Закуска с Паниром
Рецепт приготовления индийской закуски на завтрак. Хлебцы с Паниром (домашний индийский сыр из молока).
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Луковица 1 штука небольшая
- Чили 1/2 ч. ложки порошком
- Тмин 1/4 ч. ложки сухой
- Гарам масала 1/2 ч. ложки
- Чеснок 1/2 ч. ложки пастой, тертый либо толченый
- Кориандр 1 штука
- Кетчуп 1 ч. ложка
- Хлеб 4 дольки ломтиками
- Масло 1 штука для тостов
- Соль 1 штука по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выложить сыр в миску.
Шаг 2
Добавить чили, гарам масала, соль, нарезанный кориандр, лук, и тмин.
Шаг 3
Смешать.
Шаг 4
Добавить кетчуп и чеснок.
Шаг 5
Перемешать кончиками пальцев. Откладываем на время приготовления хлеба.
Шаг 6
Удалить корки с хлебных ломтиков.
Шаг 7
Раскатать кусочки хлеба с помощью скалки.
Шаг 8
Заполняем 1 чайной ложкой начинки.
Шаг 9
Закручиваем хлебец в ролл.
Шаг 10
Готовый ролл.
Шаг 11
Повторить с остальными хлебными лепешками то же самое.
Шаг 12
Сворачиваем роллы во влажное полотенце.
Шаг 13
Отложите на 15 минут.
Шаг 14
Обмазываем роллы сливочным маслом.
Шаг 15
Слегка обжариваем на сковороде до румяности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
8
Мария Кириленко
10.06.2016 16:06
Спасибо за необычный рецепт. Очень понравилась идея приготовления, интересно любой хлеб можно так раскатать скалкой?
Похожие рецепты
Закуска из помидоров и лука
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Сахар
Молотый перец
Помидор
Репчатый лук
Свежий базилик
Закуска из помидоров и лука не только дополнит горячие блюда, но и станет украшением стола. Ведь она - яркая, ароматная, вкусная. К тому же, полезная. Приготовить ее - проще простого. Попробуйте!
Панир Масала
Молоко
Масло
Чеснок
Кетчуп
Томатная паста
Красный перец
Гарам масала
Соль
Луковица
Сушеные листья пажитника
Рецепт приготовления сырных кубиков обжаренных с пряностями. Индийская кухня.
Закуска из лаваша с корейской морковкой
Сыр твердый
Морковка по-корейски
Салями
Зелень
Лаваш
Помидор
Майонез
Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки.
Закуска к красному вину
Дыня
Колбаса сырокопченая
Сыр твердый
Бекон соленый
Сыр "Камамбер"
Виноград
Маслины
Красочная закуска для вина не оставит равнодушными ваших гостей. В ней вы можете сочетать любые виды колбас и мясных изделий, сыров и фруктов, ягод. Не забывайте про маслины, оливки и различные соусы.
Закуска из черного хлеба с сельдью
Черный хлеб
Сыр плавленый
Сельдь (филе)
Укроп
Картошка вареная (мелкая)
Болгарский красный перец
Закуска из черного хлеба с сельдью - очень простая в приготовлении закуска, которая придется по вкусу практически каждому русскому человеку, благо ингредиенты - прекрасно нам известные и нами любимые.
Закуска с сыром Моцарелла
Моцарелла
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Веточка базилика
Орегано
Соль
Перец
Капрезе — лёгкая итальянская закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Одна из разновидностей антипасто. Очень вкусная, ароматная и легкая!
Закуска из курицы и свежих овощей
Куриная грудка
Кинза свежая
Коричневый сахар
Сок лайма или лимона
Арахисовое масло
Вода
Соевый соус
Лук (мелко нарезанный)
Паста карри
Имбирь (мелко нарезанный)
Чеснок
Соль, перец
Листья салата
Морковь
Перец болгарский
Огурец
Закуска из курицы и свежих овощей - это очень вкусная, красочная, легкая и свежая закуска, которая как ничто другое хорошо сопровождает легкие застолья в приятной компании.
Закуска из лаваша
Колбаса салями
Ветчина куриная
Маринованные огурцы
Чеснок
Лаваш
Плавленый сырок
Майонез
Соль, перец
Варёное яйцо
Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие - дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки