Рецепты для миксера, блендера
Суп-пюре с сыром и овощами
Бульон
Сельдерей
Сыр плавленый
Картофель
Лук репчатый
Цветная капуста
Майоран
Черный перец
Нежные супы-пюре готовить легко и просто. Не нужно заботиться о красоте и равномерности нарезки, и даже жевать не нужно! А уж добавка сыра сделает суп ароматным и вкусным!
Тапенад
Черные оливки без косточек
Оливковое масло
Каперсы консервированные
Анчоусы консервированные
Лимон
Первый раз в жизни узнала о таком блюде как тапенед. Это густой французский соус на основе каперсов, оливок и анчоусов. Вы представляете, какой сильный и оригинальный вкус получите? Нужно пробовать!
Сыр-паста "Дальневосточный"
Кальмар
Масло сливочное
Сыр твердый
Молоко
Перец острый
Соль
Сыр-паста "Дальневосточный" относится к диабетическому питанию. И это не вид сыра, а название закуски из сборника рецептур. Он прекрасно разнообразит ваш стол и повседневное меню.
Клубничный ласси
Натуральный йогурт
Клубника
Мед
Молотый кардамон
Кубики льда
Ласси — это традиционный индийский освежающий и очень вкусный напиток. А клубничный ласси, наверное, один из самых вкусных. Готовится он быстро и очень даже просто. Вкусно и полезно, вперед готовить!
Фасолевый суп с приправой из петрушки
Фасоль белая
Зелень петрушки
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Помидоры
Лавровый лист
Зира молотая
Перец чили
Обычный постный фасолевый суп может быть очень вкусным! Не верите? А зря! Воспользуйтесь этим рецептом и проверьте: от тарелки такого супа не откажется никто, даже "мясоеды". Полезный, ароматный суп.
Печенье из нута
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Консервированный нут
Яйцо
Соль и перец
Оригинальные и вкусные закусочные печеньки я хочу научить вас печь. Очень просто, довольно быстро, необычно. В копилку с несладкой выпечкой однозначно стоит добавить этот классный рецепт.
Майонез в домашних условиях
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Яйца
Соль, перец
В магазине очень просто найти майонез, а мне бы хотелось сделать его самостоятельно. Расскажу о рецепте, как приготовить майонез в домашних условиях. Вкусный и простой рецепт, что доступен каждому.
Пюре из фасоли, курицы и авокадо
Фасоль стручковая
Овощной бульон
Оливковое масло
Куриная грудка с кожей
Авокадо
Если у вас есть маленький ребёнок, то вы знаете, что пюре для него можно сделать практически из любых продуктов! Остаётся только выбрать безопасные и вкусные сочетания. Например, такое как это.
Суп-пюре из нута и цветной капусты
Нут консервированный или отваренный
Оливковое масло
Чеснок
Цветная капуста небольшая
Морковь
Стебель сельдерея
Помидор
Лавровый лист
Веточка розмарина
Репчатый лук
Пармезан
Для ребёнка от 1 года одним из лучших прикормов является — суп-пюре. А ещё лучше будет, если вы сделаете его сами. Тогда можно быть уверенным в качестве, там более, когда речь идёт о таком рецепте.
Тыквенный суп с карри
Бульон
Тыква
Сливки
Зелень укропа, петрушки
Оливковое масло
Масло сливочное
Карри
Соль
Лук репчатый
Яркий и бархатистый, легкий и потрясающий — так можно охарактеризовать этот суп. Карри очень подходит к тыкве, и уже один только аромат супа заряжает вас энергией. Готовится суп очень быстро и легко.
Лимонана
Лед кубиками
Вода холодная
Лимонный сок
Водка
Сахар
Мята
Мы с друзьями не особые любители пить алкоголь, но раз уж собираемся это сделать, то подходим со всей ответственностью. Не просто распиваем бутылочку, а делаем вкусные коктейли, например, как этот.
Шоколадный мусс из авокадо
Шоколад
Молоко
Мед
Какао порошок
Ванильный экстракт
Авокадо
Соль
Быстрый и лёгкий рецепт для тех случаев, когда нужно накормить друзей, детей или себя чем-то сладким, но невредным. В основе этого шоколадного мусса — спелый авокадо.
Равиоли с кроликом и печеной тыквой
Кролик
Тыквенное пюре
Мука пшеничная высший сорт
Семолина
Вода
Петрушка
Масло оливковое
Яйцо
Яйцо
Перец черный
Мускатный орех
Соль
Равиоли – итальянские "родственники" наших пельменей. Немного более экзотичные, но такие же вкусные, сочные и душистые! Если любите пельмени, попробуйте и равиоли с кроликом!
