Суп "Кесме" по-киргизски
Баранина
Редька белая
Подсолнечное масло
Лук зеленый
Томатная паста
Чеснок
Перец красный жгучий
Кориандр молотый
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Пикантный, в меру острый, сытный и вкусный суп. Он обязательно понравится любителям мясных, насыщенных супов, которые становятся актуальными в холодное время года.

Булочка с котлетой
Мука пшеничная высший сорт
Фарш домашний
Молоко
Вода
Тыква
Сыр твердый
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Черный перец
Лук репчатый
Нежная и пышная булочка с сочной котлетой и сыром – отличный вариант как для завтрака, так и для перекуса. Да и на природу или в дорогу такие булочки прекрасно подойдут!
Домашние пельмени из заварного теста
Мука пшеничная
Фарш мясной
Кипяток
Вода холодная
Масло подсолнечное
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени - один из символов русской кухни, хотя в том или ином виде они есть во многих странах Азии и Европы. Сегодня у нас пельмени из заварного теста, которое получается нежным и вкусным.

Свиные рулетики с яблоком
Свинина
Вино белое сухое
Грудинка копченая
Сметана
Горчица острая
Масло растительное
Лук репчатый
Яблоки
Печенье овсяное
Черный перец
Нежные рулеты из осенней свинины – очень вкусное блюдо. Особенно, когда начинка у него неизбитая и соус необычный! Насыщенный вкус, легкая пикантность – то, что нужно. Отличная идея для воскресного обеда!
Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Свинина
Вода
Горчица
Томатная паста
Лук репчатый
Маринованные огурцы
Специи
Очень аппетитный рецепт приготовления свинины. Мясо получается нежным и вкусным. Отличный вариант для обеда и ужина. Советую попробовать!

Рулька, тушеная с овощами по-деревенски
Рулька свиная
Картофель
Капуста белокочанная
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Черный перец
Нежная томленая рулька с картофелем и капустой. Русскую печь у нас заменит мультиварка! Вкусный и ароматный ужин Вам обеспечен!
Гуляш по-домашнему из говядины
Говядина
Бульон
Масло подсолнечное
Томатная паста
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Гуляш этот сочный и нежный, с мясным тягучим соусом, прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится такой гуляш очень-очень просто и из самых доступных продуктов. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Домашняя чесночная колбаса
Свинина
Куриное филе
Молоко
Соль
Соль нитритная
Чесночный порошок
Мускатный орех
Синюга баранья
Что может быть лучше бутерброда с колбаской на завтрак? А если это домашняя колбаса, то день удался. А как сделать эту вкусную и плотную колбасу я Вам сейчас покажу.

Шашлык в лимонно-луковом маринаде
Свинина
Лук репчатый
Лимонный сок
Укроп
Соль
Перец молотый
Если вы не знаете, как мариновать шашлык, то очень рекомендую приготовить его по этому рецепту. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!
Фаршированные кабачки по турецкому рецепту
Фарш мясной
Рис
Томатная паста
Булгур
Кабачок
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Специи
Когда я готовлю овощные блюда, мой муж говорит: "Вкусно, но не хватает мяса". Так вот в этом блюде хватает всего! И овощей, и мяса, и даже крупы! Приглашаю к столу!

Кукурузные маффины с сосиской
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Сосиски
Вкуснейшие закусочные кукурузные кексы с сосиской! Это аналог "корн догов" (сосиски на палочке в кукурузном тесте во фритюре), или, так сказать, более полезный их вариант, без лишних жиров.

Салат с брокколи и беконом
Майонез
Бекон
Сушеная клюква
Тыквенные семечки
Семена подсолнечника
Мак
Яблочный уксус
Брокколи
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
В американской кухне любят сочетать несочетаемые продукты. Например, я заметила, что часто добавляют бекон в блюда, в которых он даже не предполагается. Но в этом рецепте это сработало. Читайте!

Рецепт сосисок в тесте
Мука
Молоко
Сливки
Сахар
Растительное масло
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Яйца
Сосиски
Многие помнят эту выпечку еще со школьной столовой. Нет ничего вкуснее и проще, чем рецепт сосисок в тесте. Используйте готовое тесто или сделайте сами. Подойдет слоеное, дрожжевое или постное.
Закуска из свиных шкурок "Таежная"
Свиные шкурки
Соевый соус
Чеснок
Соль
Ягоды можжевельника
Перец черный
Розмарин
Паприка
Перец душистый
Мы часто выбрасываем продукты даже не предполагая, что из них можно приготовить нечто изысканное и вкусное. Именно с таким рецептом из свиных шкурок я и хочу вас познакомить.
Салат с рубцом
Рубец говяжий
Редис
Помидор
Майонез
Ростки фасоли
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Наши бабушки и дедушки умели готовить прекрасные блюда из самых простых ингредиентов, о которых многие из нас забыли, а многие вообще о них не знают. Одним из таких продуктов является говяжий рубец.

