Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14569 рецептов приготовления мяса)

Мясо Картофель Грибы Сыр Сливочное масло Зелень Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Специи

Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи.

1 ч. 10 мин

6

5.0

168

Ленивые голубцы в сковороде

Фарш мясной Капуста свежая Сметана Рис Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Специи сухие

Ленивые - только лишь потому, что не придется "раздевать" кочан капусты и заворачивать начинку в капустный лист. По времени ленивые голубцы готовятся примерно столько же. Но вкусно, стоит попробовать!

2 ч.

6

5.0

–

Котлеты из фарша с начинкой

Свиной фарш Сыр твердый Хлеб Панировочные сухари Соль Яйцо Лук Перец

Котлеты из мясного фарша можно делать с самыми различными начинками - с грибами, морепродуктами, овощами. Особо вкусными получаются котлетки с начинкой из сыра.

40 мин

6

5.0

–

Голубцы, фаршированные мясом и рисом

Капуста Фарш Томатный сок Рис Соль Морковь Лук Перец

Это блюдо понравится каждому мужчине, ведь правду говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Приготовьте своему любимому голубцы по моему рецепту, и его сердце будет вашим!

1 ч.

6

5.0

–

Гречка по-купечески с куриным фаршем

Крупа гречневая Фарш куриный Кетчуп Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль, специи

Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте!

1 ч. 20 мин

6

5.0

–

Сосиски в дрожжевом тесте

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Сосиски Яйцо Желток Кунжут

Сосиски в дрожжевом тесте - замечательная домашняя выпечка, которую не составит труда приготовить из самых простых и доступных ингредиентов. Вы можете экспериментировать и изменять начинку. Пробуем!

1 ч.

6

4.6

–

Суп "Харчо" (классический рецепт)

Говядина Грецкие орехи Рис Зелень петрушки Корень сельдерея Хмели-сунели Чеснок Томатная паста Черный молотый перец Соль Помидоры Лук Острый перец Лавровый лист

Если вы еще не знаете, как приготовить суп "Харчо", классический рецепт вам в таком случае просто необходим. Сытный, аппетитный, пикантный и ароматный… все это об этом потрясающем блюде.

2 ч.

6

3.9

–

Мясная запеканка для детей

Фарш Рис Молоко Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Томатный сок или соус Специи к мясу Яйцо

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый.

40 мин

6

4.4

–

Узбекский плов из свинины

Свинина Рис Растительное масло Специи Морковь Луковица Соль Чеснок

Предлагаю на заметку хозяйкам рецепт приготовления узбекского плова из свинины. На аутентичность данный вариант вовсе не претендует, однако плов получается невероятно вкусным и рассыпчатым.

1 ч. 15 мин

6

4.3

254

Говядина с кабачками и картошкой

Мясной бульон Картофель Говядина Кабачок Томатная паста Мука Соевый соус Чеснок Лук репчатый Морковь Масло Соль, перец

Говядина во многих блюдах остается жесткой, но говядина приготовленная с кабачками и картошкой получается отменной!

2 ч.

6

4.5

134

Тушенка из свинины в духовке

Свиная лопатка Свиной окорок Свиная пашина Соль каменная Перец черный горошком Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный молотый

Скажу вам честно, готовить тушенку из свинины самостоятельно - это отличная идея, ведь своя тушенка всегда получается вкусной, хранится она долго, а при необходимости ее можно просто разогреть.

1 дн. 14 ч.

6

5.0

–

Щи с говядиной

Говядина Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Это традиционное русское блюдо всем очень хорошо знакомо, но каждый готовит его по-своему, кто-то использует мясной бульон, некоторые рыбный или грибной, но самый сытный суп получается с говядиной.

1 ч. 40 мин

6

5.0

97

Жаркое по-домашнему из говядины

Картофель Говядина Хмели-сунели Перец красный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист Бульон или вода Масло растительное Перец черный молотый Соль

Не зря это блюдо всегда было у хозяек одним из любимейших, ведь продуктов для приготовления жаркого из говядины по-домашнему много не надо, а ужин с ним получается не только вкусный, но и сытный.

1 ч. 50 мин

6

5.0

–

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

Черный хлеб Ветчина или колбаса Сыр Листик салат Помидор Огурец Горчица

Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол - это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей.

10 мин

6

4.6

–

Башкирский бешбармак

Свинина Лапша пшеничная Масло подсолнечное Фенхель сушеный Перец розовый Корень сельдерея Петрушка Соль Лавровый лист Лук репчатый Укроп

Классическое блюдо среднеазиатской кухни - бешбармак- готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится!

1 ч.

6

3.9

–

Мясной соус с картошкой

Картофель Мясо Растительное масло Петрушка Сливочное масло Луковица Соль Перец Лавровый лист

Предлагаю вам на заметку любое многими детьми и взрослыми блюдо - мясной соус с картошкой. Простое блюдо на каждый день, которое приготовить довольно легко.

1 ч. 30 мин

6

4.6

–

Бешбармак из конины

Конина Мука Зелень Соль Лук репчатый Яйца Лавровый лист Перец черный молотый

Классический бешбармак готовится именно из конины. Достать ее довольно трудно, но если вам повезло - то этот рецепт для вас:)

4 ч.

6

3.9

–

Долма по-азербайджански

Мясной фарш Бульон говяжий Виноградные листья, консервированные Рис длиннозернистый Масло оливковое Петрушка свежая измельченная Кедровые орешки Лимонный сок Сушеная мята Укроп сушеный (веточки) Чеснок Лук репчатый Лимон

Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение полутора часа.

2 ч.