Суп с пореем и картофелем
Куриный или овощной бульон
Ветчина
Оливковое масло
Картофель
Порей
Стебель сельдерея
Луковица
Соль, перец
Очень нежный и вкусный супчик на обед для всей семьи я хочу предложить вам попробовать. Рецепт несложный и однозначно заслуживает внимания, так что рекомендую обязательно его брать на заметку.
Свекольно-картофельный дип
Свекла отварная
Картофель отварной
Растительное масло
Виноградный уксус
Чеснок
Соль
Свекольно-картофельный дип - это простой и приготовленный из доступных продуктов соус. Он очень вкусный и его можно намазывать на тосты, макать в него кусочки лаваша, тортилью или запеченные овощи.
Молочный коктейль из мороженого
Мороженое кофейное или шоколадное
Кофе заваренный, растворимй
Молоко
Какао
Корица молотая
У нас дома ни одна детская вечеринка не проходит без молочных коктейлей. Мы их очень любим! Иногда я иду на эксперименты, и вкус получается совсем не детским. Например, этот рецепт меня удивил.
Пирог с тыквой без муки
Тыква
Манная крупа
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Яблоко
Банан
Яйцо
Имбирь
Цедра лимона
Анис звездчатый
Мускатный орех
Соль
Не стоит думать, что испечь пирог, в составе которого нет муки, невозможно. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог с тыквой без муки — с бананом и яблоками. Выпечка получается невероятно влажной.
Тыквенный хлеб с изюмом
Мука пшеничная
Тыква очищенная
Вода тёплая
Изюм
Дрожжи свежие
Соль
Молоко теплое
Смотрите, как приготовить тыквенный хлеб с изюмом — соленый и, в то же время, сладкий из-за тыквы и изюма, с плотным, но мягким, мякишем и с хрустящей корочкой золотистого цвета. Это очень вкусно!
Фасолевый соус
Фасоль
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Горчица
Сахар
Соль
Очень вкусный, нежный и готовится просто, а главное быстро. Фасолевый соус можно использовать как подливу или просто намазать на хлеб. Рецепт его приготовления совсем несложный, а продукты доступные.
Профитроли с ромовой начинкой
Сливки для взбивания
Вода
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сахар
Ром темный
Какао
Яйцо
Соль
С детства обожаю профитроли с кремом внутри. Вот сколько поставь передо мной, столько и съем. Наконец-то, решила сделать изделия сама. Долго искала рецепт и остановилась на весьма необычном. Читайте!
Пастуший пирог (очень вкусный)
Фарш свинина и говядина
Растительное масло
Твёрдый сыр
Бальзамический уксус
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец острый
Мускатный орех
Прованские травы
Базилик
Пирог по данному рецепту готовится из доступных ингредиентов, главное, чтобы было достаточно картофеля и мяса. Обязательно посмотрите, как приготовить пастуший пирог (очень вкусный) — это просто!
Фраппучино
Лед
Крепкий кофе заваренный
Молоко
Шоколадный сироп
Сахар
Взбитые сливки
Кофе может быть не только горячим напитком, но и холодным десертом. Это давно нам доказали итальянцы. А весь мир поддержал эту тенденцию. Например, знаменитая сеть кофеен Starbucks придумали свой вид.
Бретонский фар с черносливом
Молоко
Мука
Сахар
Чернослив
Масло
Бейлис
Яйцо
Ванилин
Соль
Любители пышной выпечки с сухофруктами однозначно оценят этот рецепт — поэтому советую вам узнать, как приготовить бретонский фар с черносливом. Это нежнейший пирог со слегка кислыми фруктами.
Вегетарианский рисовый майонез
Растительное масло
Отваренный рис
Лимонный сок
Сахар
Горчица
Соль
А вы знали, что из риса можно приготовить майонез? Рисовый майонез не содержит ингредиентов животного происхождения и отлично подходит для поста. Попробуйте, тем более, что готовить его очень просто.
Веганские кексы с яблоками
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Молоко
Масло подсолнечное
Сода пищевая
Уксус яблочный
Ванилин
Яблоки
Корица
Лимон
Соль
Хлопья овсяные
Представляю веганские кексы с яблоками и покажу, как их приготовить. Получается просто восхитительная выпечка: с мягкой серединкой, начинкой из ароматных яблок и хрустящей верхней корочкой.
