Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14579 рецептов приготовления мяса)

Свинина Картофель Зелень Масло растительное Лук зеленый Чеснок Лук Специи Соль Перец

Советую узнать, как приготовить свинину запеченную с картофелем, - хоть времени занимает много, но на праздничном столе явно будет пользоваться спросом. Вкусно и очень сытно, да и вполне экономно.

2 ч.

–

5.0

145

Кебаб из баранины

Бараний фарш Чеснок Сушеный кайенский перец Тмин Тмин Молотый кориандр Корица Луковица Свежая мята Соль Соль Перец

Оказывается, баранина отлично сочетается с мятой и корицей! Рекомендую вам рецепт блюда "Кебаб из баранины". Гарантирую вам вкусный и сытный обед.

3 ч.

–

3.0

–

Телятина по-немецки

Телятина Морковь Вода Белый винный уксус Сметана Сливочное масло Панировочные сухари Корень петрушки Стебель сельдерея Луковица Веточки тимьяна Ягоды можжевельника Лавровый лист Бутоны гвоздики

Предлагаю вам блюдо, которое послужит сытным будничным обедом и прекрасным угощением для гостей. Телятина по-немецки готовится с зеленью, такой как тимьян, можжевельник и пряной гвоздикой. Попробуйте.

7 дн. 0 ч.

–

4.7

127

Пирог с луком и ветчиной

Сметана Мука Ветчина Майонез Растительное масло Репчатый лук Яйца

Корни рецепта пирога с луком и ветчиной уходят в Германию. Я расскажу вам рецепт теста и начинки для пирога. Рецепт пирога с луком и ветчиной, кстати, я привезла именно из Германии.

1 ч.

–

5.0

–

Печень по-строгановски с грибами

Печень Сливки или сметана Грибы Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

1 ч.

–

4.2

203

Картофель с мясом и овощами

Мясо Растительное масло Свежая зелень Базилик Чеснок Картофель Морковь Луковица Капуста Перец Баклажан Помидор Соль Перец Кориандр

Картофель с мясом и овощами, на первый взгляд, вполне обыкновенное блюдо. Но каждый раз вы можете готовить его по-разному, меняя сочетание овощей и находя более интересные варианты подачи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

88

Отбивные из свинины на гриле

Сок лайма Кинза Порошок чили Чеснок Майонез Свиные отбивные

Когда я вспоминаю, насколько вкусны и сочны отбивные из свинины на гриле, меня переполняет восторг и желание возвратиться в теплые солнечные дни... Рассказываю, как сделать этот деликатес.

40 мин

–

5.0

70

Свинина по-французски на сковороде

Свинина нежирная Майонез Сыр твердый Картофель Лук репчатый Соль Специи

Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.

50 мин

–

3.8

145

Шурпа из баранины на костре

Баранина Картофель Морковь Лук Лук красный Помидор Кориандр Хмели-сунели Сухой чеснок Перец Зира Перец болгарский Зелень Соль

Что можно приготовить на природе в казане? Конечно шурпу из баранины на костре! Это - отличный, полезный супчик, напитанный витаминами и живительными соками овощей и мяса. Горячий суп согреет.

3 ч.

–

4.0

62

Гречка со свининой в мультиварке

Кипяток Крупа гречневая Свинина Лук репчатый Масло растительное Соль Специи

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить гречку вместе с мясом в одной посуде, то снова на помощь приходит мультиварка. А в то время пока она будет готовить, вы можете заняться своими делами.

50 мин

–

2.6

143

Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Свинина Сыр твердый Соус соевый Майонез Зелень свежая Картофель Помидор Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.

1 ч.

–

5.0

133

Свинина по-итальянски

Свинина Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец болгарский сладкий Помидор Прованские травы Соль Перец черный молотый

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

40 мин

–

4.8

–

Шурпа из говядины на костре

Говядина Морковь Картофель Лук Помидор Перец болгарский Перец острый Специи Зелень

Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку.

4 ч.

–

5.0

24

Суп из говяжьих ребрышек

Говяжьи ребрышки Брокколи Лук репчатый Морковь Картофель Перец болгарский Лавровый лист Соль Перец черный молотый Свежая зелень

Говяжьи ребра идеально подходят для тушения и приготовления первых блюд на основе наваристого ароматного бульона, поэтому рецепт супа из говяжьих ребрышек - для меня один из любимых. Делюсь!

3 ч.

–

4.2

55

Шурпа из оленины

Оленина Грибы лесные Пшено Мясо копченое Морковь Лук Картофель Чеснок Чернослив Зелень Специи Перец

Приготовить шурпу из оленины можно, если вы - охотник! Потому что шурпа - это козырное блюдо охотников. Но у меня есть рецепт из ресторана, так сказать, адаптированный для нашей кухни. Вот он!

