Закуска к красному вину
Красочная закуска для вина не оставит равнодушными ваших гостей. В ней вы можете сочетать любые виды колбас и мясных изделий, сыров и фруктов, ягод. Не забывайте про маслины, оливки и различные соусы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаса сырокопченая 150 Грамм
- Бекон соленый 120 Грамм
- Сыр твердый 150 Грамм
- Сыр "Камамбер" 120 Грамм
- Дыня 200 Грамм
- Виноград 100 Грамм
- Маслины 100 Грамм
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Сырокопченую колбасу нарежьте слайсами, ломтиками или крупными кубиками. Твердый сыр нарежьте треугольничками и выложите вместе с колбасной нарезкой на тарелку.
Шаг 3
"Камамбер" нарежьте ломтиками, выложите на часть тарелки. Бекон разрежьте по вертикали и скрутите розочками каждую длинную полоску мяса. Внутрь выложите маслины или оливки.
Шаг 4
Дыню разрежьте, удалите семена внутри плода и нарежьте ломтиками. Промойте ломтики и нарежьте их на части. Добавьте на тарелку к другим ингредиентам. Оборвите ягоды винограда с кистей и промойте. Обсушите бумажными салфетками и выложите между нарезок на блюде. Можно использовать любые сорта винограда, но лучше всего выбирать те, которые без косточек.
Шаг 5
Украсьте блюдо свежей мятой и подайте к столу сразу же после приготовления. Заранее все не нарезайте, чтобы продукты не обветрились, тарелка готовится непосредственно перед подачей к столу.
