Рецепты для миксера, блендера
Бисквитный торт с ягодами
Сметана
Сахар
Мука пшеничная
Черника
Черная смородина
Малина
Вода кипяченая
Мед цветочный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сливок
Красочный и аппетитный бисквитный торт с ягодами можно готовить хоть каждый день в летний сезон. Такой десерт будет актуален утром, в обед и на полдник, для дружеских посиделок и для семейных.
Чесночная паста для бутербродов
Чесночные стрелки
Масло сливочное
Сок лимона
Соль
Сахар
Яркая, ароматная и в меру острая чесночная паста для бутербродов будет на столе всегда кстати. Ее можно намазать на хлеб и подать к борщу или к другому супу.
Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Вода
Тыква
Чечевица
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Паприка
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Черный молотый перец
Лавровый лист
Зелень
Копченая паприка
Делюсь рецептом очень вкусного супа-пюре из чечевицы и тыквы. Он получается густым, согревающим, насыщенным. Готовится просто и быстро. Подойдет для постного меню.
Соус к рыбным пельменям
Сметана
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Ароматный и пряный соус к рыбным пельменям идеально подчеркнет их вкус, ведь он на сметанной основе. Не забывайте про свежую зелень, вы можете добавлять ее по своему вкусу: зеленый лук, чеснок, укроп.
Паштет из мидий
Мидии
Сметана
Сок лимона
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и сочный паштет из мидий можно подать на завтрак, обед или ужин. Готовится он за считанные минуты, главное — заранее отварить мидии или использовать варено-мороженые морепродукты.
Сальсичча
Свинина
Сало
Соль
Семена фенхеля
Паприка сушеная
Перец черный молотый
Кишки свиные
Сальсичча — ароматная и вкусная свиная колбаса, родом из Южной Италии. Это разновидность салями, причем в каждой местности ее готовят по-разному: вялят, коптят, подсушивают, жарят, запекают и т.д.
Сырники без творога
Тофу
Лимонный сок
Изюм
Сироп топинамбура
Рисовая мука
Соль
Вам может показаться, что нельзя приготовить сырники без творога. Но если заменить творог на тофу, то задача перестанет быть неосуществимой. Тофу — равноценная замена творогу.
Укропный песто
Укроп
Кешью
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Лимон
Традиционно итальянский соус готовят на основе базилика и орехов пинии, но правила существуют, чтобы их нарушать! Сегодня хочу предложить вам рецепт укропного соуса песто.
Кекс "Мадейра"
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Цедра апельсиновая
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Те, кто говорят, что вкуснее кекса "Мадейра" выпечки нет — абсолютно правы! Попробовав его однажды, вы больше не захотите дегустировать обычные кексы и бисквиты — настолько ароматным получится десерт!
Пхали из капусты по-грузински
Капуста белокочанная
Ядра грецких орехов
Петрушка
Чеснок сушеный
Уцхо-сунели
Кориандр молотый
Соль
Лук зеленый
Перец красный горький
Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.
Масляный крем для украшения торта
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Ванильный сахар
Красители пищевые
Такой крем я помню с самого детства. Ведь им украшалось большинство тортов и пирожных из моего детства. Воздушный, нежный, приготовленный всего из двух ингредиентов. Он получится у любой хозяйки!
Творожная запеканка с маскарпоне
Творог
Творожный сыр
Сахар
Манная крупа
Растительное масло
Сода
Яйцо
Сливочный сыр отлично сочетается во вкусе вместе с творогом, поэтому соединить их в запеканке стало прекрасной идеей. Мягкая, нежная, в меру сладкая запеканка понравится всем без исключения!
Постное пирожное "Картошка"
Сгущенное молоко
Печенье постное
Ядра грецких орехов
Какао-порошок
Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.
Постные конфеты
Изюм
Ядра грецких орехов
Овсяные хлопья
Семена кунжута
Полезные и вкусные конфеты можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне: изюм, овсяные хлопья, орехи и т.д. Вместо или вместе с изюмом можно добавлять курагу, чернослив, инжир.
Соус к жареным пельменям
Сметана
Шпинат
Укроп
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Ароматный и сочный соус к жареным пельменям можно сделать из сметаны и свежей зелени, например: зеленого лука, укропа, шпината, черемши и т.д. Подавайте его к столу сразу после приготовления.
Постный шашлык
Вода
Пшеничный глютен
Тофу
Масло растительное
Пищевые дрожжи
Соус барбекю
Постный майонез
Соевый соус
Уксус яблочный
Луковый порошок
Чесночный порошок
Приправа
Соль
Лук репчатый
Скоро начнется сезон шашлыков, поэтому предлагаю свой вариант постного шашлыка. Для тех, кто соблюдает пост или просто не употребляет мясо. Шашлык мы будем готовить из пшеничного белка и тофу.
