Фарш с морковью
Это блюдо относится к разряду "проще простого", но зато дальнейшее его применение зависит только от богатства вашей фантазии, потому что вариантов его использования - неисчисляемое количество.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Фарш мясной 500 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
188 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук нарезаем на мелкие кубики. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Морковь трем на крупной терке и добавляем к луку. Жарим все вместе под закрытой крышкой на медленном огне.
Шаг 3
Теперь перекладываем обжаренные овощи в отдельную посуду, а на сковороде начинаем обжаривать фарш. Это надо делать, помешивая его время от времени, чтобы не образовывались комочки.
Шаг 4
Когда фарш будет готов, выкладываем к нему обжаренные лук и морковь, хорошенько перемешиваем. Добавляем соль и специи, еще раз перемешиваем и тушим 3 минуты под закрытой крышкой. А теперь можно сделать с ним что-нибудь по-настоящему вкусненькое.
Видео рецепт "Фарш с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
13
Похожие рецепты
Макароны по-флотски с морковью
Фарш мясной
Макароны
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Растительное масло
Специи
Макароны по-флотски - простое, недорогое и вкусное блюдо. Рецепт появился примерно в 50е годы XX века и до сих пор оно одно из любимых в нашей стране.
Фарш с томатной пастой
Фарш
Вода
Томатная паста
Лук
Морковь
Чеснок
Красный и черный перец
Фарш с томатной пастой можно считать и самостоятельным блюдом на любителя, и соусом. Острота и пряность придутся по вкусу темпераментным и горячим людям.
Фарш с овощами
Фарш
Томатная паста
Чеснок
Лук
Перец
Морковь
Помидоры
Специи
Такой классический рецепт фарша с овощами станет отличной "палочкой-выручалочкой" для хозяек, которым уже лень придумывать оригинальные блюда из фарша! Тут все просто, и сочетается с любым гарниром!
Куриные котлеты с морковью
Куриное филе
Вода
Масло растительное
Хлеб белый
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Черный перец
Сухари панировочные
Из курицы можно приготовить массу рецептов, поделюсь одним из них. Сегодня я приготовила вкусные и полезные куриные котлеты с морковью. Готовятся они быстро и без хлопот. Берите на заметку!
"Ёжики" с рисом и морковью
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук
Черный перец
Яйцо
Бульонный кубик
"Ёжики" с рисом и морковью - домашнее блюдо, которое одинаково любят и взрослые и дети, к тому же готовится оно очень просто и достаточно быстро. Понравится всей семье!
Рис с фаршем и морковью
Фарш
Морковь крупно нарезаная
Лук
Рис
Корица
Перец
Соль
Куркума
Масло для жарки
Удивительно вкусный рис с фаршем и морковью я пробовала в кафе азиатского или восточного уклона. Я люблю новые ощущения и поэтому добыла себе рецепт и теперь часто готовлю рис с фаршем и морковью.
Тушеный фарш
Фарш
Морковь
Растительное масло
Сухое вино
Луковица
Лимон
Тушеный фарш - еще один простой, но эффективный рецепт в копилку домашнего кулинара. Блюдо, конечно, получается отнюдь не гурманским, но для будничного обеда или ужина - самое то.
Подлива из фарша
Фарш мясной
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сухой базилик
Подлива из фарша - довольно популярное блюдо, ведь готовится оно быстро и легко. Насыщенный вкус и аромат подливы прекрасно подходят к любому гарниру - к макаронам, рису и отварному картофелю.
Куриные зразы с морковью и сыром
Куриная грудка
Сыр твердый
Белый хлеб
Панировочные сухари
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Соль
Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.
Мясной соус "Болоньезе"
Томаты
Говяжий фарш
Красное вино
Томатная паста
Оливковое масло
Базилик
Петрушка
Сахар
Чеснок
Лук
Морковь
Соль, перец
Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».
Фрикадельки с морковью и луком
Филе курицы
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Румяные, сытные и питательные фрикадельки с морковью и луком отлично дополнят ваш любимый гарнир. В качестве обеда или ужина такие фрикадельки пойдут на ура!