Соус для овощей
Делюсь рецептом соуса для овощей. Готовится он просто и быстро, а подходит к любым овощам. Берите идею на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 3 ст. ложки 12% жирности
- Майонез 5 ст. ложек
- Зелень 30 грамм
- Соль По вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Смесь перцев молотая 1/4 ч. ложки
Калорийность
355 ккал
Калорийность
38 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте сливки с майонезом и лимонным соком.
Шаг 3
Добавьте соль и перец, размешайте.
Шаг 4
Чеснок раздавите через пресс, зелень мелко порубите. Добавьте в соус, перемешайте. Оставьте в холодильнике настояться на 30 минут.
Шаг 5
Соус для овощей готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Соус для овощей"
Оценить рецепт
4.4
5
Похожие рецепты
Соус для овощного салата
Соевый соус
Оливковое масло
Сок лайма
Чеснок
Перец черный молотый
У каждого кулинара на заметке должен быть универсальный рецепт соуса, которым можно заправить овощной салатик. Соус нужен легкий, чтобы подходил к помидорам, огурцам, сладкому перцу, зелени.
Соус к овощам гриль
Йогурт натуральный
Каперсы
Чеснок
Корнишон маринованный
Огурец свежий
Укроп
Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!
Сырный дип для овощей
Твёрдый сыр
Молоко
Острый сыр
Масло сливочное
Чеснок
Соль, перец
Сырный дип — соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов или морепродуктов. Расскажу вам, как приготовить сырный дип для овощей.
Овощи под сметанным соусом
Сметана
Масло подсолнечное
Соль
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лучшим блюдом в разгар сезона свежих овощей непременно будет овощное рагу с оригинальным соусом. Низкокалорийное и легкое блюдо обязательно понравится всем. Овощи можете добавлять ваши любимые.
Овощи под соусом бешамель
Капуста
Зеленый горошек
Молоко
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Морковь
Соль и специи
Отличное блюдо, которое и низкокалорийное,и сытное в одно и то же время. Готовить овощи под соусом бешамель можно даже в зимнее время, если у вас заготовлены овощи.
Овощи, запеченные под соусом
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Соль
Мускатный орех
Капуста
Кабачки
Помидор
Соль и специи
Лето на дворе, а значит самое время готовить разнообразные овощные блюда! Обожаю запекать овощи под соусом и сыром. Блюдо получается очень насыщенное и при этом легкое. Попробуйте!
Овощи в духовке под соусом
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Масло растительное
Лук
Болгарский перец
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Помидоры черри
Орегано
Нежные и сочные овощи, запеченные в духовке, не оставят вас равнодушными. Из разнообразия соусов я выбрала чесночный на сметане и майонезе. Овощи пропитались, стали ароматными.
Овощи с томатным соусом
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Сахар
Кукуруза
Картофель
Лук репчатый
Соль
Ароматные и вкусные овощи в томатном соусе — идеальное блюдо для обеда или ужина, которое готовится за 25-30 минут. Причем овощи вы можете использовать любые: стеблевой сельдерей, кукурузу, лук и т.д.
Овощи под соусом терияки
Вода
Сахар
Соевый соус
Мед
Горчица
Имбирь
Чесночный порошок
Цукини
Лук
Помидоры
Перец болгарский
Картофель
Соль
Перец
Лучше всего такие овощи под соусом терияки в домашних условиях подавать "вприкуску" к мясу (на мой взгляд). Но конечно, это вполне может быть самостоятельное блюдо или даже дополнение к гарниру.
Соус "Ранч"
Греческий йогурт
Молоко
Петрушка
Укроп
Чеснок
Белый уксус
Соль
Перец черный
Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" — легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску с овощами.
Соус-кетчуп "Осенний"
Помидор
Яблоко
Лук
Сахар
Петрушка
Уксус 9%
Соль
Горчичный порошок
Семена укропа
Гвоздика
Перец черный горошек
Томатный соус, который собрал в себе все яркие краски и вкусы осенних овощей и яблок. Густой, кисло-сладкий, в меру острый соус подходит к рыбе, мясу, картофелю, каше и т. п.
Овощи под сырным соусом
Молоко
Сыр твердый
Сметана
Майонез
Мука
Кабачок
Баклажан
Специи
Масло растительное
Этот рецепт очень универсальный. Сами посудите, под таким сырным соусом можно запечь абсолютно любые овощи: баклажаны, томаты, картофель, кабачки или еще что-то. Просто и невероятно вкусно!