Молочный коктейль как в Макдональдсе
Молоко
Сливки
Тертый шоколад
Мороженое
Пакетик ванильного сахара
Чтобы попробовать молочный коктейль как в Макдональдсе, совсем не обязательно туда ходить, его можно легко приготовить дома. Предлагаю приготовить коктейль с ванильным вкусом.
Творожная запеканка с ежевикой
Творог
Ежевика
Сахар
Манная крупа
Растительное масло
Яйцо
Сода
Творожная запеканка — любимое лакомство многих. Ее любят как взрослые, так и дети. Предлагаю дополнить ее ягодами ежевики. Получается очень вкусно! Попробуйте и вы!
Постное тыквенное печенье
Мука
Тыква
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Сода
Корица
Имбирь
Соль
Мускатный орех
Рецепт мягкого печенья на тыквенном пюре без использования продуктов животного происхождения. Для приготовления потребуются самый простой набор продуктов, но печенье получается очень вкусное!
Домашний майонез без горчицы
Растительное масло
Уксус 9%
Желтки
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Паприка
Приготовить домашний майонез без горчицы очень просто, а результат всегда потрясающий! Такой салат можно добавлять в салаты или просто намазывать на хлеб! Это очень вкусно!
Легкий майонез в домашних условиях
Масло растительное
Творог
Сок лимона
Желток куриного яйца
Соль
Красочный и вкусный домашний майонез может быть легким, низкокалорийным, если вы приготовите его по этому рецепту. Плюс блюд, приготовленных собственноручно, в том, что вы точно знаете их состав!
Тутырма
Молоко
Легкое говяжье
Печень говяжья
Сердце говяжье
Лук репчатый
Рис
Крахмал
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Черева бараньи
Тутырма - разновидность колбасок сделанных из сердца, печени и легкого говядины с добавлением отварного риса. Готовится просто, получается сытно, вкусно и напоминает советскую печеночную колбасу.
Котлеты из красной чечевицы
Чечевица красная
Рис
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Если вы хотите ввести в свой рацион побольше бобовых, то рекомендую начать с красной чечевицы. Она лучше всего усваивается организмом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить из нее котлеты.
Салат с кейлом и авокадо
Оливковое масло
Чеснок
Кейл
Помидоры
Авокадо
Лимон
Соль
Черный перец молотый
Перец чили молотый
Тимьян
Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Паштет из тыквы
Тыква
Нут
Оливковое масло
Кунжутное масло
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить паштет из тыквы. Блюдо яркое, полезное и легко готовится. Для сытности добавлен нут, который богат белком и полезными жирами.
Грибной капучино
Шампиньоны
Сливки 15%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный суп с яркий грибным ароматом готовится из любого вида съедобных грибов, кроме маслянистых. Для грибного капучино со сливками идеально подходят: шампиньоны, вешенки, белые грибы.
Вегетарианский сырный суп
Вода
Сыр
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Бульонный кубик
Соль
Легкий суп-пюре на овощном бульоне. Готовится быстро, из доступных ингредиентов. Изюминку блюду добавляет сыр. Он растворяется и делает суп нежным и сливочным.
Домашний кетчуп из помидоров на зиму
Помидоры
Яблоки
Лук
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Паприка молотая
Перец черный молотый
Домашний кетчуп выгодно отличается от своего аналога из магазина. Натуральный состав, неповторимый аромат и умопомрачительный вкус! С ним даже самое скучное блюдо заиграет красками.
Майонез из кешью
Вода
Кешью
Чеснок
Горчица
Сахар
Лимон
Соль
Черный перец
Орехи кешью — идеальная основа для соусов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить майонез из кешью. Это полезная альтернатива классическому варианту, но без вредных жиров и консервантов.
Блины из миндальной муки
Мука
Вода
Миндальное молоко
Миндальная мука
Кокосовый сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Сегодня будем готовить блины из миндальной муки. Она придает выпечке неповторимый аромат, достаточно всего пару ложек!
Торт из кокосовой муки
Сыр творожный
Мука пшеничная
Апельсиновый сок
Сахар
Масло кокосовое
Сахарная пудра
Растительное масло
Мука кокосовая
Вода
Белый винный уксус
Сода
Миндальные лепестки
Соль
Предлагаю рецепт домашнего тортика из кокосовой муки. Мягкий бисквит здесь идеально сочетается с нежным творожным кремом. К тому же, любая выпечка становится ароматнее, если добавить кокосовую муку.
Сыроедческий Брауни
Грецкий орех
Миндаль
Какао порошок
Кокосовое масло
Финики
Соль
Сироп агавы
Ванильный сироп
Даже при такой строгой системе питания, как сыроедение, можно побаловать себя чем-то сладеньким! Представляю вашему вниманию рецепт сыроедческого Брауни.