Кокосовый эгг-ног
Сливки для взбивания
Кокосовое молоко
Ром темный
Сахар
Кокос в сахаре
Ванильный экстракт
Яйцо
Мускатный орех молотый
Давайте вспомним, что такое эгг-ног. Это сладкий напиток родом из Европы на основе сырых яиц. Его делают с алкоголем и без, мы возьмёмся за первый вариант, а ещё изменим один ингредиент. Будет вкусно!
Капкейки "Фиолетовый бархат"
Сливки жирные
Сахар
Мука пшеничная
Сыворотка
Сливочный сыр
Какао
Сливочное масло
Фиолетовый пищевой краситель
Белый уксус
Сода
Ванильный экстракт
Соль
Миндальный экстракт
Яйцо
Многие из нас не раз встречали выпечку под названием "Red Velvet". Характерное тесто на масле с добавление красного красителя. Так почему же нельзя взять эту же технологию и добавить другой цвет?
Веганский майонез без яиц
Масло подсолнечное
Молоко соевое
Уксус яблочный
Дижонская горчица
Куркума молотая
Соль
Расскажу, как приготовить веганский майонез без яиц, который по вкусу не уступает классическому и отлично сочетается с горячими и холодными блюдами. Хранится в холодильнике максимум одну неделю.
Говяжьи тефтели с брокколи
Говяжий фарш
Брокколи
Мука пшеничная
Молоко
Рикотта
Батон
Растительное масло
Пармезан
Чеснок
Яйцо
Соль
Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!
Тыквенные панкейки (оладьи)
Молоко
Мука
Тыква
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Корица
Цедра лимона
Основой сладкой выпечки могут быть овощи, например, тыква. Выпечка с тыквой получается не только влажной, но ароматной и красивой. Так что посмотрите, как приготовить тыквенные панкейки (оладьи).
Соус "Песто" из кинзы
Кинза
Миндаль
Оливковое масло
Соль
Красный лук
Хлопья чили
Этот популярный зеленый соус можно сделать из свежего базилика, петрушки, кинзы, шпината, щавеля и другой зелени. Сегодня расскажу об одной из вариаций, как приготовить соус «Песто» из кинзы.
Муссовый торт тыквенный
Йогурт апельсиновый
Тыква
Апельсин
Вода
Манка
Сахар
Имбирь
Желатин
Соль
Бадьян
Яйцо
Хочу рассказать вам еще один рецепт, как приготовить муссовый торт тыквенный с апельсиново-имбирным конфи — просто пальчики оближешь! Торт получается настолько нежным, что просто тает во рту!
Кекс из кукурузной муки
Рикотта
Миндаль
Мед
Кукурузная мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Лимон
Соль
Для эксперимента купила кукурузную муку. Пора ей найти применение! И так как она относится к правильному питанию, то и рецепт я выбрала соответствующий — сладкая выпечка без глютена и сахара.
Соус "Три клюквы"
Клюква
Клюквенный сок
Апельсиновый сок
Клюква
Сахар
Апельсиновая цедра
Мускатный орех
Душистый перец
Клюквенный соус — это классика американской кухни. Этот соус отлично подходит не только на завтрак для оладий или блинчиков, но и к любому мясу, к дичи или птице. Готовится соус очень легко и просто!
Легкий десерт из маршмеллоу
Ананас консервированный
Сливки 30% и выше
Маршмеллоу
Вишня в сиропе
Кукурузный крахмал
Никогда не думала, что из маршмеллоу можно что-то приготовить. Но попробовав нежный легкий десерт из маршмеллоу с консервированными ананасами и вишней, я поняла, что это любовь с первой ложки.
Кекс без сахара и муки
Смесь орехов
Темный шоколад
Молоко
Кокосовая стружка
Кокосовое масло
Какао
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Финики
Яйцо
Банан
Соль
Мы слышим "сладкая выпечка" и сразу представляем муку и сахар. Ну куда же без них? А ведь эти ингредиенты можно заменить, тогда рецепт будет относиться к здоровому питанию. Это стоит попробовать!
Майонез "Домашний" на желтках
Растительное масло
Горчица
Лимонный сок
Сахар
Соль
Яичные желтки
Если у вас никак не получается приготовить майонез или нет блендера, чтобы хорошенько его взбить, посмотрите, как приготовить майонез "Домашний" на желтках. Рецепт получится 100%!
Банановые маффины без сахара
Мука пшеничная
Кокосовое масло
Вода тёплая
Йогурт жирный
Темный шоколад
Соль
Сода
Разрыхлитель
Банан
Финики
Яйцо
Ванильный стручок
Многие люди сейчас двигаются по пути здорового питания. И я одна из них. Резкий переход не поддерживаю, но некоторые правила вношу. Например, стараюсь потреблять меньше сахара. И это возможно!