит форму. Готовить его можно по-разному. Я хочу предложить вариант крем-чиза на сливках. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

191

Итальянская паста в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки Спагетти Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Просто, вкусно, доступно и сытно — итальянская паста в сливочном соусе. Подавать блюдо можно каждый день, такой вариант вряд ли сможет надоесть. Непременно попробуйте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные лепешки с сыром

Вода Мука пшеничная Сыр Мука кукурузная Масло растительное Разрыхлитель Чеснок Зелень Сахар Куркума Соль Яйцо

Альтернативу привычным оладьям на завтрак могут составить с успехом кукурузные лепешки с сыром, получается вкусно и сытно. Кроме того, такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся просто и быстро!

30 мин

–

5.0

262

Капкейки для любимого

Сливки Мука Сахар Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Сода Яйцо

Такие капкейки можно приготовить для своего любимого мужчины на День Рождения или День Влюбленных. Любой мужчина оценит по достоинству такой вкусный подарок. А как их сделать, я вам сейчас расскажу.

1 ч.

–

5.0

239

Разноцветные блины

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.

25 мин

–

5.0

191

Вафли на гриле

Мука Молоко Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара Соль

Любите мягкие вафли, но не имеете специальной вафельницы? Не проблема, вафли можно легко приготовить на гриле. Получается ничуть не хуже, готовятся очень быстро и просто, делюсь рецептом.

30 мин

–

5.0

–

Крем из рикотты для капкейков

Мука Масло сливочное Рикотта Шоколадная паста Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный сахар Соль Яйца

Капкейки — очень популярная выпечка, к тому же готовятся они быстро и просто. У меня есть рецепт отличного крема для капкейков из рикотты, к тому же свой оригинальный рецепт их приготовления. Делюсь!

45 мин

–

5.0

373

Мули

Молоко Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Изюм Яйца

Мули — это молдавские миниатюрные фаршированные творогом и изюмом блинчики. Они запекаются со сливочным маслом в керамическом горшочке. Блюдо это подаётся как последнее горячее на праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

240

Печенье "Шарики"

Творог Мука пшеничная Сахар Кокосовая стружка Кокосовое масло Яйцо Разрыхлитель

Нежное и очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Рецепт простой и не займет много времени. Творог с кокосом идеально сочетается, эта выпечка, надеюсь, станет вашей любимой!

30 мин

–

5.0

336

Штрудели на кефире

Картофель Мясо Капуста Мука Кефир Растительное масло Чеснок Сода Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Предлагаю приготовить штрудели на кефире, а вот подавать мы их будем с нежным мясом и сочными ароматными овощами. Берите рецепт на заметку! Отличная идея для вкусного ужина!

2 ч.

–

5.0

144

Рулет из лаваша с курицей и сыром в духовке

Куриное филе Сыр Соевый соус Масло растительное Майонез Лаваш Лаваш Укроп

Для семейного обеда приготовьте вкусный и сытный рулет из лаваша с курицей и сыром в духовке. Рецепт простой и доступный для любой хозяйки. Берите на заметку!

25 мин

–

4.9

246

Заливной пирог со сметаной

Сметана Мука Лук зеленый Укроп Кунжут Сода Яйцо Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Заливной пирог - это лучшее решение для вкусной и быстрой выпечки. Времени на приготовление тратится совсем не много, а результат непременно вас порадует.

50 мин

–

5.0

–

Лепешки с сыром на сметане

Сметана Сыр Мука пшеничная Растительное масло Зелень Соль Яйцо куриное

Лепешки с сыром на сметане станут отличным дополнением к любому соленому блюду. Также их можно подавать самостоятельно к чашечке чая или молока.

30 мин

–

5.0

373

Банановый торт со сметанным кремом

Сметана Сахар Мука Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Сок лимона Яйцо Сода Ванилин Банан

Банановый торт — это очень ароматная и вкусная выпечка для любого торжества. Сладость банана отлично сочетается с кислинкой сметанного крема. Очень вкусно! Делюсь с вами рецептом его приготовления.

19 ч.

–

5.0

279

Кальмары фаршированные в сметанном соусе

Шампиньоны Картофельное пюре Сметана Растительное масло Кальмар Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое, вкусное и полезное блюдо, которое внесет разнообразие в повседневное меню. Предлагаю приготовить кальмары фаршированные в сметанном соусе.

1 ч.

–

5.0

155

Блины с творожным сыром

Сыр творожный Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Сытные и румяные блины с творожным сыром станут идеальным блюдом для завтрака или полдника. Вы можете сделать их сладкими или солеными, а также добавить соль или сахар в начинку по своему вкусу.

30 мин

–

5.0

214

Закуска "Зимний букет"

Брынза Майонез Укроп Чеснок Листовой салат Огурец Помидоры Маслины

Закуска "Зимний букет" хороша тем, что она красивая, вкусная, имеет элементы кулинарного творчества, так как наполнение может быть самым разным. Берите идею на заметку!

30 мин

–

5.0

112

Крем из плавленых сырков

Сыр плавленый Сливки Сахарная пудра

Крем из плавленых сырков готовится практически мгновенно и выручит вас при необходимости. Ведь в его составе всего три ингредиента. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

265

Масала

Молоко Вода Корень имбиря Черный листовой чай Сахар Кардамон Фенхель Гвоздика Бадьян

Масала — индийский чай со специями и молоком. Напиток на вкус получается пряным и ярким, но одновременно мягким из-за молока. Единого рецепта масалы не существует, каждый готовит его по-своему.

30 мин

–

4.7

–

Паста для бутербродов

Хлеб Плавленый сыр Майонез Чеснок Укроп Соль Черный перец

Вкусная паста для домашних бутербродов — это незаменимая вещь для любой хозяйки. Приготовьте пикантную намазку, которая сделает ваши бутерброды лучшим угощением.

15 мин

–

5.0

245