Салат с кейлом и авокадо
Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кейл 2-3 штук листья
- Помидоры 1-2 штук
- Авокадо 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лимон 1/2 штуки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
- Перец чили молотый По вкусу
- Тимьян 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Листья кейла помойте и обсушите с помощью кухонного полотенца. Удалите листья со стебля, затем прорвите их на кусочки.
Шаг 3

Подготовьте заправку. Из лимона выжмите сок. Блендером взбейте лимонный сок, растительное масло и специи.
Шаг 4

Полейте листья кейла заправкой. Начните интенсивно сжимать листья салата, чтобы они стали мягче.
Шаг 5

Листья должны уменьшиться в объёме.
Шаг 6

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте в миску.
Шаг 7

Помидоры нарежьте ломтиками среднего размера, переложите в миску. Перемешайте салат.
Шаг 8

Салат с кейлом и авокадо готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с кейлом и авокадо"


Похожие рецепты









