Найти идеальный рецепт

Фасолевый соус
10 мин
3

Фасолевый соус

Очень вкусный, нежный и готовится просто, а главное быстро. Фасолевый соус можно использовать как подливу или просто намазать на хлеб. Рецепт его приготовления совсем несложный, а продукты доступные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 300-400 грамм
  • Растительное масло 150 грамм
  • Горчица 1-2 ч. ложек
  • Сахар 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чеснок 3-4 зубчиков

Калорийность

457 ккал

Калорийность

1 г

Белки

40 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Фасоль можно использовать консервированную, а можно сварить самому заранее и остудить.

Шаг 2

2. Затем с помощью погружного блендера делаем пюре из фасоли.

Шаг 3

3. Добавляем растительное масло и снова перебиваем блендером.

Шаг 4

4. Добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, еще немного взбиваем.

Шаг 5

5. На этом этапе приготовления можно остановиться, ведь соус уже готов. Но я разделил соус на две части и в одну добавил чеснок, натертый на мелкой терке.

Шаг 6

6. Все, фасолевый соус можно подавать к любым блюдам: к мясу, рыбе, использовать как подливу к макаронным изделиям или в качестве постной заправки для салата.

Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина Фасоль белая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
1 ч. 10 мин
4.6
216
Соте из фасоли
Фасоль стручковая Зелень Масло растительное Соль Болгарский перец Помидор Морковь Лук репчатый
Соте из фасоли — это блюдо, которое готовится очень просто и быстро, а в результате получается очень вкусное и сочное. Берите на заметку!
30 мин
3.0
63
×