Куббе-суп с манными клецками, фаршированными мясом
Бульон
Баранина
Манная крупа
Мука пшеничная
Изюм
Орехи кедровые
Масло оливковое
Лимон
Шафран
Соль
Перец
Лук репчатый
Петрушка
Очень оригинальный, но тем не менее очень вкусный еврейский суп. Чем-то напоминает наши пельмени с бульоном, только всё гораздо оригинальнее. Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт.

Греческие фрикадельки из баранины
Фарш баранины
Сметана
Мука
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок сушеный
Фенхель
Кориандр
Тмин
Чеснок
Перец красный молотый
Яйцо
Редис
Огурец
В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. Предлагаю приготовить фрикадельки по моему рецепту.

Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"
Фарш
Шампиньоны
Бекон
Сыр
Масло растительное
Сухари панировочные
Соус барбекю
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Это сытная и очень вкусная запеканка из грибов в чашечках из мясного фарша, очень интересное и оригинальное блюдо. Подойдет для праздничного стола или ежедневной трапезы. Вкусно, необычно и несложно.
Пряный свиной рулет в мультиварке в пергаменте
Свиная грудинка
Соль
Смесь пряностей
Паприка молотая
Сахар
Сочная и нежная свинина отлично подойдет на утренний бутерброд и заменит собой магазинные деликатесы. Если раздумываете о домашних мясных закусках, возьмите этот рецепт на заметку.

Рисовая запеканка с сосисками
Вода
Брокколи
Сыр "Моцарелла"
Кукуруза
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Сосиски
Соль, перец
Если вы приготовите отварной рис и отварите к нему сосиски, то это будет привычно и скучно, хотя и вкусно. Однако, всегда есть возможность любое блюдо приукрасить.
Пицца на 14 февраля
Дрожжевое тесто
Сыр твердый
Томатный соус
Колбаса
Фиолетовый лук
Шпинат
Перец черный молотый
В такой романтичный день все должно быть особенным, приятным. Моя вторая половинка просто обожает пиццы, я решила сделать ему сюрприз - пиццу в виде сердца! Смотрите, что у меня получилось.

Свиная вырезка с соусом
Стручковая фасоль
Вода
Соус "Демиглас"
Дижонская горчица
Оливковое масло
Мед
Свиная вырезка
Веточка розмарина
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Сладкие и пряные вкусовые нотки как нельзя лучше подходят для мяса. Они не должны быть сильными, но определённо выделяться на фоне. А если к этому прибавить сочную основу, то блюдо получится чудесным.

Стейк "Марсала"
Шампиньоны
Молоко жирное
Вода
Вино "Марсала"
Пармезан
Соус "Демиглас"
Оливковое масло
Говяжий стейк
Зелёный лук
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Любители сочного мяса знают, что по всем правилам к нему необходимо подобрать гарнир, соус и хорошее вино. В этом рецепте всё это есть! И потому блюдо смотрится шикарно. Обязательно попробуйте!

Пицца "Домашняя" с колбасой
Помидор
Мука
Колбаса полукопченая
Молоко
Ветчина
Маслины
Соус томатный
Масло оливковое
Сметана
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лук-шалот
Пицца — поистине народная выпечка. Эта тонкая лепешка с начинкой нравится практически всем, но каждый ее готовит по своему вкусу. В нашей семье один из любимых рецептов — с п/копченой колбаской.

Быстрый соус "Болоньезе"
Фарш
Томаты
Молоко
Красное вино
Сливочное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Соль, специи
Простой и быстрый способ приготовления мясного соуса для любых видов пасты. Не всегда есть время на приготовления традиционного рецепта, поэтому расскажу, как приготовить быстрый соус "Болоньезе".

Куирдак
Куриные сердечки
Говядина
Куриная печень
Сало
Чеснок
Укроп
Петрушка
Соль
Зира
Черный молотый перец
Репчатый лук
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Куирдак, куырдак — это традиционная еда и одно из основных блюд народов восточной Азии. Блюдо очень вкусное и сытное, а готовится быстро и просто. Вариантов его приготовления на сегодня очень много.