6

3.7

–

Гуляш как в столовой

Свинина или говядина Масло растительное Томатная паста Крахмал Морковь Лук Соль, перец

Гуляш как в столовой - это не классический венгерский гуляш, а более простая его версия, продукты для которого можно использовать каждый раз разные. Вся тайна гуляша как в столовой - в густом соусе.

2 ч.

6

3.9

–

Подливка к спагетти с фаршем

Фарш Томатная паста Сыр Оливковое масло Чеснок Лук Зелень свежая Соль, перец

Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как.

30 мин

6

4.4

215

Жареная телячья печень

Телячья печень Полусухое белое вино Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Чили перчик Картофель Соль

Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо.

30 мин

6

4.3

–

Суп из свиных ребрышек

Вода Свиные ребрышки Рис Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Лавровый лист Соль Перец Специи

Думаете, какой супчик приготовить на обед? Вот Вам идея – суп из свиных ребрышек! Очень вкусный и сытный!

1 ч.

6

4.5

112

Тефтели с подливкой в мультиварке

Фарш мясной Рис Томатная паста Мука Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Еще один отличный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Я предлагаю вам приготовить на ужин безумно вкусные тефтели с ароматной подливкой в мультиварке, а гарнир вы можете выбрать сами.

1 ч.

6

4.6

–

Плов на скорую руку

Свинина Рис Растительное масло Соль Морковь Лук Приправа для плова Перец черный молотый

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

1 ч.

6

4.6

255

Беляши на скорую руку

Фарш Мука Растительное масло Молоко Дрожжи Соль Сахар Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

1 ч.

6

4.5

–

Салат "Оливье" с колбасой

Докторская колбаса Картофель Соленые огурцы Морковь Яйца Банка зеленого горошка Зелень Майонез Соль

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда.

40 мин

6

5.0

–

Плов из свинины в мультиварке

Вода Свинина Рис Морковь Лук Растительное масло Соль Специи для плова Чеснок

Плов - это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

2 ч.

6

4.2

–

Плов с тушенкой

Тушенка Рис Растительное масло Лук репчатый Морковь Чеснок Специи Соль

Ну, конечно, "плов" это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой - для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! :)

1 ч.

6

4.6

–

Жаркое в горшочках по-домашнему

Мясо Сливки Грибы Морковь Лук репчатый Сыр Картофель Соль Специи

Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками.

1 ч. 20 мин

6

4.3

87

Гратен из картофеля с фаршем

Картофель Сыр твердый Фарш Молоко Чеснок Яйцо Соль Перец

Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!

50 мин

6

4.2

176

Суп чили

Фарш Томатная паста Сахар Молотый тмин Молотый перец Чеснок Какао Лук Чили перец Консервированные помидоры Консервированная фасоль Сыр Соль

Суп чили - очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа.

1 ч.

6

4.5

194

Суп из тушенки

Вода Картофель Соль Тушенка Луковица Морковь

Суп из тушенки - отличный вариант супа на природе. Тушенка не испортится, а овощи мы возьмем с собой. Осталось лишь вооружиться знаниями, как сделать суп из тушенки :) Делюсь своим рецептом!

45 мин

6

4.3

36

Ёжики с рисом в мультиварке

Фарш Рис Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор Соль Перец Специи

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

1 ч. 30 мин

6

4.2

–

Ленивые голубцы в мультиварке

Фарш Томатное пюре Растительное масло Панировочные сухари Капуста Лук Морковь Яйцо Соль, перец

Рецепт - очень простой в приготовлении, а результат не оставит никого равнодушным. Читайте, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке быстро и просто. Получается вкуснейшее блюдо для всей семьи.

1 ч.

6

5.0

–

Салат Мужские слезы

Свинина Сыр колбасный Лук Яйцо Майонез

Салат Мужские слезы - сытный и калорийный мясной салат, который придется по вкусу вашему мужчине. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата Мужские слезы.

30 мин

6

3.8

205

Салат "Днестр"

Капуста белокочанная Горошек консервированный Колбаса копченая Майонез Соль

Салат Днестр - придуманный в закарпатском регионе и названный в честь реки Днестр салат, ставший очень популярным как на Украине, так и за ее пределами. Дешевый и простой, но очень вкусный.

25 мин

6

5.0

112

Мампар

Баранина Мука Масло растительное Чеснок Перец сладкий Помидоры Лук Перец острый Яйца куриные Базилик свежий Зира

Мампар - это традиционное среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее между лагманом и супом с клецками. Как бы то ни было, рекомендую попробовать - наверняка вам понравится.

2 ч.

6

4.5

–

Пирог с сыром и мясом

Мука пшеничная Фарш говядина со свининой Сыр твердых сортов Маргарин Сметана Уксус яблочный Сода пищевая Яйцо куриное Лук репчатый

Пирог с сыром и мясом - это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления - и весьма вкусный результат.

1 ч. 40 мин

6

4.5

–

Кабачки с мясом

Кабачки Мясной фарш Морковь Лук Сыр Растительное масло Соль

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

40 мин

6

4.1

204

Медальон из говядины

Говяжья вырезка Бульон куриный Шампиньоны Сливочное масло Масло растительное Оливковое масло Соль, перец Специи

Правильно приготовленный кусок мяса - это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту - блюдо именно такого разряда.

40 мин

6

5.0

–

Мясо по-французски с помидорами

Свинина Твёрдый сыр Майонез Рубленая зелень Яблочный уксус Луковица Помидоры Соль

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным.

1 ч.

6

4.6

–

Открытый мясной пирог

Свиной фарш Картофель Мука Сливки Молоко Сливочное масло Томатная паста Яйцо Соль Болгарский перец Помидор Лук Яйцо Соль, перец Сыр

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.

2 ч.

6

4.5

158