Найти идеальный рецепт

Домашняя колбаса с сыром
40 мин
1

Домашняя колбаса с сыром

По данному рецепту получается очень вкусная и диетическая колбаса. Ее подать можно не только на праздничный стол, но и просто использовать в качестве перекуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 350 грамм
  • Сыр 100 грамм твердый
  • Желатин 1 ч. ложка
  • Чеснок молотый 3 грамма
  • Мускатный орех 3 грамма
  • Перец черный молотый 3 грамма
  • Соль 1 ч. ложка

Калорийность

163 ккал

Калорийность

7 г

Белки

21 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Перекрутите филе на мясорубке.

Шаг 3

Добавьте к нему все специи.

Шаг 4

Сыр нарежьте на кубики средние по размеру и выложите его к фаршу.

Шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Шаг 6

Желатин залейте водой. Оставьте его на 5 минут.

Шаг 7

Добавьте желатин к фаршу. Снова его перемешайте.

Шаг 8

Выложите на стол пленку для запекания, на нее выложите мясной фарш.

Шаг 9

Сформируйте колбасу. Края пленки хорошо закрутите. Отварите колбасу в течение 30 минут.

Шаг 10

Затем нарежьте ее на куски и подайте к столу.

Видео рецепт "Домашняя колбаса с сыром"

Видео рецепт Домашняя колбаса с сыром
Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

Копченые колбаски с сыром
Сыр Бекон Копченые охотничьи колбаски Зелень
Очень вкусно и просто готовить!
30 мин
4.1
Итальянская домашняя салями
Свинина постная Хребтовое сало Вода Нитритная соль Черный молотый перец Паприка сладкая Сахар Тмин Кориандр молотый Молочный сахар Горчичные зерна Культуры белой плесени Чеснок гранулированный Декстроза Оболочка для колбасы
Колбаса уже давно вошла в наше семейное меню. Её любит и едят почти в каждый приём еды. Конечно, в этом случае я часто покупаю готовое мясное изделие, но сегодня решила приготовить его сама.
34 дн. 1 ч.
4.8
×