2 ч.

–

4.2

–

Свинина по-белорусски

Свинина Зелень рубленая Лук репчатый Морковь Яблоко Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый

Для тех, кто решил познакомиться с зарубежной кухней я предлагаю этот замечательный рецепт родом из Беларуси, ведь кухня этой страны невероятно вкусная, и блюда, несомненно, придутся вам по вкусу.

40 мин

–

4.5

–

Свинина по-киевски

Сыр сливочный мягкий с травами Полента быстрого приготовления Свинина нарезная Яйцо Масло растительное Травы сушеные Соль Перец черный молотый

Очень интересный способ приготовления мяса, о котором, я уверена, вы еще не слышали. И сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусную свинину по-киевски очень быстро и просто.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Телячьи ребрышки в мультиварке

Ребрышки Рис Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Приправа для мяса

Если вы в поиске вкусного и простого блюда, предлагаю вам приготовить телячьи ребрышки в мультиварке. А если добавить туда еще и гарнир, то получится полноценный обед или ужин.

1 ч. 20 мин

–

4.6

215

Свинина с фасолью в горшочках

Свинина Шампиньоны Фасоль Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Специи

По-настоящему сытное и богатое вкусом блюдо для настоящих любителей домашней кухни. И, поверьте мне, с ним никто не встанет из-за стола голодным. Итак, готовим свинину с фасолью в горшочках!

4 ч.

–

4.6

–

Суп с тефтелями

Фарш Рис Яйцо Соль Перец Мука Морковь Картошка Перец Лук Помидор Зелень

Суп с тефтелями - прекрасный вариант, когда нужно сварить насыщенный, сытный и в то же время вкусный супец, а главное - в минимальные сроки. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Котлеты из сала

Сало Белый хлеб Яйца Специи Лук Молоко

Простой рецепт приготовления обычных котлет из сала - на заметку каждой хозяйке. Блюдо подходит для обеда или ужина. Прекрасно сочетается с легкими гарнирами.

35 мин

–

4.4

494

Говяжьи фрикадельки в томатном соусе

Помидор Фарш говяжий Молоко Сыр тертый Сухари Масло растительное Крахмал Соевый соус Майоран или орегано Перец Лук Яйцо Перец, специи

Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

40 мин

–

3.5

–

Рагу с фаршем

Фарш мясной Фасоль красная консервированная Чеснок Морковь Перец сладкий красный Лук репчатый Перец чили Сметана Масло растительное Соль Специи

Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное и ароматное.

1 ч.

–

3.5

130

Картофель с копчеными ребрышками

Картофель Копченые ребра Луковица Морковь Соль Перец

Если вам удалось найти хорошие копченые ребра и вы не знаете, что приготовить, то предлагаю вам замечательный вариант - картофель с копчеными ребрышками. Это сытно, вкусно и ароматно.

1 ч.

–

4.5

–

Закуска на Новый год

Колбаса Сыр желтый Крекеры Помидоры черри Пучок петрушки

Чудесную закуску на Новый год можно приготовить из нарезки и овощей. Печь, жарить или настаивать ее не надо. Просто возьмем готовые продукты и уложим в форме елочки. Просто, быстро, красиво и вкусно!

15 мин

–

4.7

220

Гречка с котлетами в мультиварке

Фарш Гречка Молоко Хлеб Луковица Яйцо Соль Перец

Если у вас есть универсальный кухонный помощник, то гречка с котлетами в мультиварке - это отличный вариант полноценного обеда или ужина. Данное блюдо прекрасно подойдет для детей и взрослых.

1 ч. 10 мин

–

4.3

–

Рис с котлетами в мультиварке

Фарш Вода Рис Панировочные сухари Томатный соус Растительное масло Соль Перец

Если у вас уже появилась мультиварка, то вы, наверняка, в поисках интересных рецептов. Предлагаю вашему вниманию рецепт риса с котлетами в мультиварке - это простой вариант будничного обеда или ужина.

1 ч. 30 мин

–

4.4

197

Вафельные котлеты

Фарш Растительное масло Чеснок Вафельные коржи Луковица Картофель Яйцо Соль Перец

Многие экспериментаторы на кухне готовили хотя бы раз вафельные котлеты. Если вы еще не пробовали их, то обязательно стоит приготовить и получить истинное наслаждение.

55 мин

–

3.8

176

Рулет из мясного фарша

Фарш Грудинка Хлеб или сухари Петрушка Молоко Луковица Яйцо Соль Перец

Если котлеты и тефтели уже слегка надоели, то предлагаю в качестве альтернативы - рулет из мясного фарша. Это оригинальный вариант подачи и приготовления блюда, который удивит вас и ваших гостей.

