Закуска из фарша
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Закуска из фарша

Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш свиной 400 Грамм
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Хлеб 0,5-1 Ломтика
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Перец душистый молотый 1-2 Щепоток
  • Тесто слоеное дрожжевое 100 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Подготовьте фарш, мясо прпустите через мясорубку, добавьте в него яйцо, размоченный в воде или молоке хлеб, измельченные лук и чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте полученную массу.

Подготовьте фарш, мясо прпустите через мясорубку, добавьте в него яйцо, размоченный в воде или молоке хлеб, измельченные лук и чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте полученную массу.

Шаг 3

Из фарша сформируйте шарики диаметром примерно 3 см.

Из фарша сформируйте шарики диаметром примерно 3 см.

Шаг 4

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте как можно тоньше. Порежьте его на полоски шириной около 5 мм. Оберните шарики из фарша полосочками теста.

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте как можно тоньше. Порежьте его на полоски шириной около 5 мм. Оберните шарики из фарша полосочками теста.

Шаг 5

Сверху смажьте полученные клубочки взбитым яйцом.

Сверху смажьте полученные клубочки взбитым яйцом.

Шаг 6

Запекайте клубочки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячими. Если к приходу гостей закуска успела остыть, подогрейте ее в микроволновке в течении минуты.

Запекайте клубочки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячими. Если к приходу гостей закуска успела остыть, подогрейте ее в микроволновке в течении минуты.

Похожий видео рецепт "Закуска из фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Милана
18.07.2017 07:50
Симпатичные такие, только ниточки тоньше нужно порезать :happy:
Ирина
14.04.2016 11:48
интересные котлетки! :happy:
Ольга Васильева
12.04.2016 12:20
Вау!!! красивые котлеты)
Лена Денисова
12.04.2016 08:44
что-то новенькое)
Леночка
11.04.2016 13:52
ааа...класно! Какие красивые котлетки :laugh:
Алина
11.04.2016 09:47
Красиво получилось!!! Спасибо за интересный рецепт :happy:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×