Домашняя колбаса с сыром
По данному рецепту получается очень вкусная и диетическая колбаса. Ее подать можно не только на праздничный стол, но и просто использовать в качестве перекуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 350 грамм
- Сыр 100 грамм твердый
- Желатин 1 ч. ложка
- Чеснок молотый 3 грамма
- Мускатный орех 3 грамма
- Перец черный молотый 3 грамма
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
163 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Перекрутите филе на мясорубке.
Шаг 3

Добавьте к нему все специи.
Шаг 4

Сыр нарежьте на кубики средние по размеру и выложите его к фаршу.
Шаг 5

Хорошо все перемешайте.
Шаг 6

Желатин залейте водой. Оставьте его на 5 минут.
Шаг 7

Добавьте желатин к фаршу. Снова его перемешайте.
Шаг 8

Выложите на стол пленку для запекания, на нее выложите мясной фарш.
Шаг 9

Сформируйте колбасу. Края пленки хорошо закрутите. Отварите колбасу в течение 30 минут.
Шаг 10

Затем нарежьте ее на куски и подайте к столу.
Видео рецепт "Домашняя колбаса с сыром"

Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты

Сырная колбаса
Сыр твердый или "Адыгейский"
Перец сладкий
Масло сливочное
Зелень
Оливки
Перец красный
Эта холодная закуска с оливками и сладким перцем может стать украшением стола. Если хотите яркий, вкусный, необычный рецепт, читайте, как приготовить сырную колбасу. Любители сыра будут в восторге.
Куриные колбаски с сыром для гриля
Куриное филе
Сыр "Голландский"
Укроп
Сливочное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром, зеленью и на гриле? От такого сложно отказаться, правда? Делюсь с вами проверенным рецептом, смотрите!

Колбаса в кляре с сыром
Колбаса вареная
Сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Яйцо
Что можно приготовить на завтрак из колбасы и яиц? Многие подумают, что омлет. Нет - это колбаса в кляре с сыром. Блюдо быстрое, но калорийное, поэтому лучше смаковать им утром.

Копченые колбаски с сыром
Сыр
Бекон
Копченые охотничьи колбаски
Зелень
Очень вкусно и просто готовить!

Рулетики с колбасой и сыром
Тостовый хлеб
Колбаса или ветчина
Панировочные сухари
Сыр
Яйцо
Хотите приготовить оригинальную, очень вкусную и простую закуску? Тогда попробуйте эти рулетики с колбасой и сыром в домашних условиях, в аппетитной и хрустящей корочке.

Итальянская домашняя салями
Свинина постная
Хребтовое сало
Вода
Нитритная соль
Черный молотый перец
Паприка сладкая
Сахар
Тмин
Кориандр молотый
Молочный сахар
Горчичные зерна
Культуры белой плесени
Чеснок гранулированный
Декстроза
Оболочка для колбасы
Колбаса уже давно вошла в наше семейное меню. Её любит и едят почти в каждый приём еды. Конечно, в этом случае я часто покупаю готовое мясное изделие, но сегодня решила приготовить его сама.

Колбаca домaшняя кровянкa
Свежая свиная кровь
Сало свиное
Молоко коровье
Свиная кишка
Соль
Лук пюрированный
Тмин
Перец черный
Гвоздика
Майоран
Если вы любитель необычных деликатесов и сможете достать необходимые продукты для этого блюда, вам повезло еще и потому, что сегодня я вам расскажу, как приготовить колбасу домашнюю кровянку!


Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Свинина
Куриное филе
Сало
Вода ледяная
Соль
Соль нитритная
Специи для колбасы
Коллагеновая оболочка
Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!