50 мин

–

4.5

–

Телячьи ребрышки в духовке

Телячьи ребрышки Вода Гранатовый соус Растительное масло Перец молотый душистый Лук Базилик Соль

Ребрышки - это всегда очень вкусно, как бы их не готовил. Я предлагаю рецепт телячьих ребрышек в духовке. Они получаются у меня очень нежными и сочными. Да и готовить легко. Попробуйте сами.

3 ч.

–

4.0

–

Тушеные телячьи ребрышки

Телячьи ребрышки Белое вино Тимьян Оливковое масло Сливки Сливочное масло Горчица Чеснок Тмин Каперсы Лук-шалот Лимон Соль Перец

Я хочу вам предложить необыкновенно вкусные тушеные телячьи ребрышки. Мой секрет в основном в соусе для этого блюда, я с удовольствием с вами поделюсь, а вы попробуйте и оцените.

35 мин

–

5.0

–

Котлеты из свинины в духовке

Свинной фарш Чеснок Яйцо Лук Пучок петрушки Специи Масло подсолнечное

Рецепт котлет из свинины в духовке - для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

40 мин

–

3.3

–

Шурпа охотничья

Мясо Лук Картофель Водка Соль Перец

Я знаю вариант шурпы охотничьей, который готовится очень просто. Охотники разделывают дичь и варят ее с луком. Получается очень наваристый бульон и огромные куски мяса. Вот и весь рецепт!

3 ч.

–

5.0

233

Шурпа из козлятины

Козлятина Лук репчатый Помидоры Болгарский перец Картофель Морковь Зелень Соль Перец

Шурпу из козлятины готовят так же, как и из любого вида мяса. Нужно сварить вкусный наваристый бульон, обязательно снимать пенку и положить много овощей целиком. Готовится долог, но оно того стоит!

4 ч.

–

4.2

–

Фарш по-флотски

Говядина Сливочное масло Луковица Соль Перец

Фарш по-флотски - это любимое блюдо многих, и не только моряков. Его приготовление не является сложным, а значит каждый сможет сделать это блюдо дома.

3 ч.

–

3.3

201

Маринад для ребрышек на мангале

Растительное масло Кетчуп Сливки Мед Чеснок Соль Соус табаско

Хочу поделиться с вами свои домашним рецептом маринада для ребрышек на мангале. Впрочем я использую его не только для ребрышек, но и для любого другого мяса. А получается он нежно-острым.

15 мин

–

5.0

449

Печеночные котлеты с манкой

Печень Мука Манная крупа Яйцо Лук Специи

Рецепт печеночных котлет с манкой предельно прост, по нему даже новичок сможет приготовить удивительно вкусные котлеты, которые по вкусу не уступят обычным мясным. Убедитесь сами!

1 ч.

–

4.2

138

Ребрышки в кисло-сладком соусе

Ребра свиные Соус рыбный Сахар Чеснок Крахмал Уксус Лук репчатый Помидоры

Это замечательное блюдо заставит вас совершенно по-новому взглянуть на ребрышки, потому что сегодня мы будем их готовить в кисло-сладком соусе - это отличнейший рецепт экзотической азиатской кухни.

1 ч. 10 мин

–

5.0

165

Грудинка в горшочках

Свиная грудинка Столовое китайское вино Имбирь свежий Соевый соус Сахар Жасминовый чай Лук-порей

Сегодня мы приготовим невероятно нежную и пряную грудинку в горшочке с китайским вином, соевым соусом и жасминовым чаем - такого великолепия вкуса и аромата вы еще никогда не пробовали.

2 ч.

–

5.0

–

Яичница запеченная с беконом

Сыр тертый Яйцо Болгарский перец Шампиньоны Лук

Яичница запеченная с беконом явилась ко мне прекрасным завтраком, когда я останавливалась у своей подруги в Вильнюсе. Она всегда меня удивляет какими-то небольшими оригинальными блюдами. Рецепт прост!

20 мин

–

5.0

–

Тефтели из говядины

Говядина Помидоры Масло растительное Несоленое сало Газированная минеральная вода Мелкие овсяные хлопья Чеснок Перец Лавровый лист Сахар Соль Яблоки Болгарский перец Морковь Яйцо Лук репчатый Зелень

Не знаете, чем накормить семью? Хочется чего-то мясного, сочного и в тоже время несложного? Тефтели из говядины! Ароматно, нежно и очень вкусно! Готовим?

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Тефтели из говядины и свинины

Свинина Говядина Сыр Пармезан Лук репчатый Яйцо Помидоры Соль Черный перец Сахар

Нежные, сочные тефтельки. Благодаря сочетанию говядины и свинины получается не очень жирно. Сыр придает тонкую итальянскую нотку. Отлично подходит для детского меню.

1 ч.

–

3.9

146