Домашнее тушеное мясо
Говядина
Консервированные томаты
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Соль, молотый перец
Морковь
Стебель сельдерея
Лук
Лавровый лист
Расскажу о рецепте невероятно вкусного мяса, просто пальчики оближешь. Такого мяса вы не пробовали нигде, уверяю вас. Вам обязательно понравится рецепт, как приготовить домашнее тушеное мясо.

Котлеты "Яйцо в шубке"
Фарш
Масло подсолнечное
Капуста белокочанная
Мука
Сухари панировочные
Лук репчатый
Майонез
Крахмал
Яйца перепелиные
Соль
Перец
Яйцо куриное
Помнится мне, что почти такими же котлетками кормили нас в детском садике. Давайте вспомним старый добрый рецепт этого блюда. Заходите и смотрите, как приготовить котлеты "Яйцо в шубке".

Теплый салат с брюссельской капустой
Брюссельская капуста
Бекон
Масло растительное
Бальзамический уксус
Чеснок
Лук
Соль
Перец молотый
Раз попробовав этот теплый салат, вы будете готовить его снова и снова! При минимуме усилий вы получаете максимальный результат. Смотрите, как приготовить теплый салат с брюссельской капустой.
Школьные котлеты с гречкой
Вода
Крупа гречневая
Фарш мясной
Хлеб белый
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Лук
Перец черный молотый
Думаю, что это блюдо знакомо практически каждому из нас еще со времен школьных лет. Гарнир и котлеты готовятся одновременно. Если их правильно приготовить, то котлетки получаются вкусными и сочными.

Блины на молоке с мясом
Молоко
Мука
Мясо
Растительное масло
Яйцо
Соль и сахар
Лук
Блины на молоке с мясом — идеальный вариант для завтрака или полдника. Начинка в таких блинчиках может быть любой на ваши вкус и желание. У меня это вареное мясо, которое осталось после бульона.
Фаршированная свиная вырезка
Свиная вырезка
Сыр
Соевый соус
Оливковое масло
Лимоный сок
Горчица
Чеснок
Помидоры
Соль
Перец молотый
Творческий способ нафаршировать свиную вырезку – нарезать ее, как «книгу», промариновать, добавить вкусные ингредиенты между «страницами», а затем поджарить.
Говядина "Диабло"
Говядина
Мука
Горчица
Соус "Чили"
Соевый соус
Масло растительное
Уксус
Сахар
Лук
Картофель
Очень простой рецепт приготовления говядины. Вы практически ничего не делаете, все готовится самостоятельно. Его можно приготовить в мультиварке, медленноварке или в духовке.

Митлоф с кетчупом
Фарш мясной
Кетчуп
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Стебель сельдерея
Морковь
Яйцо
Соль, специи, зелень
Насыщенный и очень аппетитный мясной пирог рекомендую вам попробовать. Несложный процесс и потрясающий результат делает рецепт обязательным для пробы. Запоминайте и повторите в домашних условиях!

Жал блюдо
Печень барана
Курдюк
Молотый черный перец
Молотая зира
Жал блюдо - это шашлык из бараньей печени, который готовится особым старинным способом. На Кавказе шашлык делают из самых разных продуктов и каждый из них - произведение кулинарного искусства.

Насыщенный говяжий бульон
Говяжьи кости
Луковица
Томатная паста
Морковь
Стебель сельдерея
Растительное масло
Чеснок
Специи и зелень
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить насыщенный говяжий бульон с предварительно запеченными костями. Он получается удивительного коричневого цвета, ароматный и наваристый. Стоит попробовать!

Пицца для детей (простой рецепт)
Мука пшеничная
Твёрдый сыр
Вода
Вареная колбаса
Кетчуп
Растительное масло
Соль
Сухие дрожжи
Сахар, растительное масло
Сегодня я хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пиццу для детей. Блюдо получится очень вкусным и сытным, поэтому сразу же и приступим к приготовлению. Кстати, взрослым она тоже нравится!

Стейк из говядины (очень вкусный)
Сливочное масло
Говяжий стейк
Соль крупная
Молотый черный перец
Чесночный порошок
Какой же праздничный обед или ужин без основного горячего? А что может быть вкуснее сочного и сытного куска мяса? Теперь и вы сможете сделать такое по рецепту, как приготовить стейк из говядины.

Простой рецепт котлет из фарша
Фарш говяжий
Молоко
Лук-шалот
Яйца
Батон
Соль, перец
Масло растительное
Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.
Что готовим
Как или зачем